(CNN) voor velen van ons begint de dag pas goed als we die cuppa joe hebben.

alleen het aroma van dat donkere, rijke brouwsel kan onze zintuigen prikkelen, klaar voor de stemming boost waarvan we weten dat die eraan komt.en het blijkt dat koffie niet alleen goed is voor je gezondheid, het kan zelfs je leven verlengen-maar alleen als je het bereid met een filter, volgens een nieuwe lange termijn studie gepubliceerd woensdag in het European Journal of Preventive Cardiology.

” ongefilterde koffie bevat stoffen die het cholesterolgehalte in het bloed verhogen. Het gebruik van een filter verwijdert deze en maakt hartaanvallen en vroegtijdige dood minder waarschijnlijk,” zei studieauteur Dag Thelle, een senior professor in de afdeling Volksgezondheid en gemeenschapsgeneeskunde van de Universiteit van Göteborg, Zweden. “onze studie levert sterk en overtuigend bewijs van een verband tussen koffie zetten methoden, hartaanvallen en een lange levensduur,” Thelle zei.

dat is slecht nieuws voor liefhebbers van koffie gemaakt met de Franse pers, of cafetière, dat is zo populair vandaag, of degenen die houden van sterke Griekse en Turkse brouwmethoden. Het koken van koffie of het gebruik van een koffiepers kan eigenlijk verhogen uw risico op hart-en vaatziekten.”ongefilterde koffie, zoals Griekse en Turkse koffie, die wordt gekookt, of koffie die in een Franse pers wordt gemaakt, bevat hogere hoeveelheden cafestol en kahweol — chemicaliën die worden gevonden in oliedruppels die in de koffie drijven en ook in het sediment,” zei geregistreerde diëtist Lisa Drayer, een medewerker van CNN health and nutrition.

“Studies hebben aangetoond dat deze stoffen triglyceride niveaus en LDL cholesterol niveaus kunnen verhogen,” Drayer zei. “Blijf dus bij gefilterde koffie, zoals een papieren filter dat je zou gebruiken in een drip-browed koffie, die kan helpen om deze chemicaliën te vangen.”

het drinken van gefilterde koffie beter voor de gezondheid

De nieuwe studie volgde meer dan een half miljoen gezonde Noorse mannen en vrouwen tussen 20 en 79 jaar over een periode van 20 jaar.

de resultaten toonden aan dat het drinken van gekookte of geperste ongefilterde koffie het risico op overlijden verhoogde bij mannen van 60 jaar en ouder, als gevolg van verhoogde cardiovasculaire mortaliteit.

maar het drinken van gefilterde koffie — dat bijvoorbeeld via een papieren filter gezonder bleek te zijn dan het drinken van helemaal geen koffie.

gefilterde koffie werd in verband gebracht met een 15% lager risico op overlijden door welke oorzaak dan ook, een 12% lager risico op overlijden door hart-en vaatziekten bij mannen en een 20% lager risico op overlijden door hart-en vaatziekten bij vrouwen in vergelijking met het drinken van geen koffie.

in feite bleek uit het onderzoek dat degenen die één tot vier kopjes gefilterde koffie per dag dronken, het laagste sterftecijfer hadden.

” de bevinding dat degenen die de gefilterde drank drinken het iets beter deden dan degenen die helemaal geen koffie drinken, kan niet worden verklaard door een andere variabele, zoals leeftijd, geslacht of leefgewoonten. Dus we denken dat deze observatie waar is,” zei Thelle.

Evidence-based recommendations

de bevindingen sluiten aan bij ander onderzoek dat de gezondheidsvoordelen van koffie benadrukt. Volgens de American Heart Association kan gefilterde koffie je mentale focus verscherpen, de stemming verbeteren en de prestaties verbeteren tijdens het sporten. het British Medical Journal publiceerde in 2017 een enorme overkoepelende studie waarin meer dan 200 meta-analyses van de gezondheidsvoordelen van koffie werden bekeken en waaruit bleek dat het drinken van drie tot vier kopjes zwarte koffie per dag over het algemeen de meeste gezondheidsvoordelen biedt.

Deze omvatten het verlagen van het risico op hart-en vaatziekten, talrijke soorten kanker, neurologische, metabole en leveraandoeningen, evenals algemene mortaliteit. Andere studies hebben aangetoond dat koffie vermindert het risico op melanoom, hart-en vaatziekten, multiple sclerose, type 2 diabetes, leverziekte, prostaatkanker, Alzheimer, computer-gerelateerde rugpijn en meer.

natuurlijk is niets perfect. Er zijn een aantal redenen die u misschien wilt beperken of koffie te vermijden.

Let op uw slaap. “Als je moeite hebt om in slaap te vallen, is het het beste om koffie en alle bronnen van cafeïne in de avond of dicht bij het slapengaan te vermijden,” Drayer stelde voor.

voorzichtig als u risico loopt op fracturen. Uit de analyse van het British Medical Journal bleek dat een hoog niveau van koffieconsumptie (meer dan vier kopjes per dag) gepaard ging met een hoger risico op fracturen bij vrouwen die al een grotere kans hadden, maar niet bij mannen.

zwangere vrouwen moeten ook op hun hoede zijn. Hogere niveaus van koffieconsumptie bleken het risico op te vroeg geboren en doodgeborenen te verhogen, evenals een laag geboortegewicht bij baby ‘ s. Dit is mogelijk te wijten aan het feit dat de halfwaardetijd van cafeïne is bekend te verdubbelen tijdens de zwangerschap, het verhogen van de dosis cafeïne per kopje, volgens de studie.

niet voor mensen met Parkinson. Een studie gepubliceerd in September 2017 omgekeerde mening over de voordelen voor de ziekte van Parkinson, waarvan lang werd gedacht te worden geholpen door cafeïne. Onderzoekers die voor het eerst ontdekten dat koffie tremoren verminderde bij mensen met Parkinson gingen terug en bestudeerden een grotere steekproef van patiënten voor een langere tijd. Deze keer vonden ze geen verschil tussen degenen die cafeïne tabletten en degenen die een placebo. Nadat de eerste gegevens negatief waren, werd de studie gestopt.

maar voor de overgrote meerderheid van ons, koffie is prima, deskundigen zei.

” voor mensen die weten dat ze een hoog cholesterolgehalte hebben en er iets aan willen doen, blijf weg van ongefilterd bier, inclusief koffie gemaakt met een cafetière, ” zei Thelle. “Voor alle anderen, drink je koffie met een zuiver geweten en ga voor gefilterd.”

om uw koffieconsumptie nog gezonder te houden, stelde Drayer de volgende tips voor:

voeg magere melk toe en sla de room over. “Crème draagt ongeveer 50 calorieën en 3 gram verzadigd vet per eetlepel,” Drayer zei, toe te voegen dat vetarme melk heeft minder calorieën en zal helpen om calcium verliezen te compenseren (een eetlepel heeft slechts 6 calorieën, maar 19 milligram calcium).

vermijd suiker in uw koffie. “Een theelepel suiker bevat 16 calorieën. Het klinkt misschien niet als veel, maar als je twee theelepels toe te voegen aan uw brouwsel en drink een paar kopjes per dag, de calorieën optellen,” zei ze.