Hoe eieren te koken: 10 eenvoudige, kindvriendelijke manieren
Print Recept
leer hoe je eieren kookt met mijn eenvoudige methode. Je leert de eenvoudige manieren om eieren om te zetten in veilig finger foods, hoe gekookte eieren op te slaan voor toekomstige maaltijden, en hoe je eieren serveert voor baby led spenen. We behandelen hard gekookt, roerei en gebakken eieren, plus een paar verschillende manieren om elk te doen op de kookplaat, in de oven, en in de Instant Pot om je leven gemakkelijk te maken!
hoe eieren te koken
Het leren van een paar manieren om eieren voor uw kinderen te koken kan een enorm verschil maken in het al dan niet opeten van eieren. Veel kinderen hebben een voorkeur voor hoe ze graag om ze te eten, maar sorteren door de opties kan lastig zijn. Ik ga mijn favoriete manieren delen om eieren voor kinderen te koken, beginnend met baby ‘ s, dan peuters en verder. Hier is een blik op enkele van de meest voorkomende manieren om eieren te koken:
- Hard gekookt op het fornuis
- Harde gaar in een stomer
- Hard gekookt in de Directe pot
- Hard gekookt in de oven
- Krabbelde op de kookplaat
- Roerei in de magnetron
- Omelet op de kookplaat
- Gebakken op de kookplaat
- Gebakken in de oven
- Gebakken in ei muffins
Voeding in Eieren
Eieren zijn een geweldig voedsel voor kinderen, omdat ze bevatten vet in de dooier die ze nodig hebben voor een goede ontwikkeling van de hersenen en eiwit in het wit. Ze zijn een budgetvriendelijke bron van vegetarische eiwitten en koken zo snel dat ze een super last minute maaltijd zijn. Op voorwaarde dat er geen allergieën in het huis, Ik beveel het maken van eieren een pantry nietje in uw huis elke week!
hoe eieren voor Baby te koken
nadat u bij uw kinderarts hebt ingecheckt over het introduceren van potentieel allergeen voedsel, zijn eieren een geweldig vroeg voedsel om een baby te voeden. Het kan moeilijk zijn om erachter te komen hoe ze te dienen, dus hier zijn mijn favoriete manieren om eieren te serveren aan baby ‘ s.
- hardgekookt eigeel gepureerd op een lepel: als je BLW gaat, is dit een geweldige manier om baby-zelf-eitjes te laten voeden. Pureer eenvoudig de gekookte en gekookte dooier op een kleine lepel en geef de lepel over. Baby kan de lepel in haar eigen mond krijgen en dan kun je hem herladen voor haar!
- hardgekookt eigeel gepureerd op een Toast stok: dit is ook een geweldige BLW optie. Verspreid de gepureerde dooier op een toast stok (waarmee ik bedoel een stuk licht geroosterd brood gesneden in ongeveer de grootte van twee vingers, die is gemakkelijk voor de baby vast te houden en zuigen en knagen) en geef het over aan de baby. Het stuk moet gemakkelijk zijn voor de baby om het ei af te zuigen, maar de toast moet bij elkaar te houden en niet een verstikkingsgevaar.
TIP: U kunt deze twee ideeën ook gebruiken om eieren te serveren als vingervoer voor oudere baby ‘ s en peuters.
hoe Roerei in de magnetron te koken
een andere geweldige manier om eieren voor baby ‘ s te koken is om ze in de magnetron tot Roerei te maken. Dit klinkt misschien vreemd, maar het creëert de zachtste eieren en het is zo super snel! Om dit te doen:
- breek een ei in een hitteveilige kom.
- sla met een vork.
- verwarm in stappen van 15 seconden, roeren met de vork tussen, tot gaar.
- snijd het ei in kleine stukjes (of gebruik een keukenschaar). Laat afkoelen alvorens op te dienen als finger food voor de baby.
TIP: haal het volledige schepje bij het maken van eieren in de magnetron.
op welke leeftijd kan ik Roerei aan mijn baby serveren?
Roerei is een geweldig finger food voor baby ‘ s vanaf 8 maanden, afhankelijk van het kind en hoe het vordert met vast voedsel.
Hoe maak je roerei op de kookplaat
je kunt natuurlijk ook Roerei maken in een pan op de kookplaat. Ik gebruik liever een anti-aanbak of gietijzeren koekenpan en gebruik deze methode:
- Verwarm de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 1 theelepel boter toe. Wanneer het smelt, verdeel het rond de pan met een spatel.
- kraak het ei in de pan. Laat ongeveer 1 minuut instellen, dan breken met een spatel.
- beweeg het ei beetje bij beetje en draai het dan om, om het geheel door te koken. (Het op deze manier breken helpt het om zachter te worden.)
- wanneer het geheel gaar is en er geen vloeibaar eiwit of dooier meer over is, in kleine stukjes breken en opdienen.
hoe eieren voor peuters te koken
bij het serveren van eieren voor peuters kunt u een van de bovenstaande methoden gebruiken, maar u kunt ook beginnen met stevigere bereidingen, waaronder hardgekookt eiwit en dooier. En omeletten, die leuk zijn! Omeletten kunnen vanaf ongeveer 14 maanden worden geserveerd, mits u ze eerst in stukken snijdt. En vergeet niet: als uw kind niet van de eieren die u serveert, probeer ze op een andere manier!
hoe hardgekookte eieren te maken
Hardkookte eieren zijn een geweldige manier om veel eieren te maken en ze in de koelkast op te slaan om de hele week te eten. Veel peuters geven de voorkeur aan alleen de witte of alleen de dooier, dus wees niet gealarmeerd als je je kindje niet het hele ding kunt laten opeten! Hier zijn mijn favoriete manieren om hardgekookte eieren te maken.
- hardgekookte eieren in de Oven: Ik vind het bakken van eieren een heel eenvoudige methode, hoewel er een bruine stip zal zijn op het punt waar het ei in contact was met de pan…wat zo klein is, maar altijd detecteerbaar voor mijn kinderen!
- hardgekookte eieren in de Instant Pot: van wat ik hoor, maakt dit de eieren super gemakkelijk te schillen en de mensen die deze methode gebruiken vinden het geweldig. (Ik heb een Instant Pot, maar het gevoel dat het is gewoon makkelijker om een pot te gebruiken? Wat me misschien gewoon te lui maakt om het ding uit mijn kast te halen…)
- hardgekookte eieren op de kookplaat: Toegegeven, deze klassieke methode is nog steeds degene die ik het vaakst gebruik. Voeg je eieren in een pot en dek af met 2 centimeter water. Breng aan de kook. Zet het vuur uit, zet het deksel op, en laat 12 minuten zitten. Giet af en vul de pot met ijswater en ijs. Laat ongeveer 10 minuten afkoelen.
- gestoomde hardgekookte eieren: mensen zweren dat deze methode om eieren te koken hen het gemakkelijkst maakt om te pellen! En het is makkelijk, wat leuk is.
Wat is de beste manier om verse eieren hard te koken zodat ze gemakkelijk te schillen zijn?
verse eieren kunnen moeilijk te pellen zijn als ze hard worden gekookt, maar ik heb ontdekt dat ze in de Instant Pot veel gemakkelijker worden gemaakt. En mensen zeggen hetzelfde over stomen!
op welke leeftijd kan ik hardgekookte eieren aan mijn peuter serveren?
Ik zou wachten tot bijna 18-20 maanden, afhankelijk van uw kind. De textuur van de blanken kan te taai zijn voor veel kinderen, dus zie hoe je kind ermee omgaat.
P. S. Het is normaal voor kinderen om net als het witte of gele deel van een hardgekookte eieren. Het is ook normaal voor kinderen om van het ene type ei te houden, maar niet van een ander!
Hoe maak je ei Muffins
zacht, veelzijdig en gemakkelijk om vooruit te maken, ei muffins zijn een prachtige manier om eieren te serveren. Je roert het beslag gewoon samen en bakt kleine muffins in een muffinblik. Hier zijn een paar receptopties:
- ei Muffins met groenten en kaas
- maak Ahead Eierbekers met spek
- Mexicaanse ei Muffins met spinazie
- Mini ei Muffins met courgette
TIP: Je kunt ook eieren bakken over tomatensaus voor een gerecht genaamd Shakshuska. De kinderen kunnen er wel of niet klaar voor zijn, maar het is een heerlijke, snelle diner optie.
Hoe maak je de beste gebakken eieren
gebakken eieren worden traditioneel gemaakt op de kookplaat en ze zijn super snel en heerlijk. De kinderen zullen je misschien verrassen met hoe graag ze op deze manier bereid zijn. U kunt er ook een paar tegelijk koken als u een grote pan gebruikt, wat leuk is voor het maken van familiemaaltijden. Ik kook liever gebakken eieren in een anti-aanbak koekenpan, maar zolang je genoeg boter of olie gebruikt en wacht tot het vet heet is om het ei toe te voegen, moet het prima werken in roestvrij staal of gietijzer.
Hier zijn mijn favoriete methoden voor het maken van gebakken eieren:
- favoriete gebakken eieren in olijfolie
- Hoe bak je eieren in de Oven op een Plaatpan
Wat is de beste manier om gekookte eieren voor later op te slaan?
om gekookte eieren voor toekomstige maaltijden op te slaan, heeft u alleen luchtdichte containers nodig. Ik hou van het gebruik van half-pint en pint-size Mason potten en ook deze set van kleine glazen blokjes. Voor roerei, omeletten en ei muffins, laat ze gewoon iets afkoelen en bewaar ze in een container voor maximaal 3 dagen.
voor hardgekookte eieren, laat ze volledig afkoelen en bewaar ze gedurende maximaal 5 dagen in een luchtdichte container. U kunt ook lijn een container met een papieren handdoek om eventuele extra vocht dat kan komen van hardgekookte eieren te absorberen.
waarmee moet ik eieren serveren?
zoveel dingen! Eenvoudige kanten zouden fruit en toast zijn, al houden we ervan met graanschalen, als tacovulling en in sandwiches. Doel om ze af te ronden met andere voedselgroepen, dus op zijn minst omvatten een complexe koolhydraten zoals brood of granen en produceren als fruit of groenten als het serveren van eieren voor een hoofdmaaltijd. (Je kunt ze helemaal recht omhoog doen als een snack!)
ik zou graag horen hoe je graag eieren voor je kinderen maakt, dus bel hieronder in de comments!
beschrijving
Dit is bedoeld als een cheatsheet voor de beste basis manieren om eieren te koken. Refereer terug naar het lichaam van de post voor links naar het maken van ei muffins.
ingrediënten
- eieren
- boter of olijfolie, afhankelijk
instructies
Hard gekookt op de kookplaat: hele eieren toevoegen aan een grote pot. Dek af met 2 centimeter water en breng aan de kook op hoog vuur. Zet de verwarming uit en dek. Laat 12 minuten zitten. Verwijder het deksel en breng de eieren over in een kom met ijswater. Laat zitten tot afgekoeld of ongeveer 10-15 minuten. Schil en serveer zoals gewenst.
Hard gekookt in een stoomboot: voeg 1 inch water toe aan een grote pot. Plaats de stoomboot insert binnen, dek af, en breng aan de kook op hoog vuur. Voeg de gewenste hoeveelheid eieren toe aan de stoombootmand zonder ze te veel te verdringen en dek af. Kook gedurende 12 minuten voor hardgekookt. Verwijder het deksel en breng de eieren over in een kom met ijswater. Laat zitten tot afgekoeld of ongeveer 10-15 minuten. Schil en serveer zoals gewenst.
(u kunt ook zacht eieren koken in een stoomboot door dezelfde instructies te volgen, maar de eieren slechts 6 minuten koken en het ijsbad overslaan om ze warm te serveren.)
Hard gekookt in de Instant Pot: voeg eieren toe aan een siliconen eierrek (rechtop staand) of bovenop het draadinzetstuk in de Instant Pot. Voeg 1 kopje water toe en dek af. Kook onder druk 7 minuten op laag. Laat aan het einde van de 7 minuten de druk handmatig los. Breng de eieren over in een kom ijswater. Laat zitten tot afgekoeld of ongeveer 10-15 minuten. Schil en serveer zoals gewenst.
Hard gekookt in de Oven: voeg eieren toe aan een standaard muffinpan en plaats één rauw ei (in de schaal) in één kopje. Bak 30 minuten op 325 graden F. Verwijder uit de oven. Breng de eieren over in een kom ijswater. Laat zitten tot afgekoeld of ongeveer 10-15 minuten. Schil en serveer zoals gewenst.
Roerei op de kookplaat: Verwarm een anti-aanbak of gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ongeveer 2 theelepels boter of olie per ei toe. Wanneer gesmolten, verspreid rond de pan met een spatel. Kraak de eieren in de pan en roer regelmatig maar voorzichtig met een spatel tot gaar. Voeg geraspte kaas toe en bestrooi met zout, indien gewenst, om op te dienen.
Roerei in de magnetron: breek een ei in een hitteveilige kom. Klop met een vork. Verwarm in stappen van 15 seconden, roeren met de vork tussen,tot gaar. Snijd het ei in kleine stukjes (of gebruik een keukenschaar). Laat afkoelen alvorens op te dienen als finger food voor de baby.
Omelet op de kookplaat: Verwarm een anti-aanbak of gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ongeveer 2 theelepels boter of olie per ei toe. Wanneer gesmolten, verspreid rond de pan met een spatel. Giet er 1-2 geklopte eieren in. Laat het ei af en toe een beetje bewegen zodat het rauwe ei eronder kan bewegen, ongeveer 2-3 minuten. Draai de helft van het ei om en laat nog 2-3 minuten koken of totdat het ei volledig gaar is. U kunt vullingen zoals kaas of groenten toevoegen indien gewenst.
gebakken op de kookplaat: Verwarm een anti-aanbak of gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Voeg ongeveer 2 theelepels boter of olie per ei toe. Wanneer gesmolten, verspreid rond de pan met een spatel. Crack een ei in de pan en laat koken voor 3-4 minuten of totdat het eiwit is meestal ingesteld. Draai voorzichtig om en kook nog 2-4 minuten, afhankelijk van hoe gekookt je de dooier wilt.
gebakken in de Oven: verwarm de oven voor op 425 graden F en bedek een 11×17-inch velpan met anti-aanbakspray of boter. Scheur voorzichtig 10-12 eieren in de plaatpan en breng op smaak met zout en peper. Kook eieren voor 5-6 minuten of naar de gewenste dooier doneness. (Dit is geweldig voor een menigte.)
notities
bewaar hardgekookte eieren in de koelkast gedurende maximaal 5 dagen. Als u ze al geschild opbergt, sluit u een luchtdichte container aan met een papieren handdoek om overtollig vocht op te nemen.
Filder Onder: advies, babyvoeding, ontbijt, kooktips, zuivelvrij, glutenvrij, notenvrij, recepten, Vegetarisch
Leave a Reply