Instant Pot kipfilet en rijst
Instant Pot kip en rijst is een one-and-done droomdiner. Boordevol smaken waar je van houdt, zoals Italiaanse kruiden, knoflook en paprika en afgewerkt met een knijp van citroen, is dit gerecht perfect voor die lange winteravonden.
voor meer Instant Pot recepten, probeer een aantal van mijn lezers favorieten, zoals: Instant Pot macaroni en kaas, Instant Pot Parmezaanse kip en rijst met champignons, of mijn Instant Pot gebakken aardappelen.
ik kan niet geloven dat de feestdagen voorbij zijn. Het is de mooiste tijd van het jaar voor mij, voor mijn kleine familie, en voor mijn en de uitgebreide families van de hub. We gingen op een paar leuke uitstapjes, pendelden tussen huizen, wisselden geschenken uit, en maakten miljoenen geweldige herinneringen die ik voor altijd zal koesteren. ook al moesten we Kerstmis nog een jaar wegzetten, ik heb nog steeds koken en bakken — twee manieren waarop ik het gevoel heb dat ik het hele jaar door een beetje liefde, juichen en goede wensen kan verspreiden. dus, als het koud wordt en de nachten langer zijn en we allemaal veel vast zitten, warmt niets ons meer op dan een lekker warm, winterhard (en snel!) maaltijd. Kip en rijst zijn een magische combinatie die ik graag opnieuw uitvinden keer op keer. En deze korte dagen vragen om snelle maaltijden, dat is waarom de combinatie van kip, rijst en Instant Pot echt alle dozen voor ons controleert!
waarom dit recept werkt
Ik zei dat dit Instant Pot kipfilet en rijst recept Alle koud weer dozen controleert. Waarom? Nou, hier zijn slechts een paar redenen!
Instant Pot-we hebben allemaal die dagen dat we gewoon in een super haast om het diner op tafel te krijgen. Of misschien heb je gewoon geen zin om je fornuis aan te zetten en de potten en pannen eruit te halen. Instant Pot om te redden! Snel, gemakkelijk, snel, en ruimt op in een handomdraai!
Browning chicken-je zou deze stap misschien willen overslaan, maar snel browning de kip in de Instant Pot is uw enige kans om te schroeien in de herby smaken en olie, vergrendeling in de sappigheid van de kip voor een optimale smaak.
eenvoudige kruiden – u hoeft niet naar de winkel te rennen om dit kip-en rijstgerecht op smaak te brengen. Deze maaltijd is op smaak gebracht met pantry nietjes zoals paprika, knoflook, ui poeder, en een Italiaanse mix.
verbazingwekkende restjes – deze Instant Pot kip en rijst houdt tot 4 dagen in de koelkast … dat wil zeggen, als het duurt zo lang!
zo maak je het
van sear tot season en alles daar tussenin, dit recept is echt een makkie om te maken in een Instant Pot!
- Zet uw Instantpot op bak en besprenkel de binnenpot met 1 eetlepel olie.
- roer in een kleine kom de gedroogde kruiden, knoflookpoeder, uipoeder en paprika door elkaar. Wrijf de kip met 1 eetlepel olie en breng de kip vervolgens op smaak met zout en peper, en wrijf dan opnieuw met de kruidenmix.
- voeg kip toe aan de pot, aan elke kant 1-2 minuten bruinen, en breng de borsten over op een bord.
- voeg vervolgens de boter toe aan de pot. Zodra het gesmolten is, roer de knoflook, dan de rijst samen met de andere gedroogde kruiden en zout en peper naar smaak. Roer de kippenbouillon erdoor.
- ten slotte, zet het stoomrek in de pot met de handvatten omhoog. Leg de kip op het rek. Voeg het deksel toe, sluit het af en zet het op 5 minuten koken onder druk of handmatig. Laat de kip en rijst door de timer koken dan doe een natuurlijke release (niets doen) voor 5 minuten, verwijder dan het deksel. Neem de kip eruit en breng het over op een bord. (zie opmerking)
- Pluk de rijst met een vork. Proef en voeg zo nodig zout en peper toe. Knijp vers citroensap over kip en rijst, en serveer.
is het veilig om bevroren kip in een Instant Pot te koken?
een van de (vele) goede dingen aan het maken van dit gezonde kip-en rijstgerecht is dat je kunt beginnen met bevroren kip. Ik weet dat ik niet de enige ben die vergeet om de kip op tijd te laten ontdooien voor het eten.
omdat bevroren kip veilig kan worden gekookt in een Instant Pot, is het niet zo erg om het in te doen met de rest van uw ingrediënten en zet het fornuis. Bevroren kip in een slow cooker zetten kan gevaarlijk zijn (bijvoorbeeld voedselvergiftiging) omdat het veel te lang op een verkeerde temperatuur zal zitten.
Als u bevroren kippenborsten zonder been zonder vel gebruikt, moet u wat tijd toevoegen aan het kookproces, afhankelijk van hoe groot de borsten zijn. Voor kleine kippenborsten moet je ongeveer 11-12 minuten koken. Voor grotere, U zult de tijd te verhogen tot ongeveer 15 minuten.
u zult niet in staat zijn om de bevroren kippenborsten bruin te maken zoals beschreven in Stap 1, Maar Dat geeft niet. Uw citroen kip en rijst schotel zal nog steeds heerlijk zijn, je zult gewoon missen op een aantal knapperige bruine kip buitenkant.
Tips van experts
- Pro tip: spoel de rijst voordat u ze kookt om het zetmeel te verwijderen en houd het niet aan de bodem van de pot vast. Om dit te doen, meet gewoon de rijst en doe het in een kom en vul het met koel water. Zeef het water uit en herhaal de procedure tot het water helder loopt.
- Als u na het koken van de kip en de rijst voelt dat de rijst niet zo mals is als u wilt, breng de kip dan over op een bord, tent het met folie om het warm te houden, en zet de Instantpot twee minuten langer op Handmatig.
- Als u bruine rijst wilt gebruiken in plaats van witte, voeg dan 1 kopje bouillon toe aan het recept. Na het koken van de kip en de rijst zoals beschreven in het recept, breng de kip over op een bord, tent met folie om warm te blijven, en zet de Instant Pot op Handmatig voor een extra 3 minuten langer.
probeer deze recepten volgende
- Slow Cooker of Instant Pot romige kipnoedelsoep
- Instant Pot kipfilet en jus
- Instant Pot geraspte kip taco ‘ s
heeft u dit Instant Pot kipfilet en rijst recept gemaakt? YAY! Beoordeel het recept hieronder!
Instant Pot kippenborst en rijst
Ingrediënten
- ▢ 4 middelgrote gefileerde kip zonder vel borsten
- ▢ 2 eetlepels olijfolie
- ▢ zout en peper naar smaak
- ▢ 1 theelepel gedroogde italiaanse mix kruiden of Kruiden de Provence kruiden
- ▢ 1 theelepel knoflook poeder
- ▢ 1/2 theelepel paprikapoeder of gerookte paprika
- ▢ 1/2 theelepel uienpoeder
voor de rijst
- ▢ 1 kop langkorrelige witte rijst, gespoeld zie opmerking
- ▢ 2 eetlepels boter
- ▢ 1 theelepel fijngehakte knoflook
- ▢ 1/2 theelepel gedroogde italiaanse mix kruiden of Kruiden de Provence kruiden
- ▢ zout en peper naar smaak
- ▢ 1 1/2 kopjes kippenbouillon
- ▢ sap van 1 citroen
Instructies
-
Instant Pot instellen op sauteren en besprenkelen met 1 eetlepel olie. Roer gedroogde kruiden, knoflookpoeder, uipoeder en paprika door elkaar. Wrijf kip met 1 eetlepel olie, breng dan alles op smaak met zout en peper, en eindig met de kruidenmix. Voeg kip toe aan de pot, bruin voor 1-2 minuten aan elke kant, breng dan over op een bord.
-
voeg boter toe aan de pot. Eenmaal gesmolten, roer in knoflook. Roer de rijst samen met gedroogde kruiden en zout en peper naar smaak. Roer de bouillon door.
-
stel stoomrek in de pot met de handvatten omhoog. Leg kip op het rek. Dek af en zet op druk koken of handmatig gedurende 5 minuten. Kook, doe dan een natuurlijke release voor 5 minuten, verwijder deksel. Breng kip over op een bord. (zie opmerking)
-
Fluff rijst met een vork. Proef en voeg zout en peper toe indien nodig. Knijp vers citroensap over kip en rijst, en serveer.
noten
- door het spoelen van de rijst wordt het zetmeel verwijderd en blijft het niet aan de bodem van de pot plakken. Om je rijst te spoelen, doe je het gewoon in een kom en vul je het met koel water, zeef het water uit, herhaal het tot het water helder is.
- Als u na het koken van de kip en de rijst voelt dat de rijst niet zo mals is als u zou willen, kunt u de kip overbrengen naar een bord, tent met folie om warm te blijven, en zet de Instantpot twee minuten langer op Handmatig.
- voor bruine rijst, voeg nog 1 kop bouillon toe aan het recept. Na het koken van de kip en de rijst zoals beschreven in het recept, breng de kip over op een bord, tent met folie om warm te blijven, en zet de Instantpot 3 minuten langer op Handmatig.
Leave a Reply