We kunnen de honger en ondervoeding in de wereld bestrijden, maar er is een holistische benadering nodig om ervoor te zorgen dat de honger in de wereld op lange termijn toeneemt. Vandaag de dag lijdt bijna een op de tien mensen over de hele wereld honger.

de oplossing voor het bestrijden van honger lijkt eenvoudig — voedsel krijgen aan mensen in nood wanneer ze het nodig hebben. En hoewel we de oproep keer op keer hebben beantwoord in reactie op crises en humanitaire behoeften, vereist het ondersteunen van voedselzekerheid veel meer dan het vullen van de buiken van mensen.voedselzekerheid bestaat wanneer mensen te allen tijde fysiek, sociaal en economisch toegang hebben tot voldoende en voedzaam voedsel, zodat ze gezond en productief kunnen leven. Als individuen en gezinnen toegang hebben tot voedsel, worden opgeleid over voeding en hoe ze gezond kunnen zijn, en meer gewassen kunnen verbouwen en meer oogsten kunnen verkopen, kunnen ze zelfvoorzienend zijn en bestand tegen toekomstige crises.we kunnen honger en ondervoeding wereldwijd bestrijden, maar er is een holistische benadering nodig om een langdurige impact te garanderen. Hier zijn vijf manieren waarop USAID, via inspanningen zoals voedsel voor vrede en voedsel voor de toekomst, investeert in landbouw en voedselzekerheid om een einde te maken aan honger.

1. Verbetering van de landbouw om de inkomens te verhogen de extreem armen zijn vaak afhankelijk van de landbouw voor hun levensonderhoud. Veel kleine boeren leven echter ver van markten waar ze winst kunnen maken door hun gewassen te verkopen. Ze worden geconfronteerd met uitdagingen zoals gebrek aan toegang tot krediet, middelen en vaardigheden die nodig zijn om hun oogst te verbeteren.

om ervoor te zorgen dat boeren via de landbouw in contact komen met economische kansen, werken we samen met onze partners — van de particuliere sector tot universiteiten en maatschappelijke organisaties — om kleine boeren te helpen de steun, knowhow en toegang te krijgen die ze nodig hebben om succesvol te zijn.in Kenia bijvoorbeeld hebben kleine boeren die voorheen niet konden concurreren met grotere telers hun plantaardige productie opgevoerd, verliezen na de oogst geminimaliseerd en zich aangesloten op markten met vaardigheden die met USAID zijn opgedaan. Sommigen verkopen zelfs hun overtollige gewassen aan het Wereldvoedselprogramma van de VN om andere gemeenschappen in droogtegevoelige gebieden te helpen voeden.met name via Feed the Future helpen we ontwikkelingslanden sterkere voedselsystemen op te bouwen die kansen bieden aan plattelandsgemeenschappen — van boerderijen tot markten tot tafels — door te investeren in landbouw en partners samen te brengen.

2. Het onderwijzen van gedeelde verantwoordelijkheid voor gezondheid en voeding

Het opleiden van mensen over goede voeding, sanitaire voorzieningen en hygiëne, zodat ze gezond blijven, is van cruciaal belang om voedselonzekerheid aan te pakken. Een gebrek aan veilig drinkwater en slechte sanitaire voorzieningen en hygiëne kunnen bijvoorbeeld leiden tot watergedragen ziekten en chronische darminfecties, waardoor kinderen van hun potentieel worden beroofd en boeren worden weerhouden van het verzorgen van hun akkers.

inspanningen op het gebied van gezondheid en voeding nemen wortel wanneer mensen het juiste gedrag aannemen, zoals het wassen van hun handen voordat ze voedsel bereiden. Trainingen kunnen alle leden van het huishouden in staat stellen om deze verantwoordelijkheden te delen. In sommige gemeenschappen heeft dit de sociale dynamiek in een gezin veranderd, waardoor de verdeling van huishoudelijke taken rechtvaardiger is geworden tussen mannen en vrouwen.in Zimbabwe bijvoorbeeld verzamelt een vooruitstrevende groep mannen nu water voor het gezin — traditioneel de rol van een vrouw. Ze hebben latrines en handwasstations gebouwd, en trainen anderen op de juiste handwasfunctie en de noodzaak om zeep of as te gebruiken naast water.

3. Vrouwen in de landbouw empowerment

ook in Oeganda, waar mannen doorgaans vee fokken en de verkoop houden, dagen vrouwen de traditionele genderrollen uit door vaardigheden te leren om geiten te hoeden en zelf inkomsten te genereren.door vrouwen in staat te stellen een bedrijf op te zetten, kan ervoor worden gezorgd dat hun gezin genoeg geld verdient om voedsel op tafel te krijgen. In Haïti kunnen boerinnen die ooit chronisch voedselonzekerheid hadden, nu hun gezinnen voeden, hun bedrijf uitbreiden en sparen voor de toekomst van hun kinderen. In Senegal, plattelandsvrouwen krijgen de tools die ze nodig hebben met USAID ‘ s hulp om te groeien, delen, en verkopen meer voedzaam voedsel voor een betere gezondheid en extra winst.

4. Beheer van natuurlijke hulpbronnen en voorbereiding op Rampen

voor gemeenschappen die voor hun inkomen afhankelijk zijn van natuurlijke hulpbronnen, is leren over duurzaam beheer van hulpbronnen van vitaal belang. Jaren van slecht beheer — zoals overbegrazing door vee-kunnen landbouwgrond aantasten, waardoor het voor boeren moeilijk wordt om in hun levensonderhoud te voorzien.

we onderwijzen gemeenschappen ook over de gevolgen van natuurrampen en hoe ze zich daarop kunnen voorbereiden.

in Malawi en Ethiopië voorzien we boeren en pastoralisten van hulpmiddelen en kansen die hun gemeenschappen helpen veerkracht op te bouwen zodat ze beter bestand zijn tegen crises zoals droogtes. Kwetsbare mensen helpen om bestand te zijn tegen crises, is van vitaal belang om armoede en honger aan te pakken.

5. Voldoen aan onmiddellijke behoeften

We bieden ook humanitaire hulp aan gemeenschappen in crisis. In noodsituaties, zoals de nasleep van een natuurramp, voorzien we in de directe voedsel-en voedingsbehoeften van gemeenschappen door middel van in-kind voedsel, geldtransfers of voedselvouchers.

in Sierra Leone hielpen we gezinnen weer op de been na Ebola door geld over te maken zodat moeders voedsel konden kopen voor hun families. Deze moeders hadden ook de kans om zich aan te sluiten bij Community savings groups, waardoor ze kleine bedrijven en boerderijen konden starten-en een voorsprong konden krijgen op een hoopvollere toekomst.over de auteurs: Beth Dunford is assistent van de Administrator van USAID ‘ s Bureau for Food Security en plaatsvervangend coördinator voor de ontwikkeling van Feed the Future, het global hunger and food security initiative van de Amerikaanse regering. Matthew Nims is waarnemend directeur van USAID ‘ s Office of Food for Peace.