Laget Fra bunnen Vegan Linse Kjøttboller laget av sunne, plantebaserte ingredienser uten for mye prep nødvendig! Glutenfri + Kornfri

Ok, så kanskje dette ikke er akkurat ‘kjøtt’ baller, men du fanger min drift. Selv uten kjøttet er de fortsatt like hjertelig og enda mer næringsstoff pakket enn the real thing. Opprinnelig kom Jeg opp med disse linsekjøttbullene da jeg brainstormte oppskriftsideer for kokboken min som jeg skriver Med Page Street Publishing. Kokeboken skal være alt om lat glutenfri / vegansk oppskrifter-bra for deg mat som du kan lage for de dagene når du bare ikke føler det på kjøkkenet.

til slutt, selv om jeg bestemte meg for at det var en oppskrift som best deles her på stedet. Mens disse (ikke)kjøttbullene er ganske enkle, vil jeg ikke akkurat si at de er best for lat matlaging.

Når det er sagt, er det ekstra arbeidet med å blande og rulle ut disse kjøttbullene helt verdt innsatsen. La oss komme inn i det!

Få Den Uanstrengt Veganske Kokeboken

Tilfredsstille Plantebaserte, Glutenfrie Måltider uten Problemer

hvem sier å forberede vegansk mat må glutenfrie måltider være så vanskelig? Kom tilbake for å nyte tiden din inn og ut av kjøkkenet med Uanstrengt Vegan. Smertefri forberedelse, enkel matlaging og helt plantebasert & glutenfri, disse deilige oppskriftene fokuserer på full smak, ren mat og effektivitet.

Lær Mer

Hvordan Lage Disse Kjøttboller med Linser

1. starter ut: sauté løk og Hvitløk i litt olivenolje. Kok og myk i bare noen få minutter.
2. Fortsett, tilsett alle de resterende ingrediensene i en foodprosessor eller blender og bland til det er blandet sammen. Du kan blande til det meste glatt eller la noen biter i for ekstra tekstur.
3. neste, scoop ut deigen i små baller, omtrent på størrelse med en heaping spiseskje.
4. Legg kjøttbollene dine på bakervarmen og bake i ca 20 minutter.

Og det er det! Herfra kan du blande disse ballene i din favoritt marinara saus og nyte. Server over glutenfri pasta eller zoodles eller lag din egen vegan meatball sub.

Disse er enkle nok til å nyte i et weeknight måltid, og du kan til og med lage disse og fryse for en annen gang. De vil holde seg i kjøleskapet i ca 5 dager, slik at du selv kan inkludere dem i ditt neste måltid prep.

Nyt!

FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST

ikke glem å #asaucykitchen på instagram hvis du prøver disse veganske lentil kjøttboller! Vi elsker å se hva du gjør med det! Du kan også legge inn bildene dine på min facebook-side!

Forberedelsestid10 minutter

Koketid25 minutter

Ingredienser

• 1 ss olivenolje (15 ml)
• 1 kopp hvit løk, terninger (125 g eller 1/2 en stor løk)
• 3 Fedd Hvitløk, hakket (1 heaping spiseskje)
• 1 lin egg
• 1 Kopp Kokte Grønne Linser (150 g)
• 1 ss italiensk krydder
• ½ teskje salt + pepper, hver
• 1 ts rødvinseddik
• 2 ts glutenfri soyasaus / tamari
• ¼ kopp ernæringsmessig gjær
• 1 kopp malte mandler (100 g)
• 2 kopper marinara saus til servering