delen is zorgzaam!

Suiker is het nieuwe verzadigde vet.

wat ik bedoel is, suiker is het nieuwe DEMONENVOEDSEL dat ten koste van alles moet worden beperkt. Je hebt misschien gehoord dat suiker ontstekend is, je darmmicrobioom verstoort, fluctuerende energieniveaus veroorzaakt, en, het ergste van alles, ” maakt je gewichtstoename.”Deze uitspraken kunnen je afvragen, is gelei gezond voor mij, of is het gewoon een andere bron van toegevoegde suikers in het dieet dat ik moet snijden?

hele levensmiddelen vs. toegevoegde suikers

Ten eerste is het essentieel om te beseffen dat suiker in het dieet moet worden beperkt, vooral toegevoegde suiker, omdat er enige waarheid aan de enge uitspraken hierboven. Dat betekent niet dat je moet gaan rond militant over het uitroeien van het van specerijen en andere dingen die je consumeren. U moet er echter rekening mee houden.

in het algemeen, wanneer u de optie hebt om iets met minder suiker te kiezen, moet u die gelegenheid aangrijpen om uw totale consumptie van suiker in het dieet te beperken. Er is echter een essentieel verschil tussen suiker in zijn volledige voedselvorm en toegevoegde suiker.

suiker gevonden in planten, terwijl de planten nog intact zijn (inclusief fruit, groenten, knollen, aardappelen, maïs, enz..), wordt niet beschouwd als schadelijk in het dieet. Echter, toegevoegde suiker, die zowel geraffineerde suiker (zoals rietsuiker of hoog fructose maïssiroop) of “gezondere” natuurlijke alternatieven (zoals honing of ahornsiroop of sap) omvat, worden geassocieerd met negatieve gezondheidsresultaten. Bijvoorbeeld, een appel wordt niet beschouwd als een toegevoegde suiker, maar appelsap wordt beschouwd als toegevoegde suiker.

Jelly Vs. Jam Vs. conserven

gelei, jam en conserven zijn termen die vaak door elkaar worden gebruikt. Echter, het verschil is belangrijk bij het overwegen of jelly is gezond voor u.

• gelei wordt gemaakt van het sap van een vrucht.
• confituur wordt gemaakt van fijngemalen of gemalen vruchten.
• conserven worden gemaakt van de hele vrucht.

gelei mist veel van de ongelooflijk essentiële voedingsstoffen in de hele vrucht, inclusief vezels. Ook wordt gelei gemaakt van niet één, maar twee toegevoegde suikers — meestal een combinatie van vruchtensap en suiker.

daarentegen zullen jam en conserven, afhankelijk van het merk en het type, verschillende gehalten aan toegevoegde suikers hebben. Daarom is het het beste om een jam te kiezen of te bewaren boven gelei.

kies de gezondste Jam of conserven

bij het vergelijken van merken jam en conserven, kijk eerst naar de ingrediëntenlijst. De meeste bevatten de hele vrucht of vruchtenpuree, pectine (een noodzakelijk verdikkingsmiddel voor jam), en citroenzuur of citroensap om het te bewaren.

in de overige ingrediënten kiest u woorden die u kunt uitspreken en begrijpen. Met behulp van deze regel zal ervoor zorgen dat u eet zo dicht mogelijk bij echt voedsel mogelijk, VS.een bos van toegevoegde chemicaliën en conserveringsmiddelen.

vergelijk vervolgens accross labels. Voedingsfeiten panelen tonen je nu totale suiker en toegevoegde suiker. Ik vergelijk accross beide, maar ik geef meer om de toegevoegde suikers. Ik probeer degene te kiezen met de laagste hoeveelheid van zowel totale suiker als toegevoegde suikers. Soms kun je merken vinden die geen toegevoegde suikers hebben! Dat is ideaal!

gezondere Geleialternatieven

zoals gezegd kunnen jam en conserven een gezonder alternatief zijn. Echter, als je niet kunt vinden zonder toegevoegde suikers, je zou kunnen proberen met behulp van hele fruit in plaats daarvan. Bijvoorbeeld, in plaats van pindakaas en gelei, zou je pindakaas en banaan of pindakaas en aardbeienplakjes kunnen doen.

in het algemeen, hoe rijper de vrucht, hoe zoeter het zal zijn. Zorg er dus voor dat je rijper fruit kiest om de zoete smaak van gelei of jam na te bootsen.

het gebruik van honing of ahornsiroop kan ook een betere optie zijn, afhankelijk van wat er beschikbaar is in uw omgeving. Omdat gelei een hoge hoeveelheid geraffineerde suiker aan het heeft toegevoegd, kan honing een gezondere optie zijn, zelfs als de suiker dezelfde hoeveelheid in een vergelijkbare portie is. Honing en andere natuurlijke zoetstoffen bevatten sporenelementen en antioxidanten dan geraffineerde suikers niet hebben.

algemeen: is gelei gezond?

gelei af en toe is goed omdat het onwaarschijnlijk is dat u grote hoeveelheden eet. Echter, als u (of misschien uw kind) een PB & J alledaagse persoon bent, dan kunt u misschien overwegen om gelei te vervangen door jam, conserven of vruchtenplakjes. Ook, als je van je PB & J houdt, kijk dan of pindakaas en gelei sandwiches gezond zijn? Spoiler alert, Ja, maar je moet de juiste ingrediënten gebruiken!

Lees verder:

• zijn bananen slecht voor u?
• 10 misleidende voedseletiketten
• waarom koolhydraten belangrijk zijn
• 10 Tips om meer echt voedsel te eten
• waarom je gezond vet nodig hebt & 15 manieren om genoeg te krijgen
• welke voedingsmiddelen om biologisch te kopen