pewnie właśnie przeczytałeś „jaka jest różnica między brzoskwinią a nektaryną?”i czujesz się całkiem pewien, że masz odpowiedź na tytułowe pytanie. To fuzz, prawda? To jest różnica.

w zasadzie tak. Brzoskwinie to po prostu futrzane, Nieogolone wersje nektarynek gładkich jak brzuszek, ale te dwa letnie owoce faktycznie dzielą wariant genu, który wyjaśnia, dlaczego są tak podobne (jak i ta jedna zasadnicza różnica). Przejdźmy do nauki stojącej za tym odwiecznym zapytaniem brzoskwinia vs. nektaryna.

jak ustaliliśmy, brzoskwinie mają miękką, rozmytą powłokę na ich zewnętrznej powierzchni, co wynika z dominującego allelu (wariantowej formy genu). Nektaryny, w przeciwieństwie do brzoskwiń, mają zmienność recesywną, a tym samym mają gładką skórę. Są również bardziej jędrne i mniejsze niż ich brzoskwiniowy kuzyn.

W Przeciwnym Razie brzoskwinie i nektaryny są raczej podobne. Oba są w żółtych i białych odmianach i mogą być albo freestone (co oznacza, że dół łatwo przychodzi wolny od miąższu owoców) lub clingstone (co oznacza, że dół ściśle przylega do niego).

pod względem gotowania brzoskwinie i nektaryny są prawie wymienne, biorąc pod uwagę ich soczyste, słodkie smaki. Tylko obrać brzoskwinie. W końcu nikt nie chce fuzz w swoim cieście!

brzoskwinia& przepisy na nektarynę

Jeśli chcesz użyć tych soczystych owoców pestkowych w deserach, sprawdź poniższe przepisy, aby uzyskać wystarczającą inspirację dla wszystkich Twoich potrzeb związanych z ciastem, chrupiącym i szewkiem. Uwielbiamy również dodawać te letnie owoce do sałatek, napojów i nie tylko. Spróbuj zrobić je wszystkie, zanim sezon brzoskwiniowy się skończy!

łatwy placek brzoskwiniowy

Chowhound

ten przepis jest tak prosty, że nawet najbardziej Amatorski piekarz może go opanować. Top kruche ciasto z lodami waniliowymi na pełne doświadczenie deser, że jest nie z tego świata. Zdobądź nasz łatwy przepis na placek brzoskwiniowy.

brzoskwiniowa Sałatka Caprese

Amy Neunsinger

ten owocowy dodatek do tradycyjnej sałatki Caprese jest idealny na lato. Nawet Wrzuć pomidory, aby uzyskać dodatkowy smak i konsystencję, jeśli czujesz się żądny przygód. Zdobądź przepis na sałatkę Peach Caprese Joanny Gaines.

podobne Lektury: 14 przepisów na pikantne owoce pestkowe

ciasto brzoskwiniowe z orzechami pekan Streusel

Chowhound

znowu z orzechami pekan! Myślę, że nie ma lepszego orzecha, który uzupełniłby dumę Georgii. Spróbuj zrobić ten na Święto Dziękczynienia, aby nadać wakacjom dobrze potrzebną nutę lata (lub przerwa na Boże Narodzenie w lipcu). Zdobądź nasze ciasto brzoskwiniowe z pekan Streusel przepis.

danie Emile Henry Ruffled Pie, $29.99-$49.99 od Williams Sonoma

idealne do wszystkich letnich wypieków.

Kup teraz

Grillowana kruszonka z nektarynki

Chowhound

orzechy pekan i brązowy cukier nadają tej kruszonce orzechowy Brzeg—taki, który sprawi, że będziesz ciągle prosić o kilka sekund. Brandy i miód Szczotkowane na owocach też nie boli. Zdobądź nasz przepis na grillowaną Nektarynkę Crumble.

podobne czytanie: Jak grillować deser przez całe lato

grillowane szaszłyki z brzoskwini

Chowhound

grillowane brzoskwinie są równie dobre; możesz je również zamienić na deser lub połączyć z pachnącą świeżą szałwią i kiełbasą z kurczaka (lub dowolnym innym grillowanym białkiem). Zdobądź nasz grillowany szaszłyk brzoskwiniowy przepis.

nektaryny pieczone z pistacjami i świeżym imbirem

Jeśli chcesz w pełni wykorzystać swoje nektaryny tego lata, spróbuj je upiec w całości z tym imponującym przepisem, który nadziewa owoce pistacjami, imbirem i sosem z białego wina maślanego. To bardziej wyrafinowany deser, który nadal jest idealny na piknikową pogodę. Zdobądź nasz przepis na pistacje i imbir pieczone nektaryny.

Peaches 'n’ Cream Ice Pops

Chowhound

spróbuj tych Peaches 'N’ Cream ice pops tego lata na pyszną, łatwą do przygotowania ucztę. Jeśli jesteś fanem Creamsicles, upewnij się, aby przetestować ten przepis! Zdobądź nasz przepis na Peaches 'N’ Cream Ice Pop.

podobne Czytanie: pomysłowe Przepisy Ice Pop, które łamią formę

formy Popsicle, Zestaw 6, 9,99 USD od Walmart

te wielokrotnego użytku formy ice pop będą służyć Ci dobrze przez całe lato.

Kup teraz

Chipotle-Nektarynkowy sos Barbecue

Chowhound

nawet kurczak z grilla nie jest odporny na uroki owoców pestkowych. Spróbuj słodzić swoją grillową grę z tym domowym sosem barbecue, który paruje nektaryny z chipotle, aby uzyskać balansujący akt dymu i słodyczy. Zdobądź nasz przepis na Chipotle-nektarynkowy sos Barbecue.

brzoskwiniowy jogurt mrożony

Jeśli masz dość wypieków z brzoskwiniami, to ten przepis jest dla ciebie. Spróbuj zrobić własną miękką serwę, aby schłodzić najlepsze letnie owoce. Zdobądź nasz przepis na mrożony jogurt brzoskwiniowy.

Czytaj więcej: Nauka za jaskrawymi owocami letnimi & dlaczego jest tak dobry dla ciebie

brzoskwiniowy Bellini

Chowhound

podczas gdy krwawe Mary i Mimosy są zwykle Najpopularniejszymi boozy Brunch Napoje, uwielbiamy popijać te aromatyczne brzoskwiniowe Bellinis w lecie. Zdobądź nasz przepis brzoskwiniowy Bellini.

brzoskwiniowy rozmaryn Galette

świeży rozmaryn zaskakująco dobrze komponuje się z brzoskwiniami, a ten rustykalny deser jest łatwy do złożenia dzięki kupionemu w sklepie ciastu francuskiemu. Zdobądź przepis brzoskwiniowy Rosemary Galette.

nie zapomnij o śliwkach, morelach i wiśniach

najlepszy przewodnik po letnich owocach pestkowych

Zdjęcie nagłówka autorstwa Chowhound, wykorzystujące zdjęcia z i Pexels