podczas programu Master Gardener nauczyłem się wielu nowych, ciekawych informacji. Jedną z najciekawszych rzeczy, których się nauczyłem, że uwielbiam dzielić się z ludźmi, jest to, że niektóre figi można uznać za mięsożerne. Ok, może to sprawia, że rzeczy brzmią trochę za bardzo jak „mały sklep horrorów”, ale przynajmniej niektóre z fig, które jadłeś w swoim życiu, nie były dokładnie wegańskie (tak, jest debata na ten temat na forach internetowych).

ponieważ figi zaczynają pojawiać się teraz na lokalnych rynkach rolnych, pomyślałem, że będzie to świetny czas, aby podzielić się tym małym ciekawostką z blogiem, aby inni mogli wykorzystać te informacje jako zabawne żarty na garden party.

na całym świecie istnieje ponad 700 odmian fig, ale wszystkie dzielą się na cztery rodzaje:

wspólne: figi pospolite (takie jak brązowy Indyk) nie wymagają zapylania z innego drzewa lub od osy. Zgodnie z ich nazwą figi pospolite są najczęściej spotykane w przydomowych ogrodach. Figi pospolite są w 100% wegańskie.

kaprysy: kaprysy wytwarzają małe, niejadalne owoce (zwane również męskimi owocami, ponieważ zawierają męskie kwiaty). Celem caprifig jest produkcja pyłku, który nawozi dwa ostatnie rodzaje fig, Smyrna i San Pedro. Pyłek wytwarzany przez caprifig jest transportowany do żeńskich owoców (które zawierają żeńskie kwiaty) przez osę Blastophaga.

Smyrna: figi Smyrna produkują duże jadalne owoce, ale figi muszą być zapylane. Jeśli figi nie zostaną zapylone, uschną i spadną z drzewa.

San Pedro: figi San Pedro produkują dwie uprawy w sezonie. Pierwsza uprawa, zwana Brebą, dojrzewa wczesną wiosną w poprzednim sezonie i nie wymaga zapylania. Druga uprawa, zwana również główną uprawą, odbywa się później latem, w bieżącym sezonie i wymaga zapylenia od osy caprifig i Blastophaga.

teraz trochę więcej o przyjacielu figi, osie Blastofagi i sposobie zapylania figi. To co powszechnie uważamy za figowy „owoc”, jest faktycznie nagromadzeniem maleńkich kwiatów zawartych w „owocu”.”To właśnie te kwiaty należy zapylać w figach typu Smyrna i San Pedro. Owoce produkowane przez figi typu Smyrna i San Pedro mają otwór na końcu owocu, zwany ostiole.

samice OS Blastophaga złożą jaja wewnątrz kaprysów samców. Samce OS wyłaniają się, bezskrzydłe, z ich jaj pierwszy i zapłodnić samicę osy przed samicy wyłaniają się z kwiatów zostały złożone w. Większość samców Blastophaga umiera przed wyjściem z owocu.

samica Blastophaga, dzięki skrzydłom, może wyjść z kaprysy, aby wejść do owocu samicy, gdzie będzie próbowała złożyć jaja. Wychodząc z męskiego kaprysu zbiera pyłek z męskich kwiatów, które niesie ze sobą do żeńskich owoców. Po wejściu do owocu samicy jej skrzydła są zrywane. Została oszukana! Nie tylko nie może złożyć jaj w żeńskich owocach (ponieważ żeńskie kwiaty nie są zgodne z jej potrzebami składania jaj), ale nie może uciec! Tak więc, po zapyleniu żeńskiego owocu, samica Blastophaga umiera wewnątrz żeńskiego owocu (tak, jadalnego owocu).

te podstępne figi zawierają wyspecjalizowany enzym, który rozbija ciało żeńskiej osy Blastophaga, ale morał tej historii jest taki, że kiedy jesz figę typu Smyrna lub figę typu San Pedro z późnego zbioru, jesz mięsożerne owoce!