PROSSER, Vask. — De er lite kjent så langt med kommersielt salg bare begynnelsen, men oppdretteren Av Rødkjøttet Lucy Rose og Lucy Glo merkede epler håper forbrukerne vil elske dem.

«jeg er en stolt bestefar av disse tingene. Alt jeg har hørt er gode ting. Vi har et bilde på vårt kjøleskap av en førskole gruppe I Kirkland og kortet sier ,’ vi elsker dine epler!»Sier Bill Howell, oppdretter og dyrker I Prosser.

De har «fremragende smak» fra Honeycrisp som en forelder og et «hint av bær» fra den andre, et krabbeeple, sier han.

Lucy Rose har rød hud mens Lucy Glo er litt tangy og har gul hud.Howell, 74, var en forskningsteknolog i plantevirologi Ved Washington State University Irrigated Agriculture Research And Extension Center, I Prosser, fra 1973 til 2012. Han studerte virus i sukkerroer, gulrøtter og frukttrær.Han er nå deltid leder Av Northwest Nursery Improvement Institute, en sammenslutning av kommersielle tre frukt barnehager.

han har storfe og tre frukt på sin 9-acre Topcliffe gård nær Prosser og plantet de første Honeycrisp epler i staten der i 1994.For omtrent 20 år siden Da Crunch Pak, I Kashmir, begynte å produsere snackpakker med skivede epler, Tenkte Howell: «det ville være pent å ha litt farge der inne.»

han fikk og plantet tre varianter av rød-kjøtt epletrær fra en barnehage I Michigan.

» de viste seg å være ikke veldig god kvalitet frukt, » sa han.

så han samlet frø fra trærne etter at De hadde blitt pollinert Av Honeycrisp. Trærne fra det frøet var mer lovende, og i 2009 hadde Han det han senere varemerkebeskyttet Som Lucy Rose og Lucy Glo.

Proprietær Variety Management, I Yakima, arbeider med fokusgrupper valgt navnene og overvåker kommersialisering. Chelan Fersk Markedsføring I Chelan Og Stemilt Dyrkere I Wenatchee har lisenser til å vokse, pakke og selge epler.»De har skapt mye spenning som noe nytt og annerledes,» Sa Tim Evans, general sales manager I Chelan Fresh Marketing.De selger til high-end priser med bare et «par tusen bokser» solgt det første året fra 2018-avlingen og om 8,000 40-pund bokser solgt i tolags Euro kartonger fra 2019-avlingen, Sa Evans.

Chelan Fresh utsolgt i begynnelsen av desember til forhandlere over hele landet, sa han.

«Det er noen håndteringsproblemer med Glo. Det er utsatt for blåmerker og det røde kjøttet kan komme gjennom. Vi har forsøkt å skape beste praksis, » sa han.

Chelan Frukt Samarbeidende medlemmer Og Gebbers Gårder vokse epler, sa han.Howell eksperimenterer Med Cripps Rosa og Honeycrisp kryss, men sier at hans vekt er på rød-kjøtt varianter.den begrensende faktoren, sa han, er å finne nok kjøligere, høyhøyde steder der de vokser best for maksimal finish, farge og kvalitet.»Til Slutt prøver Vi alle å vokse apple-markedet,» Sa Howell. «Jeg håper at med unikhet av rødt kjøtt og smak som vi kan få per innbygger forbruk av epler opp litt.»