veel whiskyliefhebbers associëren leeftijd met kwaliteit, hoewel dat niet noodzakelijk een juiste denkwijze is. Toch hebben whisky ‘ s met leeftijdsopgaven vaak hogere prijzen dan hun niet-leeftijdsopgaven broeders, en in toenemende mate stijgen die prijzen. De laatste tijd lijken er steeds minder producten ouder dan tien jaar te zijn die nog steeds betaalbaar zijn voor veel drinkers. Maar als je weet waar je moet kijken—vooral in het 12 jaar oude assortiment—kun je nog steeds een aantal ongelooflijke, oude whisky vinden voor een geweldige prijs.

laten we beginnen met waar niet gezocht moet worden. Goed verouderde Aziatische whisky is geëxplodeerd in populariteit en is meestal moeilijk te vinden tegen een redelijke prijs deze dagen. Op dezelfde manier laten veel bourbondistilleerders ouderdomsverklaringen vallen—daarom vind je maar één voorbeeld van een 12 jaar oude bourbon op deze lijst.

maar Schotland, Ierland en Canada bieden allemaal nog steeds een scala aan oude whisky ‘s-meestal die welke al lang bestaan in de portfolio’ s van gevestigde merken. Zoek uit deze flessen wetende dat u gegarandeerd een heerlijke en bevredigende dram zonder kneuzingen uw bankrekening.

Drink diep van deze twaalfjarige Dram ‘ s

Redbreast 12 year old-96 punten, $ 60
Deze enkele pot nog steeds Ierse whisky is een van de beste gemakkelijk te vinden waarde flessen rond. Complex maar gemakkelijk te drinken, zelfs voor beginners, citrus en donker fruit zijn aanwezig op de neus, met een cake-achtige body die meer leunt op toffee, ahornsiroop, s ‘ mores en banaanpudding. Goed uitgebalanceerd met een benaderbaar alcoholpercentage van 40%.Elijah Craig Barrel Proof-94 punten, $ 65 Whisky Advocate ‘ s 2017 Whisky of the Year is een complex beest. Onmiddellijk nootachtig, zo niet pinda boter op de neus. Het gehemelte is een complexe mix van butterscotch, gezouten karamel, bakken specerijen, en beboterde maïsbrood. De afwerking is lang en intens, hoewel niet warm, ondanks de hoge proof, die per batch zal variëren.Powers John ’s Lane-94 points, $ 75 hoewel Powers soms (oneerlijk) wordt gezien als een hersenloze duikbar shot, is zijn grote broer John’ s Lane veel verfijnder—en nog steeds een totale steal. Gerijpt in een combinatie van bourbon en oloroso sherryvaten, is de neus leerachtig, wat een zoete smaak verraadt boordevol vanille, donker fruit en bakspecerijen.Highland Park 12 year old-90 points, $ 46 terwijl de whisky onlangs werd omgedoopt met de Noorse naam “Viking Honour,” de vloeistof is zo goed als altijd—en nog steeds een zuinige addertje onder het gras. De neus is bloemig met slechts een kus van turf, gebalanceerd door heidehoning, terwijl het gehemelte weelderig is, met meer honing, fruitcake en gedroogde vruchten zoals abrikozen. Lichte rook op de afwerking maakt dit een perfecte koud-weer sipper.de Macallan Double Cask 12 year old-90 points, $ 65 een van de meer intrigerende recente releases van dit eerbiedwaardige merk—en nummer 17 in Whisky Advocate ’s 2017 Top 20—Deze Speyside single malt trouwt 12 jaar oude whisky’ s die gerijpt zijn in zowel Europese als Amerikaanse eikenhouten sherryvaten. Sherry, natuurlijk, is prominent op de neus, naast een vleugje citrus, met een lichaam dat aards is, kruidig als verse gember, en een tikkeltje Houtachtig, gebalanceerd door Macallan ‘ s kenmerkende cacao noten.Balvenie DoubleWood 12 year old—88 points, $55 Balvenie malt master David Stewart was een van de eerste distilleerders die secundaire rijping beoefende, een techniek die tegenwoordig gebruikelijk is maar drie decennia geleden revolutionair was. Balvenie DoubleWood 12 year old rijpt voor een dozijn jaar in bourbon vaten alvorens nog eens negen maanden in Spaanse eiken sherry vaten. Het resultaat is vrij Bloemig aromatisch en vervolgens fruitig in de mond, met tonen van honing, een zekere nootheid en natuurlijk sherry.Loch Lomond 12 year old-88 punten, $ 55 deze Highland distilleerderij ‘ s jongste leeftijd verklaarde whisky is lekker voorbij haar jaren. Complexiteit komt voort uit het rijpen in drie soorten vaten: ex-bourbon, refill en recharred vaten. Ongelooflijk fruitig op de neus, met tonen van abrikoos, perziken en peren, het gehemelte is meer dessert-achtige met een intense vanille zoetheid die wordt uitgebalanceerd door slechts een vleugje rook en hout.