idealnie przyprawione sokiem z limonki, czosnkiem, kminkiem, chili w proszku i wędzoną papryką, te crave-able grillowane Tacos z kurczaka są najbardziej satysfakcjonujące i proste mięso, jakie kiedykolwiek grillujesz.

Tacos z grillowanym kurczakiem

czy wspominałem, jak bardzo kocham tacos? Chyba powiedziałem to raz, dwa razy lub 326 razy. Dobra, złapałeś mnie. Uwielbiam je. Mógłbym z nich żyć, gdyby było to akceptowalne społecznie. Czujecie mnie, czy czujecie?

myślę, że jedną z rzeczy, która sprawia, że tacos są tak wspaniałe, jest to, że są wiecznie konfigurowalne. Dla kogoś z pięciorgiem dzieci (z których każde ma pięć znacznie różniących się podniebień) tacos rozwiązują dla mnie wiele problemów. To oczywiste: Zapakuj praktycznie wszystko do tortilli z odrobiną sera i salsy, a będziesz złoty. 9 razy na 10, będzie pyszne, ponieważ sama koncepcja tacos jest genialna i konsekwentnie dobra.

Plus, to nieformalny, DIY posiłek, którym może delektować się cała moja rodzina. Jeśli masz dziecko, które nawet nie myśli o dotykaniu sałaty, nie ma problemu! Omijają miskę, budując tacos. Jeśli jedno dziecko nie lubi pomidorów lub ma alergię na laktozę, łatwe! Trzymaj ich z daleka. To cudowne.

a te tacos… chłopaki, te tacos są piękne, zadymione, pikantne i jasne. Uwielbiam dodatkowy oomph smaku grillowanie daje mięso, plus te udka kurczaka są doprawione do perfekcji z limonką, czosnek, wędzona papryka, chili w proszku, i kminek. Nadaje im najpiękniejszy kolor i teksturę, a nie wspominając o tym, że smakują naprawdę, naprawdę dobrze. Mam nadzieję, że ty też nie!

ile kurczaka potrzebuję do tacos?

do tego przepisu polecam odebrać 2 kilogramy udek kurczaka bez kości ze sklepu. To będzie sporo, ale jeśli twoja rodzina mogłaby podwoić się tak jak 7-osobowy zespół jak mój (o ile nie jestem piosenkarzem…), to jest to idealna ilość na posiłek plus resztki.

mówiąc o resztkach, ten kurczak jest tak samo wyśmienity za drugim razem, jak za pierwszym! Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 5 dni po grillowaniu. Lubię umieścić go na sałatce taco lub nachos lub w zupie lub burritos, jeśli mam dobrą ilość resztek.

czego potrzebujesz do Taco bar?

aby zrobić zabawny i świąteczny bar taco, możesz dołączyć tak wiele przedmiotów! Potrzeby obejmują tortille i mięso taco (lub fasolę, jeśli chcesz pominąć mięso). Można również umieścić posiekaną sałatę, plasterki pomidora, ryż, pokrojona w kostkę cebula, salsa, kolendra, guacamole, śmietana, oliwki, ser, i jalapenos. Wybierz swoje ulubione i jedź do miasta!

jaki jest najlepszy ser do tacos?

to tak jakby zapytać: „Kto jest Twoim ulubionym dzieckiem?”Nigdy nie ma właściwej odpowiedzi! Możesz użyć dowolnego z ulubionych serów na tych tacos-queso fresco (ten kruchy biały ser używany na wielu tradycyjnych potrawach meksykańskich), Monterey jack, meksykańska mieszanka lub cheddar wszystkie działają dobrze!

jakie jedzenie pasuje do tacos?

Kolejną zaletą tacos jest to, że mogą być samodzielnym posiłkiem bez dodatków i nadal dostarczać Ci białka, węglowodanów, świeżych warzyw i wszystkich innych dobroci, których chcesz i potrzebujesz w posiłku! Ale jeśli chcesz side, chipsy i salsa są zawsze dobrym pomysłem, lub uliczną sałatkę kukurydzianą, fasolę i ryż, lub świeżą sałatkę side.

Drukuj

opis

idealnie przyprawione sokiem z limonki, czosnkiem, kminkiem, chili w proszku i wędzoną papryką, te crave-able grillowane Tacos z kurczakiem to najbardziej satysfakcjonujące i proste mięso, jakie kiedykolwiek grillujesz.

Skala1x2x3x

składniki

• 2 funty udek kurczaka bez kości bez skóry
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• 4 łyżki świeżego soku z limonki
• 1 łyżka mielonego czosnku (około 3 ząbki)
• 2 łyżeczki chili w proszku
• 1 1/2 łyżeczki mielonego kminku
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

instrukcja

1. umieść kurczaka w dużej (galonowej) torebce zamykanej.
2. w małej misce ubić razem oliwę z oliwek, sok z limonki, czosnek, chili w proszku, kminek, wędzoną paprykę, sól i czarny pieprz.
3. wlej miksturę na kurczaka do worka. Urabiać kurczaka tak, aby był równomiernie przykryty. Marynatę natrzeć na kurczaka.
4. włóż torebkę do lodówki i pozostaw marynatę z kurczaka na 1 do 6 godzin.
5. rozgrzej grilla na wysokości przez 5 minut.
6. użyj pędzla, aby dobrze zeskrobać ruszty, a następnie lekko nasmaruj ruszty (foliuję ręcznik papierowy i zanurzam go w odrobinie oleju, a następnie za pomocą szczypiec pocieram go o ruszty).
7. umieść kurczaka na grillu, zmniejsz ogień do średniego i zamknij pokrywkę. Gotować kurczaka przez 10 minut.
8. po 10 minutach Odwróć kurczaka i gotuj przez dodatkowe 8-12 minut lub do czasu, aż kurczak zostanie ugotowany. (Wewnętrzna temperatura kurczaka powinna wynosić 165 stopni F. po wyjęciu go z grilla.)
9. pozwól kurczakowi odpocząć przez 3 do 5 minut przed pokrojeniem w paski.
10. podawaj w ciepłych tortillach z wybranymi dodatkami taco.

uwagi

• ten mały termometr za 10 $zmieni twoją grillową grę! Koniec z zgadywaniem, czy mięso jest gotowe (i rozgotowywaniem „dla bezpieczeństwa”). Gorąco polecam zakup jednego.
• do tego przepisu można użyć piersi z kurczaka, ale uda bez kości są takie dobre. Jestem tu, by cię nawrócić. Po pokroić go, nikt nie może powiedzieć, że to ciemne mięso, a to jest o wiele bardziej delikatne i aromatyczne niż mięso z piersi.

• Kategoria: obiad
• metoda: grill
• Kuchnia: Amerykańska, Tex-Mex, meksykańska

informacje żywieniowe: wydajność: 6 wielkość porcji: 1 udo

ilość na porcję: kalorie: 231,9 tłuszcz: 7,4 g Cholesterol: 142 mg Sód: 562,2 mg węglowodany: 9,4 g cukry: 5g białko: 31,5 g witamina A: 34µg witamina C: 10,1 mg

słowa kluczowe: tacos z kurczakiem, grillowanie, grillowany kurczak, łatwy obiad, kurczak

chcesz zapisać ten przepis?

wypełnij ten posiłek niektórymi z tych stron:

• łatwa meksykańska czarna fasola do Tacos
• kremowy sos Cilantro Lime (świetny do Tacos)
• Instant Pot Cilantro Lime Rice
• Cafe Rio czarna fasola
• Cafe Rio Cilantro Lime Rice
• domowe twarde kukurydziane muszle Taco

inne przepisy z kurczaka, które pokochasz:

• Crispy Sheet Pan pieczone mięso z kurczaka Taco
• chrupiące zapiekane Tacos z kurczaka
• Instant Pot Chipotle Chicken Taco Meat
• najlepsze Tacos z kurczaka w historii
• One Pan Chicken Enchilada Casserole
• łatwe Enchiladas z kurczaka

kilka rzeczy jest łatwiejszych i bardziej smacznych niż ten przepis na grillowane taco z kurczaka, ponieważ jest pełen smaku, cały rodzina to pokocha i nie będziesz musiał włączać piekarnika, aby dostać obiad na stole. W mojej książce jest to kolacja z kurczakiem.

pragnienie więcej

weź kłopotów z planowaniem posiłków z: Kolacja Made Easy, bezpłatny 1 tydzień plan posiłków z pełną listą zakupów, łatwe kolacje, informacje żywieniowe, serwowanie sugestie dla każdego posiłku, i więcej!

Zapisz się teraz

o Melissie

Melissa ma na celu pomóc rodzicom w rozwiązaniu nocnych pytań: „co na obiad?!”z jej spokojnym podejściem do gotowania. Czytaj więcej…