Batony z masłem orzechowym
miękkie i do żucia batony z masłem orzechowym zwieńczone lukrem z masłem orzechowym i posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Ten słodki i słony smakołyk jest pełen pysznego smaku masła orzechowego.
Miękkie i żujące, słodkie i słone batony z masłem orzechowym z lukrem z masła orzechowego! Te kraty powinny mieć Ostrzeżenie. Coś w stylu: „nie zostawiaj siebie samego w domu z tym”, „przygotuj się na wykazanie małej lub zerowej samokontroli”, „znajdź przyjaciół, z którymi się nimi podzielisz” … bo, cholera, są tacy dobrzy.
postanowiłem stworzyć baton z masłem orzechowym, który był pełen smaku masła orzechowego. Deserów z masłem orzechowym często brakuje w dziale smaku, ale chciałem się upewnić, że mają one niezaprzeczalny smak orzeszków ziemnych w każdym kęsie. Misja wykonana!
więcej przepisów na masło orzechowe: PEANUT BUTTER BUTTERSCOTCH COOKIES – Peanut BUTTER BROWNIES – PEANUT BUTTER PIE-Peanut BUTTER OATMEAL COOKIES
batony z masłem orzechowym z lukrem orzechowym
te batony składają się z trzech różnych składników: bazy, lukru i polewy.
Peanut Butter Blondie: podstawa tych batonów to połączenie blondie i miękkiego ciastka. Masło orzechowe, stopione masło, brązowy cukier i smak waniliowy bary i sprawia, że są miękkie i żucia.
lukier z masła orzechowego: ten lukier szybko łączy się na płycie kuchennej. Połączenie masła, masła orzechowego i mleka jest podgrzewane w rondlu. Cukier puder i wanilia są ubijane, a następnie lukier jest szybko dodawany do ciepłych batonów i rozkładany na równą warstwę. Ten lukrowanie będzie jędrne, gdy się ochłodzi.
polewy: aby dodać trochę chrupkości i lekkiego zasolenia, posypuję prażone solone orzeszki ziemne tuż na polewie. Lubię też dodawać posypkę łuszczącą się solą morską, aby jeszcze bardziej podskoczyć słoność (opcjonalnie).
Jak przechowywać batony z masłem orzechowym:
te batony muszą całkowicie ostygnąć przed cięciem. Po ostygnięciu można je przechowywać szczelnie przykryte w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Uważam, że są one najlepsze w ciągu 2 dni od pieczenia.
te batony mogą być również zamrożone. Rozmrażam je w lodówce, a następnie doprowadzam do temperatury pokojowej. Można je również podgrzać indywidualnie w kuchence mikrofalowej. Uwaga: im cieplej, tym bardziej miękka stanie się lukier.
właściwe masło orzechowe do pieczenia:
podczas pieczenia z masłem orzechowym prawie zawsze najlepiej jest użyć tradycyjnego, bez mieszania, emulgowanego masła orzechowego. To typowe komercyjne masła orzechowe marki, które są dokładnie łączone od razu z półki, a na wierzchu nie mają grubej warstwy oleju.
całkowicie naturalne masło orzechowe (tylko zmielone orzeszki ziemne) oddziela się i może nie mieszać się do bazy blondie lub lukru, jak również w pełni połączone masło orzechowe. Chociaż wolę naturalne masło orzechowe do przekąsek i kanapek, Gorąco polecam, aby przejść z emulgowanego masła orzechowego do pieczenia.
nigdy nie przegap przepisu! Facebook-Obserwuj INSTAGRAM
Peanut Butter Bars
Print Pin
Ingredients
Bars:
- ▢ ½ cup unsalted butter, melted
- ▢ 1 cup creamy peanut butter* at room temperature, see note
- ▢ 1 ½ cups light brown sugar, make sure it is fresh and soft
- ▢ 2 large eggs
- ▢ 2 teaspoons pure vanilla extract
- ▢ 1 ¾ cups all purpose flour
- ▢ 1 ½ teaspoons baking powder
- ▢ 1/4 teaspoon salt
Icing:
- ▢ 6 tablespoons unsalted butter, cut into pieces
- ▢ ½ cup creamy peanut butter*
- ▢ ¼ cup milk
- ▢ ½ teaspoon pure vanilla extract
- ▢ 2 cups powdered sugar
- ▢ ½ cup roasted salted peanuts, chopped
- ▢ Flaky sea salt
Instructions
Bars:
-
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Wyłóż patelnię 9×13 z folią lub papierem do pieczenia, pozostawiając zwis z dwóch stron dla łatwego demontażu. Nasmarować folię lub pergamin, odstawić.
-
w dużej misce ubić masło i masło orzechowe do połączenia. Dodać brązowy cukier, ubijając do połączenia. Dodaj jajka i wanilię, ubijaj do połączenia, zatrzymując się, aby zeskrobać boki miski w razie potrzeby.
-
w osobnej misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodać mieszaninę mąki do mokrych składników i wymieszać gumową łopatką do połączenia. Mieszaj, aż nie pozostaną smugi mąki i uważaj, aby nie przesadzić. Ciasto będzie grube.
-
przenieść ciasto na przygotowaną patelnię i nacisnąć na równą warstwę. Piec przez 17-20 minut, aż będzie jasno złocisty. W czasie pieczenia w rondlu umieść masło, masło orzechowe i mleko (na lukier). Odstawić na bok (niegotowane), aż bary wyjdzie z piekarnika. Po upieczeniu wyjmij pręty z piekarnika i umieść patelnię na stojaku z drutu. Natychmiast przystąpić do lukier.
lukier:
-
umieść rondel (z masłem, masłem orzechowym i mlekiem) na średnim ogniu. Ubijając często, doprowadzić mieszaninę do gotowanego na wolnym ogniu, a następnie usunąć z ognia. Natychmiast ubić ekstrakt z wanilii i cukier puder, ubijając do uzyskania gładkości i połączenia. Wlać ciepłe batony i rozprowadzić na równą warstwę. Pracuj szybko; ten lukier szybko się ujędrni. Posypać orzeszkami ziemnymi i płatkami soli morskiej (jeśli używasz), lekko wciskając orzeszki ziemne w lukier. Pozostawić bary do ostygnięcia i lukier ustawić przed krojeniem i serwowania.
Video
uwagi
odżywianie
wypróbowałeś ten przepis?Zostaw komentarz i ocenę poniżej! Uwaga: Ten przepis został pierwotnie wykonany z masła orzechowego o Smaku klonu. Możesz użyć tego zamiast zwykłego masła orzechowego, jeśli wolisz.
Leave a Reply