4 Sons R Us
chcesz dodać trochę emocji do swojego dnia? Ta kanapka dostarcza we wszystkie właściwe sposoby. W lou of steak, mielona wołowina jest nabijana zieloną papryką i karmelizowaną cebulą. Pomiędzy dwiema warstwami roztopionego sera provolone na idealnie tostowym chlebie, ten mielony wołowina Philly Cheesesteak Grillowany ser to kanapkowe dreszczożercy tęsknili.
jeździłeś rollercoasterami w młodości? Pamiętasz to uczucie niezwyciężoności? Ten przypływ adrenaliny, który przyszedł z kroplami, pętlą loop de loops i prędkością?
firma mojego męża co roku organizuje dzień uznania dla pracowników w jednym z lokalnych parków rozrywki. W tym roku nasz najmłodszy miał w końcu 49 cali, jeden cal powyżej minimalnej wysokości, aby przejść na podstawowych kolejkach górskich.
23 lata temu po raz pierwszy pojechałem na tę samą drewnianą kolejkę górską i byłem w tym samym wieku co mój syn.
pamiętam to jako straszne, ale tyle zabawy. Chodzenie na nią jako dorosły i w pełni świadomy każdego chwiejnego skrzypienia w 40-letnim drewnie – to było przerażające!
narysowałem linię na każdej podstawce, która poszła do góry nogami, przynajmniej do 18 roku życia i nie chciałem być jedynym przyjacielem, który utknął na uboczu, ponieważ wszystkie nowe zabawne rzeczy były w tym duchu.
pamiętam, że nie było tak źle. Zajmę się tym. I nie było tak źle, kiedy zabraliśmy syna na jego pierwszą w tym roku podkładkę do góry nogami.
to wspaniałe uczucie siły odśrodkowej utrzymywało nas na miejscu w każdej pętli.
nie byłem zbytnio zadowolony z korkociągu, który sprawia, że czujesz, że jazda po prostu cię wyrzuci, ale znowu– nie jest tak źle.
wtedy mój mąż wpadł na genialny pomysł, aby zabrać nas na wycieczkę do góry nogami, na biegunach statku w drodze z parku tej nocy. Wisi do góry nogami, trzy razy, całkowicie z siedziska i dociśnięty do pasów piersiowych z grawitacją ciągnącą się do ciebie.
znasz ten wspaniały moment, kiedy myślisz, że nigdy nie jesteś za stary, aby spróbować czegoś nowego? Tak, tylko że problem w tym tkwi w momencie, kiedy to robisz i od razu żałujesz tego idiotycznego sposobu myślenia.
syn się bał. Bardziej się bałem. Miałem atak paniki.
mąż starał się jak najlepiej nie śmiać, ponieważ wiedział, że mój terror jest prawdziwy, jednocześnie docierając do syna i starając się zapewnić, co może. Syn płakał, bo mój ewidentny strach przekonał go, że ja też nie przeżyję jazdy.
oczywiście wszyscy przebrnęliśmy przez mękę, ja gwałtownie trzęsąc się, gdy wysiadaliśmy.
syn? Znów się uśmiechał, gdy dwukrotnie sprawdzał, czy jego Mama jest w porządku. Hubs wziął to za sygnał, aby podwoić i wypuścić cały stłumiony śmiech.
nawet nie byłam zła, ale wszyscy zauważyliśmy, że mama nigdy więcej nie jedzie na tę przejażdżkę.
Nie wiem jak wy, ale stresuję się jedzeniem, a po przeżyciu takiej wstrząsającej przygody żądam czegoś Super pysznego i kojącego na obiad i/lub kolację – nawet następnego dnia.
na szczęście dobry grillowany ser zawsze był dla mnie w takich chwilach.
tym razem nie było inaczej, poza tym, że tym razem mój grillowany ser był zrobiony z twardszego materiału niż ja.
sezonowana mielona wołowina zmieszana z pokrojoną w kostkę zieloną papryką i karmelizowaną cebulą jest umieszczana między warstwami wędzonego sera provolone i na kawałkach pięknie upieczonego chleba, aby uzyskać zapiekaną kanapkę z serem o epickich proporcjach.
gęsty i obfity z wystarczającą ilością sera, aby wywołać ślinienie się, ten mielony ser wołowy Philly Cheesesteak Grillowany ser jest prawdziwym komfortem. Zachowaj go na dzień, w którym potrzebne są duże ilości komfortu, lub po prostu ciesz się nim w dniu, w którym znajdziesz coś specjalnego na lunch lub kolację.
to niezawodny sposób na dodanie miłej odrobiny emocji do każdego posiłku, każdego dnia.
mielona wołowina Philly Cheesesteak Grillowany ser
Print Pin
Ingredients
- 1 lb ground beef
- salt & pepper to taste
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 2 tbsp butter
- 1 white onion diced or thinly sliced
- 1/2 green bell pepper chopped
- 8 slices of Provolone Cheese
- 8 slices of your favorite white bread sourdough will also praca
- 4 łyżki masła
instrukcje
-
dodaj mieloną wołowinę do gorącego medium do duża patelnia na średnim ogniu. Niech mięso gotować przez minutę lub dwie, rozwijając ładny sear. Odwróć kawałek mięsa, powtarzając, aby przypieczętować drugą stronę. Gdy obie strony są smażone, użyj szpatułki, aby rozbić mięso w jak największym stopniu. Odcedzić mięso i wrócić do patelni.
-
dodaj sól, pieprz i Worcestershire, od czasu do czasu mieszając i gotując, aż w pełni rumiane. Wyjąć mięso z patelni i odstawić na bok.
-
dodaj 2 łyżki masła do tej samej patelni i rozpuść. Dodaj paprykę i cebulę i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż cebula się karmelizuje. Zdjąć patelnię z ognia, wymieszać gotowaną mieloną wołowinę, aż wszystko będzie równomiernie włączone, i odstawić mieszaninę na bok.
-
Odwróć cztery kromki chleba z masłem na czystą przestrzeń roboczą. Dodać plasterek sera do nie maślanej strony. Dodać ćwierć mieszanki mięsa. Wymieszać mięso z innym kawałkiem provolone. Zakończ go z nie maślaną stroną jednego z pozostałych kawałków chleba. Delikatnie przycisnąć górną kromkę chleba, aby „zapieczętować”. Powtarzaj, aż wszystkie cztery kanapki zostaną złożone.
-
podgrzać czystą patelnię lub patelnię do średniego ciepła. Dodaj jedną kanapkę na patelni i gotować, aż rumiane i ser z tej strony stopił, o 3-4 protokół. Użyj dwóch szpatułek, aby „trzymać” kanapkę, i odwrócić go Gotowanie z drugiej strony, aż rumiane, jak również.
-
powtarzaj, aż wszystkie kanapki zostaną zrobione.
Leave a Reply