Cakescottage
- Share28. 2k
- Tweet
- Pin9k
De beste herfstsmaak in één perfecte hap! Pompoen en roomkaas combineren met witte chocolade, Graham Crackers en Gingersnaps voor het ultieme herfstdessert.
Ik kan niet geloven dat het September is.twee seconden geleden nam ik afscheid van de lente en nu zitten we midden in de herfst. De zomer vloog echt te snel, en dat is vreselijk, want het is mijn favoriete tijd van het jaar. Begrijp me niet verkeerd, Ik ben bijna net zo dol op herfsttijd en alles wat erbij hoort. Iets met de woorden “apple crisp” en “pumpkin spice”maakt me helemaal gezellig van binnen. Ik denk meteen aan kleurrijke herfstbladeren, comfortabele truien en frisse herfstlucht.
Yep, ik vind het geweldig.
Ik vind het ook heerlijk om pompoen te maken.
en ik hou van het maken van alles wat cheesecake.
en het is nu vrij duidelijk hoe geobsedeerd ik ben met Geen Bake treats.
bewaar de springform pan voor een andere dag. Deze pompoen cheesecake ballen zijn niet te bakken.
(Een snelle herinnering voor u, als u houdt van cheesecake of Geen Bake desserts, vergeet dan niet om te controleren mijn Gingersnap Pumpkin Cheesecake, Caramel Apple Crisp Cheesecake, No Bake Summer Berry Icebox Cake ook)
ze zijn zo gemakkelijk en smaken geweldig. Ik had het moeilijk om een foto te krijgen van deze omdat mijn familieleden bleven proberen om ze te stelen. Breng deze pompoen Cheesecake ballen naar een feest en je zult een held voor altijd!
- 2 gram roomkaas, zacht
- 1 eetlepel banketbakkerijen’ sugar
- 2½ kopje witte chocolade, grof gehakt, verdeeld
- ¼ kop pompoen puree
- ⅔ cup gingersnap kruimels, plus meer voor de garnering
- ¼ cup graham cracker kruimels, plus meer voor de garnering
- 1 theelepel pumpkin pie spice
- snufje fijn zeezout
- In een grote kom, voeg de roomkaas en banketbakkers suiker en klop tot een romig.
- smelt de ½ kop van de witte chocolade in een dubbele ketel op middelhoog vuur of in de magnetron gedurende ongeveer 1 minuten.
- vaak roeren om te voorkomen dat de chocolade brandt.
- overbrengen in een grote kom, pompoen toevoegen en kloppen tot gecombineerd.
- voeg de gembersnap cookie crumbs, graham cracker crumbs, pumpkin pie spice en zeezout toe.
- Beat totdat alles is gecombineerd.
- afdekken en afkoelen tot net stevig genoeg om in ballen te rollen, ongeveer 2 uur.
- vorm het mengsel tot ballen (ongeveer 1 theelepel per bal) door een lepel in de palm van uw hand te rollen.
- op bakplaten met perkamentpapier leggen. Los afdekken en in de koelkast voor 15-20 minuten of tot stevig weer.
- smelt de resterende 2 kopjes witte chocolade in een kleine, diepe kom. (De diepte maakt het makkelijker om de truffels te dompelen).
- dompel de pompoenballen in de chocolade en leg ze op perkamentpapier.
- garneer met gereserveerde gingersnap / graham kruimels voordat de chocolade klaar is.
- laat chocolade in de koelkast zetten en genieten!
- deze kunnen ook worden ingevroren voor langere opslag.
Leave a Reply