w 1922 roku wprowadziła na rynek zapach Chanel No.5, który pozostaje popularny do dziś. Dwa lata później Pierre Wertheimer został jej partnerem biznesowym (przejmując 70% działalności perfumeryjnej), a podobno jej kochankiem. Wertheimers nadal kontrolować firmę perfum dzisiaj.

w 1925 roku Chanel wypuściła na rynek swój charakterystyczny sweterek, a w następnym roku dopasowała swój sukces do swojej małej czarnej sukienki. Oba elementy nadal stanowią podstawowy element każdej kolekcji Chanel.

podczas II Wojny Światowej Chanel była pielęgniarką, chociaż jej powojenna popularność została znacznie zmniejszona przez romans z nazistowskim oficerem podczas konfliktu i przeniosła się do Szwajcarii, aby uniknąć kontrowersji.

jednak zakończyła to narzucone sobie wygnanie w 1954 roku, wracając do Paryża, kiedy przyjęła jawnie Kobiecy nowy wygląd Christiana Diora. Rozszerzyła charakterystyczny styl, wprowadzając kurtki pea i spodnie bell dla kobiet. Jej nowa kolekcja, nagrana przez prasę w Europie, stała się hitem w Stanach Zjednoczonych.

gwiazdy Hollywood, w tym Audrey Hepburn i Grace Kelly, zakochały się w jej stylowych, pudełkowych garniturach.

broadwayowski musical jej życia został otwarty w 1969 roku, z Katharine Hepburn w roli Chanel.

Coco Chanel pracowała aż do swojej śmierci w 1971 roku w wieku 88 lat, spędzając ostatnie chwile w stylu, do którego przyzwyczaiła się w swoim bogatym prywatnym mieszkaniu w Ritzu.

Karl Lagerfeld jest głównym projektantem domu mody Chanel od 1982 roku. Jego zdolność do ciągłego wydobywania archiwum Chanel w poszukiwaniu inspiracji świadczy o znaczeniu wkładu Coco Chanel w świat mody.

pierwszym filmem o Chanel był „Chanel Solitaire” z 1981 roku, z Marie-France Pisier w roli projektantki. Następnie w 2008 roku pojawił się amerykański film telewizyjny „Coco Chanel”, który zmienił jej historię, pomijając jej związki z nazistami.

w 2009 roku francuska aktorka Audrey Tatou zagrała projektantkę jako młoda kobieta w „Coco Before Chanel”.