kotlety schabowe Keto Low-Carb Smothered
- Facebook660
- Pinterest4.4K
kotlety schabowe Keto Low-Carb Smothered jest szybkie i łatwe Pan-smażone i podsmażone przepis, który wykorzystuje albo bez kości lub schabowe z kością w kotlety. To klasyczne, Południowe danie jest przy użyciu żeliwnej patelni do produkcji panierowanych kotletów z brązowym sosem. Tradycyjny, glazurowany posiłek został przekształcony w danie przyjazne keto. Można również upiec lub grillować kotlety wieprzowe, i dorzucić grzyby, jeśli chcesz!
ten post zawiera linki partnerskie. Proszę przeczytać moje pełne ujawnienie tutaj. Jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
pełna lista składników i wyczerpujące instrukcje znajdują się w karcie przepisu na końcu tego postu. ZANIM PRZEWINIESZ, W TYM POŚCIE NA BLOGU ZNAJDZIESZ WAŻNE INFORMACJE.
książka kucharska Keto Essential jest już dostępna za darmo! Za wydruk płacisz tylko za wysyłkę i obsługę. Uzyskaj ponad 100 + przepyszne przepisy z węglowodanów netto, tłuszczu, białka i kalorii liczyć dla każdego przepisu. Kliknij tutaj, aby kupić swój już dziś!
czy Keto wieprzowe jest przyjazne?
czy Keto wieprzowe jest zatwierdzone? Oczywiście. Wieprzowina ma niską zawartość węglowodanów i jest wypełniona zdrowym białkiem. Nawet jeśli jesteś bardziej niskowęglowodanowy / Atkins dieta koncentruje kotlety wieprzowe są świetnym rozwiązaniem. Liczba węglowodanów w smażonych kotletach wieprzowych może pozostać stosunkowo niska w zależności od sposobu ich przygotowania.
jakiego rodzaju kotletów użyć
możesz użyć dowolnego rodzaju kotletów. Wolę użyć grubych, środkowych kotletów schabowych z kością. Uwaga, grube kotlety wieprzowe potrwają dłużej, aby gotować na patelni.
Grube kotlety są świetne do smażenia na patelni, grillowania i pieczenia. Mają grubość około 1,5 cala do 1,5 cala.
ja zwykle używam grubo krojonych, bo cienkie kotlety wieprzowe (zwłaszcza śniadaniowe) gotują się naprawdę szybko, łatwo je rozgotować. Powoduje to suche kotlety wieprzowe. Cienkie kotlety wieprzowe mają około 1/8 do 1/4 cala grubości i są świetne do smażenia (ponieważ gotują tak szybko). Cienkie kotlety są czasami oznaczone kotletami.
możesz przeczytać więcej o grubo cięte Vs cienkie kotlety wieprzowe tutaj.
kotlety wieprzowe bez kości vs z kością
kotlety wieprzowe bez kości są o wiele wygodniejsze. Kotlety z kością mają zwykle więcej smaku. Kotlety bez kości są szczuplejsze, ponieważ większość tłuszczu została przycięta. Będą gotować bardzo szybko.
kotlety żeberkowe są najczęstszym z kotletów z kością. Kotlety mają zakrzywioną kość. Większość sklepów spożywczych będzie ją miała. Kotlety żeberkowe są tańsze niż kotlety bez kości lub center cut. Mają również najmniejszą ilość mięsa na kotlet. Jeśli szukasz super szybki posiłek przy użyciu kotlety z kością to może być najlepszym rozwiązaniem.
kotlety cięte są również nazywane kotletami schabowymi mają kość przypominającą „T”. są droższe i zwykle większe. Kotlety cięte w centrum mają zwykle najwięcej mięsa i dają najdłuższy czas gotowania.
jak gotować kotlety wieprzowe w stylu Keto z kością lub bez kości
- sezon po obu stronach kotletów wieprzowych.
- dodaj oliwę z oliwek do żeliwnej patelni na średnim ogniu.
- Dodaj kotlety schabowe i podsmaż obie strony. Usuń kotlety wieprzowe.
- dodaj masło do patelni z pokrojoną cebulą. Gotować do przezroczystego.
- dodaj bulion i śmietanę do patelni. Mieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj kotlety schabowe z powrotem na patelnię i służyć.
jak długo gotować kotlety wieprzowe?
Czas gotowania zależy od grubości kotletów. Jak wspomniano, użyłem grubo cięte kotlety wieprzowe. Gotowanie trwało około 10 minut, około 5 minut z każdej strony. Zawsze gotować wieprzowinę, aż osiągnie co najmniej minimalną temperaturę wewnętrzną co najmniej 145 stopni. To da soczystą wieprzowinę.
co sparować z kotletami Schabowymi dusz
kotlety schabowe duszone są zazwyczaj w połączeniu z puree ziemniaczane lub biały ryż, więc zacier kalafiorowy Keto lub ryż kalafiorowy Keto są koniecznością!
można również podawać danie z Frytkownicą pieczoną szparagami lub brokułami pieczonymi w frytkownicy.
Możesz również cieszyć się moją Keto boczek Cheeseburger Zapiekanka, Keto Low-Carb klopsiki. i Keto Philly Cheesesteak Zapiekanka.
Kliknij tutaj, aby uzyskać pełną listę przepisów Keto Low-Carb.
Print Pin
Keto Low-Carb smothered schabowe
Zapisz ten przepis tutaj. Uratowany!
składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 4 kotlety schabowe użyłam około 2 funtów (łącznie) grubych, środkowych kotletów schabowych z kością
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 2 łyżki niesolonego masła
- 1 szklanka pokrojonej cebuli użyłam białej cebuli
- 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/4 szklanki rosołu z kurczaka
instrukcje
-
umieść żeliwną patelnię na na średnim ogniu, aby podgrzać podczas doprawiania kotletów wieprzowych.
-
doprawić kotlety wieprzowe czosnkiem w proszku, papryką, solą i pieprzem do smaku.
-
skropić oliwę z oliwek na całej patelni. Upewnij się, że patelnia jest całkowicie pokryta olejem.
-
Dodaj kotlety schabowe do patelni. Gotować z każdej strony przez 4-5 minut, aż wieprzowina osiągnie wewnętrzną temperaturę co najmniej 145 stopni. Użyj termometru do mięsa. Czas gotowania zależy od wielkości kotletów wieprzowych.
-
Usuń kotlety wieprzowe z patelni. Odstawić.
-
dodaj masło do patelni z cebulą.
-
masło rozłożyć na całej patelni. Gotować przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się przezroczysta i pachnąca.
-
dodaj na patelnię śmietanę i rosół z kurczaka. Mieszaj.
-
gotować przez 2-3 minuty lub do momentu, aż oba zostaną włączone, a sos zacznie gęstnieć.
-
Dodaj kotlety wieprzowe z powrotem do patelni.
-
serw.
Leave a Reply