Det virker som omtrent hver uke en ny mat eller ingrediens treffer markedet, hevder å hjelpe deg med å kaste ekstra pounds, sparke opp energinivåer og øke immunhelsen. Faktisk begynte matfirmaer å målrette helsebevisste forbrukere for flere tiår siden med» sunne » produkter som faktisk brister med tilsetningsstoffer, kjemikalier og tvilsomme ingredienser. Til tross for å bli markedsført som sunn og næringsrik, kan mange av disse produktene ha negative effekter på helsen din.

så hvilke matvarer bør du begrense i kostholdet ditt? Her er noen matvarer som kanskje ikke er så sunne som vi blir ledet til å tro, pluss noen bedre alternativer som du kan bytte inn i stedet.

5 Usunne» Helse » Matvarer For Å Unngå

Oppdrettsfisk

Fisk er kjent for sine helsefremmende egenskaper. Pakket med hjerte-sunt fett og essensielle mikronæringsstoffer, kan fisk være et utmerket tillegg til dietten. Faktisk anbefaler American Heart Association å spise minst to porsjoner fettfisk hver uke for å optimalisere helsen din.(1)

men mens villfanget fisk kan gi mange helsemessige fordeler, bør du styre klar av oppdrettsfisk helt. For eksempel, oppdrettslaks, som ofte markedsføres under navnet » Atlantisk laks.»Oppdrettslaks har faktisk vist seg å være høyere i miljøgifter og giftstoffer.(2) Regelmessig Inntak av oppdrettsfisk kan bidra til alvorlige helseproblemer som insulinresistens og fedme.(3)

Hold deg til sunnere typer fisk for å komme i din daglige dose av omega-3 fettsyrer og mikronæringsstoffer. Alaskan villfanget laks, Atlantisk makrell eller pacific sardiner er alle næringsrike og deilige alternativer til oppdrettsfisk.

Kjøpt Granola

Selv om det ofte regnes som et sunnere frokostalternativ enn sukkerholdige donuts eller pannekaker som drukner i sirup, har mye granola nok sukker og tomme kalorier til at det faktisk bør betraktes som en dessert. Å fylle opp store mengder sukker-spesielt først om morgenen-kan ha skadelige effekter på helsen, med studier som viser at høyt sukkerinntak kan være knyttet til høyere risiko for kreft, diabetes og fedme.(4, 5, 6)

som et alternativ til butikk-kjøpt granola som kan ha alt fra 8-12 gram sukker per porsjon, prøv å lage din egen granola (eller granola barer!) hjemme ved hjelp av næringsrike ingredienser som havre, nøtter, frø og tørket frukt for naturlig søthet. Du kan også prøve å bruke andre sunne ingredienser som chia frø eller hampfrø for å legge til en velsmakende crunch til din bolle med yoghurt eller havregryn i stedet for granola.

Behandlet Juice

Til tross for en gang blir ansett som en stift av et sunt kosthold, kan det være lurt å revurdere hva slags juice du legger til din handleliste. Butikk-kjøpte grønne smoothies, for eksempel, pumpes ofte full av ekstra ingredienser som reduserer potensielle helsemessige fordeler. Behandlet fruktjuice inneholder derimot en konsentrert megadose av alt sukker som finnes i frukt, men uten den fordelaktige fiberen du får fra hele frukten. Dette er viktig fordi fiber bidrar til å redusere absorpsjonen av sukker i blodet for å forhindre plutselige pigger og krasjer i blodsukker, samtidig som det bidrar til å redusere risikoen for tilstander som hjertesykdom, diabetes, fedme og høyt blodtrykk.(7)

Hele frukter som appelsiner, epler og druer er mye bedre alternativer til sukkerholdige fruktdrikker. Ikke bare gir de tonnevis av viktige vitaminer og mineraler, men de er også rike på fiber for å holde blodsukkeret stabilt og fremme bedre helse.

Du kan også prøve å lage din egen naturlige juice hjemme med din favoritt frukt og grønnsaker for et sunt alternativ til behandlet juice fra butikken.

Diet Snacks

Snack mat som veggie chips eller pretzels er ofte markedsført som sunne alternativer til høy-fett produkter som potetgull. Imidlertid er mange av disse matvarene faktisk friterte, samtidig som de er høye i natrium, fett, raffinerte karbohydrater og andre kunstige tilsatte ingredienser som du er bedre uten.I Stedet for å kjøpe bagged snacks i butikken, prøv å bake dine egne veggie chips hjemme ved hjelp av kale, gulrøtter, courgetter eller reddiker. Andre sunne snackalternativer for å tilfredsstille dine ønsker inkluderer luftpoppet popcorn, stekte kikærter eller ristede gresskarfrø.

Kunstige Søtningsmidler

ofte lurker i matvarer markedsført som «sunne», kunstige søtningsmidler er alt annet enn. Studier tyder på at kunstige søtningsmidler som aspartam, sukralose og sakkarin faktisk kan øke appetitten og cravings, bidra til vektøkning, og til og med forstyrre tarmhelsen.(8, 9, 10)

Hold inntaket av «diett» matvarer med kunstige søtningsmidler til et minimum, og prøv å søte maten din alene i stedet. . Frisk frukt, stevia, rå honning eller lønnesirup er alle naturlige måter å legge til et snev av smak og tilfredsstille din søte tann uten tilsatte kjemikalier og søppel som finnes i kunstige søtningsmidler.

Final Thoughts

I Stedet for å velge høyt bearbeidede matvarer pumpet full av tilsetningsstoffer og kjemikalier, prøv å inkludere mer næringsrik, full mat i kostholdet ditt. Frukt, grønnsaker, hele korn, belgfrukter og ubehandlet kjøtt er alle gode tillegg til et sunt kosthold som gir et vell av næringsstoffer og bidrar til å maksimere din generelle helse. Du kan også lage noen enkle swaps i kostholdet ditt for å nyte smaker av favorittmat – men uten de potensielt negative effektene på helsen din.

* * *