wiemy, jak to jest dostać się do strefy w biurze: masz słuchawki na głowie, palce wściekle pisząc, i jesteś całkowicie pochłonięty odpowiadaniem i wysyłaniem e-maili. Czasami napięty harmonogram może spowodować, że zapomnisz, kiedy ostatnio jadłeś przekąskę, nie mówiąc już o posiłku. To powiedziawszy, niektórzy ludzie pomijają posiłki w formie przerywanego postu, sposobu diety, w którym możesz jeść, co chcesz, ale tylko w określonym czasie.

„pomijanie posiłków, właściwy sposób, zwany również przerywanym postem, może mieć niesamowite korzyści zdrowotne, takie jak utrata masy ciała”, wyjaśnia Brooke Alpert, RD i autorka diety Detox. Ale pomijanie posiłku i przerywany post to dwie różne rzeczy. Pomijanie posiłków w celu pozbawienia lub ukarania siebie-lub dlatego, że jesteś zbyt zajęty, aby jeść—różni się od postu, aby uzyskać kontrolę nad pragnieniem i ćwiczyć świadome jedzenie. Ogólnie rzecz biorąc, rezygnacja z jedzenia ma negatywne konsekwencje dla organizmu.

tutaj eksperci wyjaśniają dokładnie, co dzieje się z twoim ciałem, gdy nie jesz wystarczająco dużo, i oferują porady, co możesz zrobić, aby zachować pełne paliwo przez cały dzień.

poczujesz się zmęczony i ospały.

pomijanie posiłków i nie spożywanie wystarczającej ilości jedzenia w ciągu dnia może dosłownie zawrócić w głowie. Możesz zacząć odczuwać zawroty głowy, mieć niską energię, a nawet czuć się jak możesz zemdleć. „Wynika to ze spadku poziomu glukozy we krwi”, mówi Frances Largeman-Roth, RDN, ekspert ds. żywienia i odnowy biologicznej i autor jedzenia w Kolorze. „Kiedy nie karmimy naszych mózgów, może to sygnalizować organizmowi, że nadszedł czas, aby zamknąć rzeczy.”Dlatego, jeśli zamierzasz praktykować przerywany post, musisz upewnić się, że robisz to właściwie—zgodnie z ustalonym harmonogramem—a kiedy jesz, napełniasz się pokarmami, które będą Cię podtrzymywać przez cały okres postu.

możesz przejadać się przy następnym posiłku.

” Kiedy ludzie pomijają posiłki, czują, że są im coś winni później w ciągu dnia, więc mają tendencję do przejadania się przy następnym posiłku”, wyjaśnia Bonnie Taub-Dix, RDN, twórca BetterThanDieting.com, oraz autor Przeczytaj zanim zjesz. „Ale jeśli podzielisz posiłki w ciągu dnia, twój organizm jest w stanie efektywniej wykorzystać te składniki odżywcze”, dodaje.

Taub-Dix lubi myśleć o naszym ciele jak robot kuchenny: Jeśli stopniowo dodasz do niego jedzenie, będzie działać dobrze i wykonywać swoją pracę, ale jeśli wpchniesz do niego Tony jedzenia na raz—powiedzmy, po pominięciu posiłku i wygłodnieniu—wtedy nie będzie działać tak wydajnie.

aby pomóc Twojemu organizmowi prawidłowo funkcjonować, pamiętaj, aby spożywać trzy zbilansowane posiłki dziennie—i chwycić zdrową przekąskę, gdy jesteś głodny między posiłkami. Jeśli zaczniesz słyszeć małe dudnienie w brzuchu, to pewny znak, że nadszedł czas, aby jeść. Taub-Dix mówi, że najważniejsze jest, aby jeść w oparciu o swoje wewnętrzne uczucia, a nie zegar, więc kiedy zaczynasz czuć, że nie możesz się skoncentrować, zacznij żuć coś pożywnego jak najszybciej.

nie będziesz w najlepszym nastroju.

poziom cukru we krwi spada, gdy regularnie pomijasz posiłki. Może to znacznie wpłynąć na twoje usposobienie. Jeśli kiedykolwiek byłeś „zawisły”, to znasz to uczucie. „Glukoza jest paliwem numer jeden dla naszych mózgów, więc kiedy jej nie mamy, może wprowadzić nas w bardzo zły nastrój”, mówi Largeman-Roth. Dlatego jeśli pomijasz posiłki i czujesz się zawieszony, Nie bierz pierwszej przekąski, którą znajdziesz, chyba że jest zdrowa. Kiedy ludzie mają bardzo niski poziom cukru we krwi, mają tendencję do pójścia na bardzo tłuste lub słodkie pokarmy, ponieważ ich ciało zaczyna tego pragnąć.

nie jesteś w stanie utrzymać utraty wagi na dłuższą metę.

Jeśli uważasz, że pominięcie posiłku jest mądrym sposobem na utrzymanie odchudzania, pomyśl jeszcze raz. Oczywiście, będziesz naturalnie spożywać mniej kalorii, ale istnieje duża szansa, że uskrzydlasz się w swoich pragnieniach i upijasz się niezdrową żywnością, co może prowadzić do niebezpiecznego cyklu diety jo-jo. Dieta jo-jo może zaburzyć metabolizm spoczynkowy, czyli sposób, w jaki organizm spala kalorie, aby funkcjonować. Ponieważ czasy posiłków są tak nieprzewidywalne, twoje ciało zachowa to, co może i nie spali kalorii efektywnie. Hormony głodu mogą również mieć wpływ, jeśli pomijasz posiłki. Twoje ciało może produkować mniej leptyny – hormonu głodu, który zmniejsza apetyt-co utrudnia Ci rozpoznać, gdy jesteś już pełny.

Reasumując: pomijanie posiłków jest szkodliwe dla zdrowia.

oczywiście, pomijanie posiłków może się zdarzyć od czasu do czasu, ale konsekwentne robienie tego może negatywnie wpłynąć na zdrowie i prowadzić do niedoborów żywieniowych. Nie jesteś również w stanie działać w najlepszym wydaniu, ponieważ wszystko, na czym możesz się skupić, to jedzenie. Jeśli masz problemy z czasem na posiłki, ponieważ masz napięty harmonogram, rozważ te wskazówki:

• wejdź w nawyk planowania posiłków, ale zacznij od małych. Nie musisz przygotowywać posiłków na cały tydzień. Zamiast tego przygotuj pożywne śniadanie poprzedniej nocy, abyś miał coś gotowego do jedzenia następnego ranka. Jeśli gotujesz dużą porcję zupy na obiad, zapakuj miskę na lunch.
• trzymaj zdrowe przekąski w gotowości. Wszyscy wiemy, jak pracowite jest życie, i będą dni, kiedy będziesz pędził od jednego spotkania do następnego bez dużo czasu na jedzenie w międzyczasie. W tym miejscu przydają się bogate w składniki odżywcze noshes przy biurku. Dobrym pomysłem na przekąskę jest garść prażonych migdałów, batony proteinowe o niskiej zawartości cukru i niskotłuszczowy, zwykły grecki jogurt ze świeżymi owocami.
• Połącz koktajl zastępujący posiłek ze zdrową przekąską. Jeśli jesteś naprawdę w szczypcie, spożywanie zdrowego posiłku zastępczego shake z niektórych zdrowych przekąsek może pomóc uzyskać kompletny posiłek w podróży. Zauważ, że wiele koktajli zastępujących posiłek jest bogatych w cukier i nie ma wystarczającej ilości białka lub błonnika wypełniającego, więc aby uczynić go prawdziwym posiłkiem, połącz go ze zdrową przekąską, niezależnie od tego, czy jest to banan z naturalnym masłem orzechowym, czy paluszki selera z hummusem. Staraj się spożywać od 325 do 400 kalorii, od 15 do 25 gramów białka, pięć gramów błonnika i od 10 do 13 gramów zdrowego nienasyconego tłuszczu podczas każdego posiłku. Pamiętaj tylko, że koktajle zastępujące posiłek nie powinny przerodzić się w zwykły nawyk. Czas, aby usiąść i zjeść posiłek powinien być priorytetem, niezależnie od tego, czy masz napięty harmonogram, czy nie. Odejście od biurka do jedzenia może zdziałać cuda na ulgę w stresie i pomóc Ci poczuć się bardziej skoncentrowanym.

Bądź na bieżąco z najnowszymi wiadomościami dotyczącymi zdrowia, kondycji i odżywiania, zapisując się na Prevention.com newsletter tutaj. Dla dodatkowej zabawy, Śledź nas na Instagramie.