Vi kan bekjempe global sult Og underernæring, Men DET tar en helhetlig tilnærming for å sikre langvarig innvirkning

verdens sult er på vei oppover. I dag lider nesten en av 10 mennesker rundt om i verden av sult.løsningen for å bekjempe sult virker enkel — få mat til mennesker i nød når de trenger det. Og mens vi har besvart samtalen gang på gang som svar på kriser og humanitære behov, støtter matsikkerhet mye mer enn å fylle folks bellies.Matsikkerhet eksisterer når mennesker til enhver tid har fysisk, sosial og økonomisk tilgang til tilstrekkelig og næringsrik mat, slik at de kan leve sunne og produktive liv. Når enkeltpersoner og familier har tilgang til mat, er utdannet om ernæring og hvordan å være sunn, og kan vokse flere avlinger og selge flere avlinger, kan de være selvforsynte og motstandsdyktige mot fremtidige kriser.Vi kan bekjempe global sult og underernæring, men det tar en helhetlig tilnærming for å sikre langvarig innvirkning. HER er fem måter USAID, gjennom innsats Som Food For Peace og Feed The Future, investerer i landbruk og matsikkerhet for å avslutte sult.

1. Forbedre landbruket for å øke inntektene

de ekstreme fattige stoler ofte på oppdrett for deres levebrød. Imidlertid bor mange småbønder langt fra markeder hvor de kan tjene penger på å selge sine avlinger. De står overfor utfordringer som mangel på tilgang til kreditt, ressurser og ferdigheter som trengs for å forbedre høsten.For å sikre at bønder er koblet til økonomiske muligheter gjennom landbruk, samarbeider vi med våre partnere — fra privat sektor til universiteter og sivilsamfunnsorganisasjoner – for å hjelpe småbrukere med å få den støtten, kunnskapen og tilgangen de trenger for å lykkes.For Eksempel, I Kenya, har småbønder som tidligere ikke kunne konkurrere med større produsenter økt sin avlinger, minimert tap etter høst og knyttet til markeder med ferdigheter oppnådd FRA USAID. Noen selger til OG med sine overskuddsavlinger til FNS World Food Program for å hjelpe til med å mate andre samfunn i tørkeutsatte områder.Gjennom Feed The Future hjelper vi spesielt utviklingsland med å bygge sterkere matsystemer som gir muligheter for landlige samfunn — fra gårder til markeder til bord — ved å investere i landbruk og bringe partnere sammen.

2. Undervisning delt ansvar for helse og ernæring

Å Utdanne folk om riktig ernæring, hygiene og hygiene, slik at de holder seg sunne, er avgjørende for å takle matusikkerhet. For eksempel kan mangel på trygt drikkevann og dårlig hygiene og hygiene føre til vannbårne sykdommer og kroniske tarminfeksjoner, rane barn av deres potensial og holde bønder fra å ta vare på sine felt.

Helse og ernæring innsats slå rot når folk vedta riktig atferd, for eksempel vaske hendene før matlaging. Treninger kan styrke alle husstandsmedlemmer til å ta del i dette ansvaret. I noen samfunn har dette endret den sosiale dynamikken i en familie, noe som gjør fordelingen av husholdningsoppgaver mer rettferdig mellom menn og kvinner.For Eksempel, I Zimbabwe samler en fremtidsrettet gruppe menn nå vann til familien-tradisjonelt en kvinnes rolle. De har konstruert latriner og håndvaskstasjoner, og trener andre på riktig håndvask og behovet for å bruke såpe eller aske i tillegg til vann.

3. På Samme måte i Uganda, hvor menn vanligvis øker husdyr og holder salget, utfordrer kvinner tradisjonelle kjønnsroller ved å lære geit herding ferdigheter og generere inntekter selv.Å Styrke kvinner til å starte bedrifter kan bidra til at deres familier tjener nok penger til å sette mat på bordet. I Haiti kan kvinnelige bønder som en gang var kronisk mat usikre, nå mate sine familier, utvide sine virksomheter og spare for sine barns fremtid. I Senegal får landlige kvinner verktøyene de trenger med USAIDS hjelp til å vokse, dele og selge mer næringsrik mat for bedre helse og ekstra fortjeneste.

4. Administrere naturressurser og forberede seg på katastrofer

for samfunn som er avhengige av naturressurser for sin inntekt, er det viktig å lære om bærekraftig ressursforvaltning. År med dårlig ledelse — for eksempel overbeiting av husdyr — kan forringe jordbruksland, noe som gjør det vanskelig for bønder å tjene til livets opphold.

vi utdanner også lokalsamfunn om konsekvensene av naturkatastrofer og hvordan de skal forberede seg på dem.I Malawi og Etiopia utstyrer vi bønder og pastoralister med verktøy og muligheter som hjelper lokalsamfunnene deres med å bygge motstandskraft, slik at de bedre kan tåle kriser som tørke. Å hjelpe sårbare mennesker med å bygge motstandskraft mot kriser er avgjørende for å takle fattigdom og sult.

5. Møte Umiddelbare Behov

Vi gir også humanitær hjelp til samfunn i krise. I nødsituasjoner, for eksempel etter en naturkatastrofe, møter vi de umiddelbare mat-og ernæringsbehovene til lokalsamfunn gjennom in-kind mat, kontantoverføringer eller matkuponger.I Sierra Leone hjalp vi familier med Å komme seg på beina igjen etter Ebola ved å tilby pengeoverføringer slik at mødre kunne kjøpe mat til sine familier. Disse mødrene hadde også mulighet til å bli med i samfunnssparingsgrupper, slik at de kunne starte små bedrifter og gårder — og få en start på en mer håpfull fremtid.Om Forfatterne: Beth Dunford Er Assistent til Administratoren I USAIDS Bureau For Food Security og Assisterende Koordinator For Utvikling For Feed The Future, DEN AMERIKANSKE Regjeringens globale sult – og matsikkerhetsinitiativ. Matthew Nims Er Fungerende Direktør FOR USAIDS Kontor For Mat For Fred.