Kerst crackers zijn nooit echt van de grond gekomen in de VS, maar in de rest van de Engelstalige wereld zijn ze een integraal onderdeel van de seizoensviering. In het Verenigd Koninkrijk en Ierland zou Kerstmis niet hetzelfde zijn zonder crackers. In Australië, Zuid-Afrika en Nieuw-Zeeland is het hetzelfde. Verdorie, zelfs Canada is op de hoogte. Maar, in de Verenigde Staten, veel mensen zouden op zoek zijn naar een soort van heerlijke spread als het onderwerp van Kerstmis crackers kwam.

ondanks hoe het klinkt, is een kerstkraker echter geen voedsel. Het ziet er wel uit als een gigantisch snoepje, als een oversized feestelijke Tootsie Roll, maar er zit niets zoets in, tenminste niet eetbaar. Een Kerstkraker is eigenlijk een tube ter grootte van een toiletpapierrol die is gewikkeld in Shimmer vakantiepapier, dat vervolgens aan beide uiteinden dicht gedraaid wordt.

maar, dat is gewoon wat er aan de buitenkant.

de traditie

nu, voordat we al te verbijsterd raken met wat het is, moeten we vertrouwd raken met wat er mee gedaan wordt. Kerst crackers komen traditioneel uit aan de kerst eettafel, en elke persoon die rond de tafel zit krijgt er een. Twee mensen zullen de tegenovergestelde uiteinden van de crackers vasthouden en trekken tot het in twee stukken breekt. Als dit gebeurt, is er een luide knal, of crack als je wilt, vergelijkbaar met die van een speelgoedpistool. Er is een strook karton met een schokgevoelige chemische stof, zilverfulminaat, erop die wordt veroorzaakt door de wrijving van het uit elkaar trekken van de cracker.

dan mag één partij—ofwel degene met het grootste stuk van de cracker of degene wiens cracker het is, afhankelijk van de specifieke praktijk—de inhoud van de kartonnen tube behouden. We komen zo bij de inhoud.

de geschiedenis

Kerst crackers dateren uit het midden van de jaren 1800. De legende gaat dat Tom Smith, de ontwikkelaar van een snoepje genaamd bon-bons, de cracker uitvond als een manier om zijn snoep te promoten toen de verkoop begon te dalen. Het snoep was gewikkeld in een beetje papier gedraaid aan beide uiteinden. Eerst stopte hij liefdesboodschappen in de wikkels, maar toen dat niet werkte, voegde hij een kleine knal of “crackle”toe. Het verhaal gaat dat hij werd geïnspireerd nadat hij een houtblok op het vuur had gelegd en het hoorde crackle.

om de verpakking te laten knetteren, moest hij deze groter maken. Als gevolg daarvan gaf het impopulaire snoep al snel plaats en werd vervangen door goedkope snuisterijen. Deze versie werd vervolgens omgedoopt tot Cosaques, en de glanzende verpakking met kleine geschenken binnenin maakte het een kerstplezier.

al snel begonnen rivaliserende bedrijven hetzelfde te verkopen, en het duurde niet lang voordat mensen ze generiek crackers gingen noemen. Naarmate de jaren verstreken, de traditie voortgezet, en Walter Smith, Tom ‘ s zoon, voegde een paar andere verrassingen in de mix. Uiteindelijk, als de vraag naar crackers groeide, Tom Smith (het bedrijf) fuseerde met Caley Crackers om de vraag te behandelen, en na verdere fusies, het bedrijf verliet de familie.

de inhoud

tegenwoordig komen Kerstcrackers met een aantal rare verrassingen. Er is nog steeds een klein, goedkoop snuisterij van een soort, vaak een sleutelhanger of fluitje of plastic speelgoed, niet in tegenstelling tot wat er in een Cracker Jack box (een heel ander verhaal). Daarnaast geven crackers een stukje papier met een oubollige grap en een beetje trivia om te delen met collega-feestvierders. En er is een papieren “hoed”, die veel meer lijkt op een kroon, die diners dan dragen tijdens het diner, zo niet voor de rest van de dag.

waarom ze geen Amerikaanse traditie zijn

omdat de VS eind 1700 geen Britse kolonie meer was, voordat de cracker bestond, werd het niet als traditie naar de Staten gebracht. Tegenwoordig, als gevolg van de zilveren fulminaat, kan het niet worden vervoerd aan boord van vliegtuigen; dus, het heeft niet een grote splash stateside. Niettemin, misschien voor degenen die hier nu wonen en hebben deze traditie, Kerst crackers, net als al het andere, kunnen online worden gekocht. Of, ze kunnen thuis worden gemaakt als een vakantieproject voor de kinderen (of volwassenen).

How to Make a Christmas Crackers

nogmaals, kits voor het maken van Christmas crackers zijn ook online beschikbaar, maar is het niet leuker (en ecologisch) om het te doen met gerecyclede materialen. Alles wat je nodig hebt is wat overgebleven inpakpapier (of tijdschriftpagina ‘ s of krant), toiletrollen, wat touw, de (zelfgemaakte) goodies voor binnen, en een cracker snap (dit moet worden besteld). Volg dan deze eenvoudige YouTube! video voor hoe het allemaal in elkaar te zetten.

• opmerking: Mijn Britse vrouw en ik zien af van de cracker snap en roepen gewoon “Bang!”als we onze zelfgemaakte crackers uit elkaar halen. Dit is misschien niet zo authentiek, maar we hebben het idee gestolen van een van onze favoriete Britse sitcoms, The Good Life.

voor meer dieren, aarde, leven, veganistisch voedsel, gezondheid en Receptinhoud die dagelijks wordt gepubliceerd, kunt u zich abonneren op de One Green Planet nieuwsbrief! Tot slot geeft het feit dat we door de overheid worden gefinancierd, ons een grotere kans om u te blijven voorzien van kwalitatief hoogwaardige content. Overweeg om ons te steunen door te doneren!het feit dat