smaksatt maltdrikke
Smaksatt Maltdrikke (FMB), en alkoholholdig drikk laget av original base som inneholder malt, men deretter strippet av maltkarakter og deretter smaksatt. Disse drikkene er også data-referert til som flavored alkoholholdige drikker og folkemunne kalt «alcopops» eller «malternatives,» blant mange andre navn. I Usa er FMB-produksjonen regulert av den føderale regjeringen og må være laget av en såkalt maltbase; maltbasen selv må være laget av minst 25% malt og inneholde minst 7,5 pounds humle per 100 fat ferdig produkt. Viktigst, av den endelige alkoholen i produktet, må minst 51% være avledet fra maltbase. Andre land gjør FMBs, Men Bare Usa har denne strenge bestemmelsen om kilden alkoholen kan komme fra og bruken av humle. I andre land, produsenter står fritt til å legge korn alkohol til Sine FMBs uten straff, avhengig av plasseringen.FMBs oppsto på 1990-tallet da produsentene innså at en maltbasert smaksatt drikke ble beskattet i samme takt som øl, mens en åndsbasert eller vinbasert smaksatt drikke ble beskattet til betydelig høyere priser. Se skatter. I tillegg utnyttet produsentene et smutthull i skatteloven—maltbaserte alkoholholdige drikker hadde ingen øvre grense for smakstilsetning. I denne forbindelse ble en syre, vanligvis sitronsyre, fortynnet i etanol til det punktet hvor etanolen ikke lenger var drikkevann, vanligvis 10%. Denne løsningen ble ikke lenger sett på som etanol, men heller som «sitronsyresmak», og tilsatt produktet for å øke alkoholen og minimere malt-eller ølsmaken. Etter flere år Stengte Alcohol And Tobacco Tax And Trade Bureau dette smutthullet ved å implementere en grense som sier at ikke mer enn 49% av den endelige alkoholen i produktet kunne komme fra smakstilsetning.FMB-produksjonen starter som en øl og går deretter gjennom behandling (karbonfiltrering, omvendt osmose, etc) for å fjerne så mye øl og malt smak og farge som mulig. Den klare, fargeløse behandlede maltbasen blir deretter søtet, vanligvis med høy fruktose mais sirup, og deretter smaksatt. Typisk alkohol i volum er mellom 4% og 7%. DE mest solgte FMB-merkene i Usa inkluderer Smirnoff Ice og Mike ‘ S Hard Lemonade. I Europa og Canada, disse og andre lignende produkter er vanligvis laget med ånd baser fordi andre land tilbyr utilstrekkelige skattefordeler Til FMBs å gjøre dem levedyktige produkter.
Leave a Reply