hoe kook je krokant spek in de Oven
hoe maken restaurants spek zo krokant? Deze stap voor stap handleiding laat je zien hoe je bacon te koken op dezelfde manier als uw favoriete ontbijt plek.
spek is een van mijn favoriete ingrediënten. Of ik het nu gebruik om Brusselse tuiten op smaak te brengen, rijkheid te bieden in een erwtensoep wil je crunch toevoegen aan een aardappelsalade, niets verslaat de rokerige, zoute bacon.
Ga naar:
- Vaak Gestelde Vragen:
- 📖 Recept
na vele jaren van het koken van spek op de kookplaat, magnetron en oven, heb ik besloten dat mijn favoriete techniek van allemaal is, zonder twijfel, het bakken van de bacon in de oven.
Veelgestelde vragen:
Hotels gebruiken hun oven om het spek te koken over het pan-frituren.
het zorgt ervoor dat het vet van het spek kan druppelen, wat resulteert in het meest knapperige spek van elke methode (zonder al het overtollige vet/vet!).
door een koelrek met kookspray te sproeien, kan het spek niet alleen niet aan de pan blijven plakken, maar kan het vet ook van het spek vallen.
ten tweede vind ik het heerlijk om spek in de oven handsfree te bakken! Ik hoef er niet mee te knoeien of er mee te knoeien terwijl het bakt. In plaats daarvan, kan ik iets anders maken zoals eieren of zitten en mijn koffie drinken.
tot slot vind ik het heerlijk dat het geen rommel is! Als ik bacon kook op de kookplaat maakt het zo ‘ n grote puinhoop met al het spetterende vet. Het koken in de oven met behulp van tinfolie is veel gemakkelijker voor het opruimen die me gelukkig houdt.
Over gelukkig gesproken, is er iets beters dan perfect knapperig spek? Ik hoop dat je deze techniek voor het bakken van spek in de oven net zo leuk vindt als ik!
geen vorken vereist.
Recipe Recept
hoe maken restaurants spek zo krokant? Deze stap voor stap handleiding laat je zien hoe je bacon te koken op dezelfde manier als uw favoriete ontbijt plek.
Ingredients 1x2x3x
- 1 lb bacon
Instructions
-
Pre-heat oven to 400 degrees.
-
lijn een grote bacon vel met folie en plaats vervolgens een kookrek op de top. Spray rek met cooking spray om te voorkomen dat plakken plaats vervolgens spek in een enkele laag op de top van het kookrek. Hierdoor kan het vet van het spek en op de pan vallen terwijl het bakt.
bak gedurende 18-25 minuten, afhankelijk van uw gewenste doneness. Ik hou van knapperig spek, dus ik kook het meestal aan de langere kant.
Nutrition
Want more great recipe ideas? Check out my Pinterest board!
Leave a Reply