domowy czosnek zajmuje mało miejsca i nie wymaga żadnego wysiłku, aby uzyskać dobre plony. Jest to dobra uprawa do uprawy z dziećmi, ponieważ czosnek jest łatwy w uprawie, a goździki są idealne do sadzenia małymi rękami.

istnieją dwa rodzaje czosnku do uprawy: czosnek miękki i czosnek twardy. Czosnek Softneck jest łatwiejszy w uprawie i dobrze przechowuje, ale czosnek hardneck, podczas gdy mniej wytrzymały i nie tak długotrwały jak czosnek softneck, mówi się, że ma najlepszy smak. Jest też czosnek słoniowy, który nosi gigantyczne, o łagodnym smaku cebulki, które można wyhodować dla lżejszego czosnku

jak uprawiać czosnek w domu

uprawiaj czosnek w ciepłym, słonecznym miejscu, na żyznej, dobrze przepuszczalnej glebie, która zimą nie jest zbyt mokra. Posadź ząbki czosnku jesienią lub wczesną wiosną, sadząc pojedyncze goździki w odległości 18 cm od siebie na dwukrotnie większej głębokości. Utrzymuj obszar wolny od chwastów, podlewaj po wyschnięciu i zbieraj od lipca.

uprawa czosnku: Skocz linki

• sadzenie czosnku
• Pielęgnacja czosnku
• uprawa czosnku: rozwiązywanie problemów
• zbieranie czosnku
• kupowanie czosnku
• odmiany czosnku do uprawy

Więcej na temat uprawy czosnku:

• osiem odmian czosnku do uprawy
• Porady dotyczące uprawy czosnku w glebie gliniastej
• Jak pozbyć się szkodników ogrodowych

Jak sadzić czosnek

możesz kupić czosnek zarówno do sadzenia wiosną, jak i jesienią. Jednak najlepiej sadzić czosnek jesienią, ponieważ goździki potrzebują okresu zimnej pogody, aby rozwinąć się w Cebulki.

aby posadzić czosnek, podziel cebulki na pojedyncze goździki i posadź je spiczastym końcem do góry. Uważaj, aby nie uszkodzić goździków podczas ich oddzielania. Rozstaw je w odległości około 18 cm i posadź na dwukrotnie większej głębokości.

tutaj Monty Don pokazuje, jak sadzić czosnek, z poradami na temat głębokości sadzenia i odmian do uprawy:

Jeśli masz ciężką glebę gliniastą, lepiej jest sadzić czosnek wiosną. Ten rodzaj gleby ma tendencję do przechowywania dużo wody, zwłaszcza w okresie zimowym, co może spowodować gnicie ząbków czosnku. Alternatywnie można rozpocząć czosnek od sadzenia goździków pojedynczo w modułowych tacach jesienią. Następnie można je sadzić wiosną, kiedy gleba trochę wyschnie. Można również spróbować uprawy czosnku w kopcach 15cm wysokości i 20cm szerokości u podstawy. Posadź ząbki czosnku w tych kopcach, w odległości 15-20 cm i głębokości 7-10 cm. Ponieważ gleba jest lekko podniesiona, nie jest tak mokra, więc czosnek jest mniej podatny na gnicie.

Obserwuj Monty sadzić czosnek w pojemniku, z poradami dotyczącymi odwadniania i karmienia:

Jak dbać o czosnek

czosnek wymaga niewielkiej pielęgnacji. Regularnie podlewaj i chwastów między roślinami, aby zmniejszyć konkurencję o wodę i składniki odżywcze. Usuń wszelkie kwiaty, lub „scapes” rośliny produkują – można je jeść w stir-frytki.

uprawa czosnku: rozwiązywanie problemów

czosnek jest ogólnie wolny od szkodników. Czosnek może być dotknięte przez rdzę por, grzybica, która jest bardziej powszechne w mokrej pogodzie. Cebulki czosnku są całkowicie bezpieczne do jedzenia, ale dobrym pomysłem jest natychmiastowe zbieranie dotkniętych roślin, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.

Obejrzyj wideo poradnik Monty ’ ego Dona o radzeniu sobie z rdzą na czosnku:

Jak zbierać czosnek

Zbieraj czosnek latem, gdy liście żółkną. Delikatnie podnieś żarówki widelcem lub kielnią, uważając, aby nie uszkodzić żarówek. Pozostaw czosnek do wyschnięcia na kilka dni, układając go na stole lub tacy, w pełnym słońcu.

Obejrzyj film Monty Dona o zbieraniu czosnku:

Jak przechowywać czosnek

Po wyschnięciu można przechowywać czosnek żarówki luźne lub splatają swoje liście, aby stworzyć tradycyjny sznur żarówek. Uważaj, aby nie posiniaczać żarówek, ponieważ wszelkie uszkodzenia mogą spowodować ich pogorszenie w przechowywaniu. pamiętaj, że odmiany czosnku typu softneck przechowują lepiej niż czosnek hardneck, więc najpierw zjedz odmiany hardneck.

Jak przygotować i użyć czosnku

zmiażdżyć, pokroić lub drobno posiekać lub upiec goździki w całości, aby dodać smaku wielu potrawom. Odmiany Hardneck mają zwykle większy smak niż softnecks, więc działają dobrze, gdy są pieczone w całości.

obejrzyj ten 20-sekundowy pokaz wideo od naszych przyjaciół z magazynu olive o tym, jak posiekać i zmiażdżyć czosnek.

Porady dotyczące zakupu czosnku

oto nasz przewodnik po zakupie czosnku, w tym gdzie kupić czosnek.

• Wybierz czosnek z miękkim lub twardym dekoltem. Odmiany Softneck są bardziej wytrzymałe i trwają dłużej, ale hardnecks mają większą głębię smaku
• Sprawdź cebulki czosnku, aby upewnić się, że nie mają śladów pleśni i są twarde w dotyku

gdzie kupić czosnek online

• Dobies
• Thompson & Morgan
• Van Meuwen
• Suttons
• Twój ogród

wspaniałe odmiany czosnku do uprawy

Reklama

• 'Albigensian Wight’ – odmiana o intensywnym przycinaniu, miękkiej szyjce z dużymi cebulkami
• 'Blanco Veneto’ (’Venetian Wight’)-tworzy duże cebulki o mocnym smaku
• 'Early Purple Wight’ – łagodne, fioletowe Cebulki
• „Iberian Wight” – produkuje duże cebulki z pulchnymi goździkami, dobrze się plecie
• „Solent Wight” -małe cebulki o mocnym smaku, dobrze przechowuje