Stige og skinne! Den mest delikate Veganske franske Toast er på frokostmenyen! Den er laget av tykt skiver brød i smakfull blanding av bakken linfrø, ikke meieri melk og varme krydder. Denne franske toast vil gjøre enhver morgen umiddelbart spesiell. Den perfekte oppskriften på en lat helg, Julemorgen, bursdager, eller når du vil lage en fantastisk frokost hele familien vil nyte!

Den Beste Vegan French Toast Oppskrift!

jeg har prøvd massevis av vegan French toast oppskrifter og kunne aldri finne en som var så god som original…so jeg skapte min egen. Og OH KOMPIS er denne franske toast SÅ BRA selv uten eggene! Dette er min go-to helg frokost for når vi virkelig ønsker å behandle oss selv. 😍

dette er en oppskrift som jeg har ment å poste i mange år nå! Å se som fransk toast er en av mine all time favoritt frokostretter, jeg skjønte at det var på tide jeg laget en vegansk versjon. Jeg har prøvd en ganske mange veganske fransk toast oppskrifter som gjør ting ekstra komplisert med vanskelig å finne ingredienser, så jeg ønsket virkelig å holde denne oppskriften enkel.

den vanskeligste delen om å lage fransk toast vegan er å erstatte egget. I de fleste bakevarer er det enkelt å erstatte et egg med eplesauce, banan eller flere andre ting. Men det fungerer ikke helt her.

I Stedet erstatter vi egget med bakken linfrø. Det virker å holde seg til utsiden av brødet og gi den fine tykke tekstur til den kokte toasten.

Ingredienser

vegansk fransk toast krever bare en håndfull enkle ingredienser. Her er hva du trenger:

• Bakken linfrø. I vår veganske fransk toast er dette ingrediensen som etterligner egget som vanlig fransk toast bruker for å skape crustiness på brødet.
• Ikke meieri melk. Bruk hva ikke meieri melk du liker best.
• Kanel + muskatnøtt . Varm krydder som gjør denne franske toast smaken utrolig!
• Vanilje. For enda mer deilig smak!
• Salt. Bringer ut kanel og muskat smaker.
• Brød. Jeg anbefaler å bruke et tykt kuttet brød. Challah eller brioche brød fungerer bra fordi de er fine og myke, men du vil sørge for å finne veganske versjoner av dem. Flere detaljer om det beste brødet, nedenfor.
• Toppings. Ikke glem de morsomme pålegg! Alternativene er uendelige-frisk frukt, pulverisert sukker, vegansk smør, lønnesirup og/eller mandelsmør er alle gode valg.

Hvordan Lage Denne Vegan French Toast Oppskrift

Vegan French toast er laget akkurat som vanlig french toast, men uten egg. Melken er lett erstattet med noen foretrukne ikke meieri melk(jeg bruker vanligvis mandel melk fordi det er alltid i kjøleskapet mitt) og for denne oppskriften, vi erstatte egg med en lin egg slags. French toast trenger litt av et bindemiddel som stikker til utsiden av brødet og stivner som det kokker(disse er alle veldig untechnical vilkår).

1. Start denne oppskriften ved å kombinere melk og malt linfrø sammen i en grunne bolle. La denne blandingen sitte og tykne i ca 5 minutter.
2. Legg deretter alle andre ingredienser til linfrøblandingen. Uansett hva jeg gjør, finner jeg kombinere kanel og muskat i væsken ganske vanskelig. Hvis du visp i noen få minutter, vil det innlemme en anstendig bit. Da legger jeg vanligvis i litt mer kanel midtveis gjennom å dyppe brødet i blandingen.
3. Spray en stor skillet med matlagingsspray og varme over middels varme.
4. dypp brødskivene Lett I melkeblandingen Slik at brødet bare er dekket på hver side(IKKE gjennomvåt).
5. Kok brødet i stekepannen i ca 4 minutter på hver side eller til gyldenbrun.
6. når du Er ferdig, topp med sirup, frukt og en støv av pulverisert sukker og NYT!

Beste Brød for Vegansk arme Riddere

den type brød du velger for denne arme riddere oppskrift virkelig teller; enda mer enn for den gjennomsnittlige arme riddere oppskrift. Ikke bruk fersk, mykt hvitt brød til denne oppskriften. Du kan få det til å fungere for tradisjonell fransk toast som har egg i den, men det fungerer ikke bra for denne veganske fransk toast. Du vil ha litt tøffere brød som vil holde opp en gang dyppet i væsken. Du vil ha et brød som er omtrent tykkelsen og tekstur av potetbrød eller challah brød. Du kan også bruke mykere brød som har gått litt foreldet som er det jeg brukte her.

Tips

• når jeg lager tradisjonell fransk toast, lar jeg brødet suge opp mye av væsken. IKKE gjør det med denne veganske franske toastoppskriften. For best resultat, dypp lett hver side av brødet i melkeblandingen, slik at den er helt dekket, men ikke helt gjennomvåt.
• leftover vegan French toast vil holde seg frisk i kjøleskapet i opptil 4 dager eller i fryseren i opptil 2 måneder. Hvis du planlegger å holde fransk toast i kjøleskapet, kan du lagre den i en lufttett beholder eller zip-top baggie. For å lagre fransk toast i fryseren, pakk skivene individuelt i plastfolie eller skille skivene med pergamentpapir, legg deretter alle skiver i en gallon størrelse frysepose.
• du kan varme opp arme riddere i brødristerovnen. Det kokker opp fantastisk crunchy og gylden brun. For fransk toast som har blitt frosset, vil du legge til ca 1-2 minutter mer til ristetiden. Det fungerer også godt å oppvarme fransk toast i en skillet eller på en griddle.

Toppings

hvordan liker du å kle opp fransk toast? Jeg er en stor fan av litt frukt og masse lønnesirup. Jeg starter med litt og legger til mer som jeg passer. Så, med andre ord, holder jeg sirupen RETT ved siden av tallerkenen min:) Noen andre topping alternativer er:

• skiver mandler eller hakkede pekannøtter
• et dryss av granola
• mutter smør
• banan skiver
• strimlet kokos
• syltetøy
• pulverisert sukker
• ikke meieri pisket krem
• vegan smør

jeg er veldig spent på deg å prøve denne oppskriften! Gi meg beskjed om hvordan du liker og hva slags brød du brukte. Jeg eksperimenterer alltid med forskjellige typer brød og hvordan de påvirker sluttresultatet.

flere veganske frokostoppskrifter å prøve:

• Kaffe Kake Banan Muffin
• Perfekt Grønn Smoothie
• Sjokolade Bakt Donuts
• Bakt Vegan Donuts
• Vegan Muffins
• Lastet Frokost Søtpoteter
• Vegan Cinnamon Rolls
• Lett Tofu Scramble
• Vegan Pannekaker

Se hvordan du gjør Vegan Pannekaker fransk toast her:

Skriv ut

• Kategori: Frokost
• Kjøkken: Amerikansk