ludzie wybierają wegetarianizm z wielu powodów: praw zwierząt, problemów zdrowotnych, przekonań religijnych. Ale co z wyborem, aby pominąć mięso, aby zaoszczędzić pieniądze? Czy zaoszczędzisz na rachunku za zakupy, rezygnując ze steków florentine i kurczaka devan? Zróbmy kilka prostych porównań, aby zobaczyć, ile pieniędzy można zaoszczędzić, eliminując mięso z diety.

największą siłą mięsa jest to, że jest ono dużym źródłem białka. Jeśli pójdziesz bez niego, będziesz musiał uzyskać to białko z innego wegetariańskiego źródła. Dzisiejsze piersi z kurczaka sprzedają się za około $5 za funt, a jeden filet z piersi kurczaka daje około 24 gramów białka na porcję. Porównaj to z czarną fasolą, innym źródłem białka; możesz kupić puszkę (około 1 funt) czarnej fasoli za około złotówkę, która zapewni Ci około 24 gramów białka na porcję, jak również. Przeciętny Amerykanin zjada około 50 funtów kurczaka rocznie, według PBS. To daje około 250 dolarów rocznie tylko za kurczaka. Albo, jeśli jesteś wegetarianinem, to będzie około $50 rocznie za czarną fasolę. W tym przypadku, można zaoszczędzić $200 rocznie przechodząc Wegetariańskie.

Zagrajmy w tę samą grę porównawczą ze stekiem a tofu. Stek z polędwicy kosztuje około $5.99 za funt i zawiera 23 gramy białka na 4 uncje. Tofu kosztuje około $2.50 za funt i daje około 28 gramów białka w 4 uncjach, według jednego internetowego sklepu spożywczego. Przeciętny Amerykanin zjada około 65 funtów steków rocznie. Oznacza to, że roczne wydatki na stek może wynosić około $400 lub więcej, w zależności od kawałków wołowiny chcesz kupić. Porównaj to z około $163 rocznie na tofu. Przechodząc na wegetarianizm, zaoszczędzisz 237 lub więcej rocznie.

pamiętaj jednak, że musisz być inteligentny w kwestii wegetariańskich zakupów, aby Wegetariańskie zakupy były korzystne dla kosztów. Na przykład substytuty mięsa mogą być tak samo drogie jak lub droższe od mięsa. Przez „substytut mięsa” rozumiemy produkty wykonane tak, aby przypominały mięso zarówno wyglądem, jak i teksturą. Na przykład, hamburgery wegetariańskie, nuggetsy warzywne i kruszonki Wegetariańskie należą do tej kategorii. Produkty mięsne na bazie soi mogą kosztować nawet 7,00 $za Funt (np. Morningstar Farms Chik Patties). Jeśli planujesz wegetariańskie posiłki wokół substytutów mięsa, takich jak te, prawdopodobnie nie zaoszczędzisz dużo pieniędzy, stając się wegetarianinem.

niemniej jednak, bez względu na to, ile pieniędzy robisz lub nie oszczędzasz w sklepie spożywczym, możesz zaoszczędzić pieniądze na dłuższą metę, utrzymując się w dobrym zdrowiu. Powszechnie uważa się, że przyjęcie diety wegetariańskiej jest dobre dla organizmu. Lekarze twierdzą, że jedzenie wegetariańskie – zamiast posiłków na bazie mięsa w dłuższej perspektywie może zmniejszyć szanse na choroby serca, raka, a nawet demencji, zgodnie z MSN.com. Lata złego odżywiania mogą prowadzić do przewlekłych chorób, co oznacza kosztowne rachunki zdrowotne. Myśl: operacja pomostowania serca może kosztować do $60,000. Jeśli myślisz o tym w ten sposób, oszczędności związane z przyjęciem diety wegetariańskiej są prawie nieograniczone.