winnende tip: Good life, Trenta valley, Slovenia

dit land is bezaaid met geweldige biologische boerderijverblijven, maar we houden van Pri Plajerju in de Trenta valley. Er is iets puur en tijdloos aan Slovenië en deze boerderij. Het heeft self-catering appartementen, maar we slapen in de hooizolder-het is ongelooflijk goede waarde. De hooibedden zijn warm en gezellig en het is magisch na een dag wandelen over de Soča trail. Het berglandschap is mind-blowing; u kunt helpen de dieren te voeden in de ochtend, en het huisgemaakte voedsel is vers, vullend en altijd geserveerd met een glimlach. Ik wil bijna naar het platteland verhuizen.*appartementen vanaf € 70, schuur bedden € 15pp, eko-plajer.com
Jo

kalksteen en zwarte wijn

familiebedrijf Francinovi is een juweeltje in de Sloveense toeristische-boerderij traditie. Het is in Avber, een dorp op een heuvel in Kras, of de Karst gebied, een kalksteen plateau in de buurt van Triëst. Bojana is een heerlijke gastheer voor wie niets is te veel moeite. Ze serveert heerlijke huisgemaakte gerechten vergezeld van teran (de lokale “zwarte” wijn) en witte wijn uit haar wijngaarden. De boerderij is geopend in het weekend en andere tijden op afspraak. Het heeft vijf eenvoudige kamers met eigen badkamer, een restaurant en een groot terras met uitzicht op de wijngaarden en weilanden.
• verdubbelt vanaf € 40 B&B, ukmar.si
Peter Davey

autovrij Bled, Povsin

De boerderij ligt op 2 km van het Meer van Bled, wat perfect was voor ons zonder auto. Onze quad kamer was eenvoudig maar luchtig en met alle gebruikelijke voorzieningen. Er is ook een gemeenschappelijke keuken. De wandeling naar Lake Bled was door de velden met uitzicht op de omliggende heuvels. Het ontbijt bestond uit producten van de boerderij en was de moeite waard. De sfeer was warm en het was een ideale plek voor jonge reizigers of gezinnen.
• verdubbelt van € 64 B&B, povsin-bled.com
Lauren

Flour power, Velenje

Tourist farm Lešnik is een van de mooiste boerderijen in Slovenië. Al zijn eten is zelfgemaakt van zijn eigen producten (zelfs de bloem). Geweldige accommodatie. Elke kamer is vernoemd naar-en met de hand afgewerkt in-een ander hout dat, opnieuw, komt uit zijn eigen bos. Je kunt zelfs in zijn bijenkorf verblijven.

* B&B vanaf €23 per nacht, farmtourism.si
Ken Ducker

Wijn en honing, Italiaanse meren

vorig jaar bezochten we Agriturismo Forest, op een van de heuvels rond het Iseomeer. Iseo heeft alle charme van de grotere Noord-Italiaanse meren met minder van de drukte. We aten een driegangenmenu, allemaal lokaal geproduceerd (verse pompoen gevulde pasta, kazen en vleeswaren, brandnetel gnocchi), weggespoeld met de Franciacorta wijn van de regio voor €2 per glas. De wijngaarden liggen op korte loopafstand en Iseo town ligt net beneden de heuvel. Het heeft een prachtig terras om te dineren met een panoramisch uitzicht op het meer en het nabijgelegen wetland reserve. We keken vanaf onze tafel naar de zonsondergang boven het meer.* verdubbelt van € 80 B&B, agriturismoforest.com
Laura

Thumbs up to Sardinia

onze dierbaarste herinneringen aan het verblijf in Agave, Alghero, waren de gezellige diners rond de grote tafel, in het gezelschap van gasten uit Heel Europa. We gebruikten allemaal de gemeenschappelijke taal van een thumbs up om de superb home cooking van de familiechef te prijzen: geweldige waarde inclusief wijn, koffie en na het diner mirto. Er zijn 15 kamers op deze vriendelijke en gastvrije werkende boerderij, elk met schaduwrijk terras. Heerlijk ontbijt was inbegrepen, Ook. Onze kinderen hielden van het zwembad en het zien van de varkens, honden en paarden. Het historische Alghero en de omliggende ongerepte stranden zijn gemakkelijk met de auto te bereiken.
• verdubbelt € 80 B&B, agriturismoagave.com Clare

Wooden spoon, Italian Lakes

De kamers in Cucchiaio di Legno agriturismo zijn luchtig en comfortabel, en ontbijt in de ochtend is een traktatie van zelfgemaakt fruit, zelfgemaakte jam, lokale yoghurt en eieren, en uitstekende koffie. Het serveert een vast menu elke nacht, met verschillende gangen van heerlijke lokale gerechten gemaakt met hun eigen ingrediënten. Het is in de buurt van het prachtige meer Orta, een onderbezocht Italiaans meer, naar mijn mening. U kunt zwemmen in het meer, en in het midden is een eiland waar een oude basiliek nu een Benedictijner klooster herbergt. Ik zou maanden gebleven zijn als ik kon.
• Doubles vanaf € 73 B&B, ilcucchiaiodilegno.com Lucy

Fontein van gezondheid, Toscane

We verbleven in Podere Benelli tijdens een bruiloft in Pontremoli en het was een genot. Op onze tweede nacht vertelde de eigenaar, Paolo, ons hoe hij zijn eigen kaas, olijfolie en reuzel maakt terwijl we een heerlijke taart aten die hij net had gebakken met behulp van ingrediënten die hij had geplukt terwijl hij die ochtend zijn schapen verzorgde. Onze kamer was in de stenen boerderij en had een uitzicht op de Apuaanse Alpen. De eigenaren zijn er trots op dat dit al generaties lang een familieboerderij is en er is een klein museum van het boerenleven, met een speciale vermelding van hun lente en de claims die dateren uit de jaren 1600 van de gezondheidsvoordelen.
• verdubbelt vanaf € 60 B&B, poderebenelli.it onder de olijfgaarden, Calabrië, is deze boerderij vol karakter: een 16e-eeuwse adellijke residentie met zwembad, omgeven door duizenden olijfbomen aan het einde van een kronkelende, smalle weg. Toen ik tegen onze gastheren zei dat het moeilijk te geloven was dat dit een werkende boerderij was, namen ze me vervolgens mee door een rondleiding van hun olijfolie productie. De spectaculaire uitzichten strekken zich mijlenver uit en zijn nog specialer bij het eten buiten en het platteland is bespikkeld met lichten uit de verre dorpen. Diner was heerlijke Calabrische gerechten afgerond met een glas zelfgemaakte granaatappellikeur. Er worden kooklessen aangeboden en er is ook een villa met eigen kookgelegenheid.
• verdubbelt van € 80 B&B, lecarolee.It
Rory

Fruit en sprookjeslichten, Sicilië

Marianeddi is een drukke boerderij die amandelen, artisjokken en citrusvruchten produceert, maar al het andere is zalig terug. Onze kamer was rustiek met stenen vloeren, zandige muren en teruggewonnen houten schermen, maar het bed was fantastisch pluche. De tuin heeft hooibalen en sprookjesverlichting, die past bij de informele sfeer, en omdat deze agriturismo een van de weinige plekken is om te verblijven in het natuurreservaat Vendicari, brengt het toegang tot privéstranden met zich mee, dus als je niet gekleed bent voor het water, Dan ben je eerlijk gezegd overdressed. Het was heerlijk om de dag af te sluiten met een zwaardvis steak, weggespoeld met een Campari spritz.
• verdubbelt van € 100 B&B, marianeddi.info
PJ

Donkey business, Limousin

Ânes-de – Vassivière is een donkey farm gerund door Christophe en Olivier deep in het departement Creuse, dichtbij naar Peyrat-le-château. Gratis roaming wordt aangemoedigd in deze verre van typische boerderij waar gezinnen op de eerste plaats komen en worden getrakteerd op zelfgemaakte avondmaaltijden en ontbijt gemaakt van lokale producten. Accommodatie varieert van yurts en caravans tot traditionele gîtes. Hoogtepunten zijn echter de ezels en andere vrije dieren. De ezels kunnen worden genomen voor wandelingen langs goed gemarkeerde paden gedurende een tot drie dagen, ondersteund met uitstekende lunchpakketten en B&B accommodatie zorgvuldig georganiseerd door de boerderij.
* Yurt voor twee vanaf €59, anes-de-vassiviere.com
Miles Smith

Down on the ferme, Dordogne

Simply Canvas is een klein permacultuur bedrijf in Aquitaine, Zuidwest Frankrijk. Koele, stijlvolle safaritenten, een zwembad met weinig impact, je eigen badkamer. Omringd door heerlijke bezienswaardigheden en geuren van kruiden en bloemen, zaten we op het dek van onze tent bij zonsondergang met onze jonge familie en hond, kijkend naar de varkens grazen vrij onder kersenbomen. Sandra en Santi ‘ s verhaal is de moeite waard om te horen tijdens het gezamenlijke diner op de lange houten tafel met uitzicht op de permacultuur velden, maar u kunt uw eigen maaltijden te koken met behulp van uw goed uitgeruste tent keuken. Zonovergoten, traag, puur en bijna onschuldig gevoel familie tijd.
* vanaf € 85 B&B (minimaal twee nachten), simplycanvas.eu
Eleanor

Eco-gite and treehouse, Ardèche

Au Fil De Soi is een omgebouwde zijdemolen aan een rivier hoog in de bergen boven Privas, nabij de bron van de Loire. Het eten is allemaal biologisch, geteeld op het terrein of lokaal, met elegante maar eco accommodatie, waaronder een boomhut en een paar huisjes, plus meertalige gastheren in Anne en Jerome Legros. Ze bieden spectaculaire maaltijden van lokale terroir en gaan met bezoekers, nodigen hen uit in hun milieubewuste levensstijl.
• verdubbelt vanaf € 60 B&B, aufildesoi07.fr Jennifer

Costa farm, Alentejo

Herdade do Touril is een werkende boerderij aan de Costa Vicentina in het Nationaal park Alentejo. Unfussy en vriendelijk, het biedt een enorm ontbijt spread, fietsen in overvloed en een zwembad om in te springen als je wakker wordt. Het beste van alles, u kunt lopen naar het nabijgelegen kustpad en klim naar beneden het touw om koel water en bleek zand omzoomd door imposante kliffen – en weinig andere mensen.
• verdubbelt van € 100 B&B, herdadetouril.com
Ben

Seventh heaven, near Sintra

Quinta dos 7 Nomes is een landbouwcoöperatie op slechts 15 minuten lopen van een prachtig strand en kustwandelingen (en dinosaurusfossielen). Er is een bushalte buiten voor de 15 minuten rijden naar Sintra, met zijn paleis en Kasteel, die ook zichtbaar zijn op de heuvel. Er is ecocamping in uw eigen tent, of caravans beschikbaar via Airbnb. De biologische winkel heeft veel verse dingen uit de tuin, en er is een café, behandelingen en workshops.* Tentplaats voor twee € 13 per nacht, caravans € 18 per nacht, quinta7nomes.com
Nina

Favourite things, Austria

toen we in Wenen woonden, ontvluchtten we regelmatig de stad met behulp van farmholidays.com om accommodatie te vinden. Een van onze favorieten was in het Oostenrijkse merengebied, op 3 km van de oevers van Mondsee. Bachbauer is een bloem gedrapeerd landhuis met uitzicht op de bergen en een handvol comfortabele appartementen. We hielden van het voeren van de dieren, midgetgolf en dips in de natuurlijke zwemvijver, en de boerderij-verse zuivel bij het ontbijt was heerlijk en biologisch.* appartement voor vier vanaf € 90 per nacht (minimaal drie nachten), farmholidays.com Martha Hales

Istrische parel, Kroatië

Agroturizam Nežić, in het dorp Zrenj, nabij de Sloveense grens, is groot. De accommodatie, in mooie stenen gebouwen, is goed ingericht, maar het is de eigenaar en de keuken die uw verblijf onvergetelijk maken. We hadden een fantastisch diner: de truffels waren fouraged door Paolo en zijn honden; de goulash was de beste die ik heb gehad; de wijn, geproduceerd op het terrein, gleed gemakkelijk naar beneden. Tot slot speelde Paolo de accordeon en zong volksliederen voor de gasten.
• Huis voor vier vanaf € 270 voor drie nachten, via booking.com
Roberto

Oil the wheels, Crete

Villa Angelos in Noordwest Kreta biedt de kans om op de werkende, Britse Saint Basil olijfgaard te blijven. U kunt deelnemen aan de jaarlijkse snoei (April) of oogst (November) en het veld-tot-fles-proces van extra vergine olijfolie volgen. Op een relatief warme 18C-23C in deze maanden, het is een geweldige schouder-seizoen uitje. Begeleide wandeltochten met Berendt, een deskundige lokale gids, zullen de echte Kreta en aanbevolen traditionele gerechten ervaringen in de nabijgelegen dorpen te introduceren.4-slaapkamer villa met zwembad vanaf £567 per week, rentavillacrete.co.uk
Alison Hewitt

Breakfast with the cows, Iceland

Vogafjos Farm Resort is in a lava landschap aan de oevers van het meer Mývatn. Het is een korte hop naar de verwennerij van warmwaterbaden in Mývatn natuurbaden, handig voor walvis kijken, waterval verkennen en niet ver van de ringweg. De kamers zijn tegenover de zuivel: warme, eenvoudige hutten met een terras om het noorderlicht te bekijken, en dat deden we. Ontbijt was het beste dat we in IJsland hadden – een uitgebreid lokaal geproduceerd buffet van lava (rogge) brood, gerookte zalm, verse melk en kaas, en een venster op de koeien voor gezelschap!* verdubbelt van £ 108 B&B, vogafjosfarmresort.is
Mary

Grape escape, Romania

Vinalia, een wijngaard in Conacul din Ceptura, ongeveer 80 km ten noorden van Boekarest, heeft prachtige kamers, lokale kaas en vleeswaren, en wijn gemaakt en geteeld op het terrein. De eigenaar doet graag tours en wijnproeverijen. Een geweldige plek!
• verdubbelt vanaf € 55 B&B, vinaliaceptura.ro
Jo Mattingley

Op zoek naar een vakantie met een verschil? Blader door Guardian Holidays om een reeks fantastische reizen te zien

Dit artikel bevat affiliate links, wat betekent dat we een kleine commissie kunnen verdienen als een lezer doorklikt en een aankoop doet. Al onze journalistiek is onafhankelijk en wordt op geen enkele manier beïnvloed door adverteerders of commerciële initiatieven. Door op een affiliate link te klikken, accepteert u dat cookies van derden worden geplaatst. Meer informatie.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragraphs}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}{{/cta}}

Remind me in May

wij nemen contact met u op om u eraan te herinneren bij te dragen. Kijk uit voor een bericht in je inbox in mei 2021. Als u vragen heeft over bijdragen, neem dan contact met ons op.

• Delen op Facebook
• Delen op Twitter
• delen via e-mail
• Delen op LinkedIn
• Delen op Pinterest
• Delen op WhatsApp
• Delen op Messenger