Czy powinienem jeść Okra, jeśli mam cukrzycę?
prażone nasiona okry są używane od pokoleń w Turcji jako tradycyjne leczenie cukrzycy. Ale czy to zastosowanie jest wspierane przez nowoczesną naukę? Zdolność Okra do pomocy w leczeniu cukrzycy została poparta przez różne badania, ale badania są nadal we wczesnych fazach.
w jednym z badań, które nawiązywały do tradycji Turcji, stwierdzono, że nasiona okra mają działanie hamujące Alfa-glukozydazę u szczurów.
inhibitory alfa-glukozydazy to klasa leków przeciwcukrzycowych, które spowalniają wchłanianie glukozy do krwiobiegu, zapobiegając skokom cukru we krwi.
w innym badaniu przeprowadzonym na szczurach z cukrzycą ciężarnych stwierdzono, że zawartość antyoksydantów okra może pomóc w zmniejszeniu insulinooporności, co z kolei zmniejsza poziom cukru we krwi. Insulina jest oczywiście hormonem, który pozwala komórkom przekształcać glukozę w energię lub przechowywać ją do przyszłego użytku.
kolejne badanie, przeprowadzone również na szczurach, wykazało, że suplementy okra pomagają regulować poziom cukru we krwi i lipidów we krwi (np. cholesterolu) na lepsze.
to dużo ekscytujących wiadomości dla szczurów! Potrzebne są jednak dalsze badania aby ustalić jak informacja ta ma zastosowanie dla ludzi.
błonnik pokarmowy i insulinooporność
większość z nas powiedziano, że powinniśmy jeść więcej błonnika. Ale większość z nas nie jest tym zainteresowana. Ostatnie badania wykazały, że 95% z nas nie spełnia zaleceń.
Okra na ratunek! Jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który jak się okazuje ma wiele zalet. Badanie 2012 kobiet 264 wykazało znaczącą korelację między zwiększonym spożyciem rozpuszczalnego błonnika a zmniejszoną insulinoopornością.
jednym z czynników może być to, że błonnik pomaga utrzymać zdrową równowagę bakterii w jelitach, co badania sugerują, Promuje wrażliwość na insulinę (przeciwieństwo insulinooporności).
Japońskie badanie na uczestnikach z cukrzycą typu 2 wykazało, że zwiększone spożycie błonnika pokarmowego może również zmniejszyć ryzyko chorób serca i nerek.
niektóre dodatkowe zalety błonnika pokarmowego to:
- reguluje poziom cukru we krwi. Rozpuszczalny błonnik, taki jak ten znajdujący się w okrze, pomaga zmniejszyć skoki cukru we krwi, spowalniając wchłanianie cukru do krwiobiegu.
- obniża poziom cholesterolu. Rozpuszczalny błonnik obniża poziom cholesterolu LDL („zły” rodzaj) we krwi.
- pomaga ograniczyć przejadanie się. Błonnik pokarmowy sprawia, że czujesz się pełny szybciej i dłużej, zapobiegając przejadaniu się i łaknieniu między posiłkami.
- utrzymuje Cię na stałym poziomie. Błonnik zmiękcza i nabłyszcza stolec, łagodząc zaparcia. Błonnik jest również dobry dla ogólnego zdrowia jelita grubego, ponieważ dieta o wysokiej zawartości błonnika zmniejsza ryzyko hemoroidów wewnętrznych i raka jelita grubego. Okrężnica ci podziękuje.
zarządzanie stresem
cukrzyca może być stresująca, a stres psychiczny może pogorszyć cukrzycę. To dlatego, że hormony stresu uważa się podnieść poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2.
osoby z cukrzycą typu 1 reagują bardziej nieprzewidywalnie na stres, niektórzy doświadczają wzrostu poziomu cukru we krwi, a niektórzy spadku.
Co to ma wspólnego z okrą? Badanie 2014 przeprowadzone na myszach wykazało, że ekstrakt z nasion okra był skuteczny w zmniejszaniu stresu, chociaż potrzebne jest dalsze badanie, aby dokładnie określić, dlaczego tak jest lub czy ma to jakiekolwiek znaczenie dla ludzi.
obniża poziom cholesterolu
Cholesterol może być walką dla osób z cukrzycą. Często stan zwany dyslipidemia cukrzycowa powoduje „dobry” poziom cholesterolu (HDL-C) we krwi do spadku, powodując ” zły ” cholesterolu (LDL-C) do wzrostu. Osoby z tym stanem są na większe ryzyko zatkanych tętnic i chorób serca.
jedzenie pokarmów zawierających rozpuszczalny błonnik, w tym okra, może pomóc obniżyć poziom LDL-C we krwi. Błonnik zapobiega ponownemu wchłanianiu żółci przez jelita, umożliwiając żółci wspinanie się na pokład „ekspresu kału”i autostopowanie z ciała. Następnie organizm wytwarza więcej żółci, ściągając cholesterol z krwi, aby to zrobić. Zaleca się spożywanie 5-10 gramów rozpuszczalnego błonnika dziennie.
Inne metody redukcji LDL-C obejmują:
- spożywanie co najmniej 4 porcji owoców i warzyw dziennie
- spożywanie zdrowych tłuszczów nienasyconych, takich jak orzechy, ryby, oliwa z oliwek i awokado
- unikanie dodatku cukru i tłuszczów trans
- uzyskanie 30 minut umiarkowanych ćwiczeń, 5 dni w tygodniu
- utrzymanie zdrowej wagi
- rzucenie palenia
zarządzanie zmęczeniem
według ostatnich badań na myszach wykazano, że strąki okra mają właściwości przeciwzmęczeniowe, a ta moc wydaje się pochodzić głównie z spożywania nasion.
ten efekt może zwiększyć Twoją wytrzymałość, pozwalając Ci ćwiczyć dłużej i czuć się mniej zmęczonym później. Na bok do Olimpijczyków wśród nas: jak na razie Światowa Agencja Antydopingowa nie zakazała okra jako leku zwiększającego wydajność,więc skorzystaj, zanim się do niego dostaną!
Leave a Reply