ciastka
- Share28.2K
- Tweet
- Pin9k
wszystkie najlepsze Jesienne smaki w jednym idealnym kęsie! Dynia i ser śmietankowy łączą się z białą czekoladą, krakersami Graham i Gingersnaps, aby uzyskać ostateczny deser jesienny.
nie mogę uwierzyć, że jest Wrzesień.
dwie sekundy temu żegnałem się z wiosną, a teraz jesteśmy w gąszczu jesieni. Lato poważnie poleciało szybko, a to mnie dobija, ponieważ jest to moja ulubiona pora roku. Nie zrozum mnie źle, uwielbiam jesień prawie tak samo jak wszystko, co się z tym wiąże. Coś o słowach „Apple crisp” i „Pumpkin spice” sprawia, że czuję się przytulnie w środku. Od razu myślę o kolorowych jesiennych liściach, wygodnych swetrach i rześkim jesiennym powietrzu.
tak, uwielbiam to.
też uwielbiam robić cokolwiek.
i uwielbiam robić cokolwiek sernik.
i już wiadomo, jak bardzo mam obsesję na punkcie wypieków.
więc zachowaj wiosenną patelnię na kolejny dzień. Te dyni sernik kulki nie są pieczone.
(szybkie przypomnienie dla Ciebie, jeśli kochasz sernik lub nie wypiek desery, nie zapomnij sprawdzić mój Gingersnap dyni sernik, Karmel Jabłko Sernik chrupiące, Nie Piec Summer Berry Icebox ciasto zbyt)
są takie proste i smakują niesamowicie. Ciężko mi było je sfotografować, bo członkowie mojej rodziny próbowali je ukraść. Przynieś te dyni sernik kulki na imprezę i będziesz bohaterem na zawsze!
- 2 uncje serka kremowego, zmiękczonego
- 1 łyżka cukru cukierniczego
- 2½ szklanki białej czekolady, grubo posiekanej, podzielonej
- ¼ szklanki puree z dyni
- ¼ szklanka okruchów ciastek gingersnap, plus więcej do dekoracji
- ¼ szklanki okruchów krakersów graham, plus więcej do dekoracji
- 1 łyżeczka przyprawy do ciasta z dyni
- szczypta drobnej soli morskiej
- w dużej misce dodaj serek śmietankowy i cukier cukierniczy i ubijaj do uzyskania kremowej konsystencji.
- rozpuść ½ szklanki białej czekolady w podwójnym kotle na średnim ogniu lub w kuchence mikrofalowej przez około 1 minutę.
- często mieszaj, aby czekolada nie spłonęła.
- przełożyć do dużej miski, dodać dynię i ubić do połączenia.
- dodaj okruchy ciasteczek gingersnap, okruchy krakersów graham, przyprawę do ciasta z dyni i sól morską.
- bij, aż wszystko się połączy.
- przykryć i schłodzić do momentu, aż stanie się wystarczająco solidny, aby przetoczyć się w kulki, około 2 godzin.
- uformuj mieszankę w kulki (około 1 łyżeczki na kulkę), obracając łyżeczkę w dłoni.
- umieść na wyłożonych papierem arkuszach do pieczenia. Luźno przykryć i przechowywać w lodówce przez 15-20 minut lub do firmy ponownie.
- roztopić pozostałe 2 szklanki białej czekolady w małej, głębokiej misce. (Jej głębokość ułatwia zanurzanie trufli).
- kulki dyni zanurzamy w czekoladzie i układamy na pergaminie.
- Udekoruj zarezerwowanymi okruchami gingersnap/graham zanim czekolada się ułoży.
- Let Chocolate set, refrigerate and enjoy!
- można je również zamrozić w celu dłuższego przechowywania.
Leave a Reply