Stekt okra frø har blitt brukt i generasjoner I Tyrkia som en tradisjonell behandling for diabetes. Men er denne bruken støttet av moderne vitenskap? Okras evne til å behandle diabetes har blitt støttet av ulike studier, men forskning er fortsatt i de tidlige faser.En studie, som refererte Til Tyrkias tradisjon, konkluderte med at okra frø har en alfa-glukosidase-hemmende effekt hos rotter. Alfa-glukosidasehemmere Er en klasse av diabetesmedisiner som reduserer absorpsjonen av glukose i blodet, og forhindrer blodsukkerpigger.En annen studie utført på rotter med svangerskapsdiabetes konkluderte med at okras antioksidantinnhold kan bidra til å redusere insulinresistens, noe som igjen reduserer blodsukkeret. Insulin er selvfølgelig et hormon som gjør at celler kan konvertere glukose til energi, eller lagre det for fremtidig bruk.

En videre studie, også utført på rotter, fant at okra-kosttilskudd bidro til å regulere blodsukker og blodlipider (f. eks. kolesterol) til det bedre.

det er mange spennende nyheter for rotter! Men videre forskning er nødvendig for å avgjøre hvor anvendelig denne informasjonen er for mennesker.

Kostfiber og insulinresistens

De fleste av oss har blitt fortalt at vi skal spise mer fiber. Men de fleste av oss er ikke veldig interessert i å gjøre det. En nylig studie fant at 95 prosent av oss ikke oppfyller anbefalingene.

Okra til redning! Det er en god kilde til kostfiber, som det viser seg, har mange fordeler. En 2012-studie av 264 kvinner fant en signifikant sammenheng mellom økt inntak av løselig fiber og redusert insulinresistens. en medvirkende faktor kan være at kostfiber bidrar til å opprettholde en sunn balanse mellom bakterier i tarmen, som studier tyder på fremmer insulinfølsomhet (motsatt av insulinresistens).En Japansk studie på deltakere med type 2 diabetes fant at økt inntak av kostfiber også kan redusere risikoen for hjerte-og nyresykdom.

Noen ekstra fordeler med kostfiber inkluderer:

• Regulerer blodsukker. Løselig fiber, slik som det som finnes i okra, bidrar til å redusere blodsukkernivået ved å bremse absorpsjonen av sukker i blodet.
• Reduserer kolesterol. Løselig fiber reduserer LDL-kolesterol (den «dårlige» typen) i blodet.
• Bidrar til å dempe overeating. Kostfiber gjør at du føler deg mett raskere og lenger, hindrer overspising og cravings mellom måltidene.
• Holder deg regelmessig. Fiber myker og bulker opp avføringen din, lindrer forstoppelse. Fiber er også bra for generell kolonhelse, da et fiberrikt kosthold reduserer risikoen for indre hemorroider og kolorektal kreft. Din kolon vil takke deg.

Stressmestring

Å ha diabetes kan være stressende, og psykisk stress kan gjøre diabetes verre. Dette skyldes at stresshormoner antas å øke blodsukkeret hos de med type 2 diabetes. De med type 1 diabetes reagerer mer uforutsigbart på stress, med noen opplever en økning i blodsukker og noen opplever en dråpe.

hva har dette å gjøre med Okra? En 2014-studie utført på mus fant at okra-frøekstrakt var effektivt for å redusere stress, selv om det er behov for mer undersøkelse for å avgjøre nøyaktig hvorfor dette er tilfelle, eller om det har noen relevans for mennesker.

Senker kolesterol

Kolesterol kan være en kamp for de med diabetes. En vanlig tilstand som kalles diabetisk dyslipidemi fører til at» godt «kolesterol (HDL-C) nivåer i blodet faller mens det forårsaker «dårlig» kolesterol (LDL-C) å stige. De med denne tilstanden har høyere risiko for tilstoppede arterier og hjertesykdom.Å Spise mat som inneholder løselig fiber, inkludert okra, kan bidra til å redusere LDL – c-nivåer i blodet. Fiber forhindrer tarmen fra å reabsorbere galle, slik at galle kan klatre ombord på «fecal express» og ta en tur ut av kroppen. Kroppen produserer da mer galle, trekker kolesterol fra blodet for å gjøre det. Det anbefales å spise 5-10 gram løselig fiber per dag.

behandle tretthet

ifølge en nylig studie på mus, har det blitt vist at okra pods har anti-tretthet egenskaper, og denne kraften ser ut til å hovedsakelig komme fra å konsumere frøene.

denne effekten kan øke utholdenheten, slik at du kan trene lenger og føle deg mindre trøtt etterpå. En side Til De Olympiske utøverne blant oss: Per nå, World Anti-Doping Agency har ikke forbudt okra som en prestasjonsfremmende stoff, så dra nytte før De får hip til det!