statystyki jabłek kalifornijskich – California Apple Commission
-Kalifornijski przemysł jabłkowy generuje ponad $519,000,000
-Kalifornia jest piątym największym producentem jabłek w Stanach Zjednoczonych
-Kalifornia jest drugim największym eksporterem jabłek w Stanach Zjednoczonych
-70% wyprodukowanych jabłek jest wysyłanych na rynek krajowy, 30% eksportowane
-Kalifornia ma ponad 25 000 akrów wyłącznie dla jabłek
– eksport Kalifornii do ponad 60 różnych krajów
– największy eksport to kanada, meksyk, Tajwan, i Wielka Brytania
– Kalifornia specjalizuje się w 4 odmianach: Gala, Fuji, Granny Smith i Cripps Pink Ladies
-Sezon żeglugowy w Kalifornii trwa od lipca do grudnia

Sady kalifornijskie są szeroko rozproszone i zróżnicowane, począwszy od Mendocino i Sonoma na północy, poprzez Tehachapi i centralne Wybrzeże w rejonie Solvang, poprzez Julian (na wschód od San Diego) na południu.

niektóre sady oferują imprezy i zbieranie jabłek. Oto lista kalifornijskich sadów jabłkowych. Zawsze należy zadzwonić przed wyjazdem, aby dowiedzieć się, zasady zbierania i czy są one otwarte dla publiczności.
przemysł uprawy jabłek w stanie, niegdyś rozwijający się od Doliny Pajaro koło Watsonville do Sonoma i Mendocino, stracił większość swojej uprawy na rzecz rozwoju, a wiele sadów zniknęło. Grono hodowców zajmujących się handlem detalicznym skupione jest wokół miast Julian, Oak Glen i Tehachapi w południowej części stanu oraz w regionie Apple Hill w pobliżu Placerville w północnej Kalifornii. Są też rozbitkowie rozrzuceni po całym stanie, jak Gowan w Philo, czy szlachetne Sady w Raju.
Apple Regions:

Central Coast north of Los Angeles
Julian east of San Diego
Oak Glen east of Los Angeles
Tehachapi near Bakersfield
Northern Coast Sonoma and Mendocino
Apple Hill Placerville area
Paradise near Chico

apple BUTTER FESTIVAL AT HISTORIC Los RIOS RANCHO

Riley ’ s Farm
telefon: (909) 797-7534
12261 S. Oak Glen Road, Oak Glen, ca
losriosrancho.com orcall (909) 797-1005.
Oak Glen (Yucaipa), CA – Rileys w Los Rios Rancho składa hołd tradycji w weekend Dziękczynienia na Festiwalu masła jabłkowego.
rodziny pionierów przyjęły zwyczaj zbierania się późną jesienią, aby ugotować masło jabłkowe z ostatnich zbiorów sezonu. Był to praktyczny sposób na zachowanie jabłek przez cały rok i przyjemny sposób na zachowanie ducha wspólnoty.

rodziny są zaproszone, aby przyjść i dzielić się tą wspaniałą starą tradycją, która obejmuje praktyczną demonstrację masła jabłkowego robiącego stare czasy(i powoli!) sposób-na zewnątrz w dużym miedzianym czajniku. Goście mogą nauczyć się” start the snitz „I” add the money”, a także cieszyć się pionierskimi rzemiosłami i grami, muzyką, przejażdżkami bryczką i wieloma innymi.
sobotnie imprezy to m.in. „Oświetlenie rancza” w
rodziny są zaproszone do udziału w tej wspaniałej starej tradycji, która obejmuje praktyczną demonstrację masła jabłkowego robiącego stare czasy (i powoli!) sposób-na zewnątrz w dużym miedzianym czajniku. Goście mogą dowiedzieć się, jak uruchomić snitz i dodać jeoney, a także cieszyć się pionierskie rzemiosło i gry, muzyka, przejażdżki bryczką i wiele więcej.Sobotnie imprezy obejmują oświetlenie Rancza o zmierzchu, kiedy gigantyczne sosny przy wejściu do Rancho Los Rios zostaną oświetlone, aby powitać w sezonie Bożonarodzeniowym. W staroświecki sobotni wieczór zagra muzyka zespołu The Riley ’ s Mountaineer.
Riley 's Farm to jeden z największych i najstarszych sadów w południowej Kalifornii, prowadzony przez Josepha Wilshire’ a w latach 80. XIX wieku.oferujemy zbieranie jabłek, zbieranie dyni, gruszek, malin i żywą historię wszelkiego rodzaju, w tym popularną przygodę Wojny Rewolucyjnej, oglądaną przez 60 000 gości rocznie. Położony w górach 45 minut od Orange County, CA, jest to również gospodarstwo pracy.