Articles

Tacos, Tostadas,Tortas, Oh My! Din Guide til Deilige Meksikanske Retter

har du noen gang ønsket en liste over De forskjellige Typer Meksikansk mat? La Mesa Mexican Restaurant har bare tingen for deg! Du kan lære om tacos, burritos, enchiladas og mer—samt finne den perfekte Meksikanske parabolen for din smak-med denne praktiske guiden. Ta en bit av vår liste nedenfor!

Hva Er En Taco?

Taqueria Corner Tacos fra La Mesa Meksikansk Restaurant

Hvor kom tacoen fra? Mens det er flere teorier rundt taco opprinnelse, det antas å ha startet Med Sentrale Meksikanske kvinner, som brakte disse måltidene til menn som arbeider i feltene. Så langt som tacos reise Til Amerika, er det antatt At Meksikanske sølvgruvearbeidere brakte oppskriften med dem. Uansett er taco en populær rett som har vært populær i hundrevis av år!Tacos Er små mais tortillas som kan være enten hard eller myk-skallet og fylt med en rekke elementer, fra fisk og reker til svinekjøtt og biff. De typiske hardskallede tacos er fylt med biff, salat, tomat, rømme og ost, mens mykskallede tacos er enklere og vanligvis toppet med lime og koriander. Ivrig etter å prøve noen nye? Vår Taqueria Hjørnemeny tilbyr 18 forskjellige typer tacos!

Hva Er Taco Al Pastor?

Taco Al Pastor er en tradisjonell Sentralmeksikansk stift laget av adobo chile-marinert svinekjøtt og ananas. Svinekjøttet er langsomt tilberedt på en vertikal spyd og serveres i tynne skiver, toppet med ananas, koriander, avokado, løk og lime. Retten ble påvirket av shawarma, som Ble introdusert Til Mexico Av Libanesiske innvandrere.

Hva Er Street Tacos?

Street tacos er den mindre fetteren til den hardskallede taco, og det er en stift i Amerikanske kjøkken. Selv om den hardskallede taco har mange fans, tilbyr gatestil tacos mer variasjon. Disse myke mais tortillas serveres fra taco lastebiler og står over Hele Nord-Amerika. De kan fylles med enten svinekjøtt, biff, reker eller fisk og er ofte toppet med koriander, løk og lime (ofte med en ekstra tortilla under for mindre rot).

Hva Er En Burrito?

Burrito Gigante

en burrito består av en mel tortilla som inneholder enten biff, kylling, bønner eller svinekjøtt. På La Mesa Mexican Restaurant, vi serverer ofte våre burritos med ost inni og – for en dobbel dose av deliciousness-ostesaus på toppen!

Hva Er Forskjellen Mellom En Burrito og En Taco?

hovedforskjellen mellom en burrito og en taco er skallstørrelsen. Tacos er vanligvis en lettere matbit eller et måltid, mens en større burrito er et solid, fullt måltid. For en taco kan det enten være et mykt eller hardt maisskall, mens en burrito vanligvis er en større mel tortilla, da mais tortillas pleier å falle fra hverandre lettere. Tacos pleier også å ha en type kjøtt og lettere pålegg, mens burrito kan holde et stort antall grønnsaker, ost, bønner, etc.

Hva Er en Enchilada?

Enchiladas Mexicanas

hvis du er nysgjerrig på den indre driften av en enchilada, fest øynene på dette-en fersk mais tortilla, stekt i olje, deretter fylt med kjøtt eller grønnsaker, og bakt i en luksuriøs chili saus og toppet med saus eller ost. Sulten ennå?

Hva Er De Forskjellige Enchilada Sauser?

Enchiladas bruker vanligvis to sauser: rød chili (rojo) og grønn chili (verde). Men det er en annen saus som, selv om den ikke er så vanlig, er like god! Denne sausen kalles Tex-Mex saus, og det er en mørk rød blanding av brun saus, spidskommen og chiles.

Hva Er En Chimichanga?

Chimichanga

den friterte fetteren til burritoen, chimichanga er en mel tortilla fylt med kjøtt. På La Mesa Mexican Restaurant, våre chimichangas er fylt med enten biff eller strimlet kylling, stekt, og servert med salat, ris, refried bønner, pico de gallo, rømme, og toppet med en rik, kremet ostesaus.

Er En Chimichanga Sunn?

fordi den er stekt, er chimichanga dekadent, og ikke det sunneste alternativet på menyen. Lagre denne velsmakende hovedrett for en spesiell anledning, og koble den med en iskald margarita for en ekte godbit!

Hva Er En Fajita?

Fajita Jalisco

dette kan overraske deg—fajitas er faktisk En Amerikansk skapelse! Texas ranchers ønsket å replikere rettene de prøvde I Mexicos nordlige region med sine egne vendinger, kombinere krydder som spidskommen og ingredienser som biff med autentisk mat. Dette er hva vi refererer til som » Tex-Mex.»

Fajitas er et elsket element på Mange Meksikanske restaurantmenyer. Fajitas På La Mesa Meksikansk Restaurant kan være fullpakket med biff, kylling eller reker, og er flott som et kjøttfritt alternativ også!

Hva Slags Biff Brukes Til Fajitas?

Fajitas oversetter bokstavelig talt til «små skjørt», oppkalt etter utseendet på skjørtbiffen på forsiden av en styre. Skjørtbiff er det mest populære alternativet for fajitas. Fordi det bare er fire per styre, begynte mange restauratører og kokker å bruke alle forskjellige typer kutt: henger, tri-tip, klaff og flank, for å nevne noen. Kuttene av kjott er marinert i en rekke krydder som chili og hvitlok og serveres fortsatt sizzling med paprika og lok.

Hva Er En Torta?

Torta

torta er En Meksikansk street-stil sandwich som er så yummy som det er populært. Et biprodukt av fransk kolonisering, tortas serveres vanligvis på myke bolillos, En Meksikansk versjon av fransk brød. Tortas er vanlig for lunsj I Mexico og kan gjøres med grillet skjørt biff, skinke, og en rekke søte og salte krydder.

Hva Kommer på En Meksikansk Torta?

la Mesa Mexican Restaurant ‘ s torta er laget med varmt fransk brød og fylt med enten kylling, carnitas eller biff, toppet med salat, tomater, jalapenos, avokado og rømme. En tilfredsstillende og solid måltid, torta er et flott alternativ når du føler en sveisen lunsj uten saus!

Hva Er En Tostada?

Tostaditas de Ceviche

hvis du elsker smørbrød med åpne ansikter, er tostadaen det appetittvekkende, sprø måltidet du har lett etter! En mais tortilla er fritert, deretter toppet med kjøttdeig, kylling, eller refried bønner. Tostadas På La Mesa Mexican Restaurant er toppet med salat, tomat, rømme og ost. Nyt dem med refried bønner og ris for et måltid som virkelig tilfredsstiller!

Hva Er Forskjellen mellom En Tostada og En Chalupa?

forskjellen mellom en tostada og en chalupa er formen på mais tortilla. Fordi ordet «chalupa» betyr » båt » på spansk, det er en liten kurve til en chalupa som kan gjøre det ser ganske lik en taco. En tostada er også stekt, men legges flatt for å bedre holde alle sine pålegg!