. (AP Photo/Rogelio V.Solis, File)

ASSOCIATED PRESS

od spektakularnej premiery kanapki Popeyes fried chicken w zeszłym roku, wszystkie oczy zwrócone są na McDonald ’ s, aby zobaczyć, co wymyśli.

wyprawa była długa. Jeszcze zanim kanapka Popeyesa stała się wielką historią kulinarną w 2019 roku, franczyzobiorcy McDonald ’ s błagali o poważne traktowanie kurczaka.

chcą czegoś, co mogą postawić przeciwko Chick-fil-A, który nadal dominuje fast food smażony kurczak.

McDonald ’ s testuje kanapkę w kilku miejscach, ale w całym kraju najnowsza odpowiedź jest na śniadaniu.

w tym tygodniu McDonald ’ s dodał dwa produkty z kurczaka w całym kraju: ciastko McChicken i kurczaka McGriddle.

McDonald ’ s od jakiegoś czasu testuje te produkty i oferuje opcje śniadania z kurczakiem w różnych częściach kraju, ale teraz te dwa są dostępne wszędzie.

oczywiście, biorąc pod uwagę moje zamiłowanie do smażonego kurczaka, czułem się zobowiązany do ich spróbowania. Szczerze mówiąc, moje oczekiwania były dość niskie.

przez lata jadłem wiele odmian kurczaka z McDonald ’ s—McNuggets, maślanka z kurczaka, kanapki McCrispy, co tylko chcesz.

i nic nie pasuje do najlepszego smażonego kurczaka, jaki jadłem w Chicago, gdzie jestem fanem Harolda, i na południu i południowym zachodzie Stanów Zjednoczonych, gdzie cieszyłem się łańcuchami takimi jak Zaxby 's i Cane’ s, a także smażonym kurczakiem na stacji benzynowej.

mimo to udałem się do lokalnego McDonalda w Ann Arbor w stanie Michigan i zamówiłem zarówno smażone kanapki śniadaniowe z kurczakiem, chociaż termin ten stosuje się tylko luźno.

najpierw posłuchajmy opisów McDonalda. Biszkopt McChicken jest ” wykonany z chrupiącego fileta z kurczaka i herbatnika, który jest pieczony do perfekcji i szczotkowany prawdziwym masłem.”

McGriddle ma tego samego kurczaka, podawanego między ” słodkimi plackami klonowymi.”

teraz moje wrażenia.

koszt: każda kanapka to $1.69 indywidualnie, lub dwie za $ 3.

Łatwość uzyskania jednego: kiedy podjechałem, w kolejce było około dziewięciu samochodów, podzielonych między dwa ekrany przejazdowe.

moje zamówienie zostało zrobione w ciągu minuty i wyświetlone na jednej z nowych tablic cyfrowych McDonald ’ s, coś takiego jak te, z których korzysta Starbucks, tylko w większym typie.

zajęło to około pięciu minut od momentu złożenia zamówienia, aż odebrałem je w oknie. Zdecydowanie poprawa w oczekiwaniach, których doświadczyłem w Popeyes.

wygląd: obie kanapki przyszły w papierowych opakowaniach, z nadrukiem nazw różnych produktów śniadaniowych (okład nie został zaktualizowany o McChicken, ale jest to zrozumiałe, dopóki McDonald ’ s nie będzie pewien, że przedmioty się przykleją).

przyjrzyjmy się każdemu indywidualnie.

kurczak McGriddle.

Micheline Maynard

Chicken McGriddle: chociaż McGriddles istnieje od 2003 roku w różnych formach, nigdy wcześniej nie spróbowałem, częściowo dlatego, że rzadko jem śniadanie w McDonald ’ s, chyba że jestem na wycieczce.

To było moje wprowadzenie do „miękkich, ciepłych ciastek na patelni”, które służą jako składnik skrobi.

pewnie wiesz, że ciasta są słodkie i gąbczaste, prawie jak Azjatycka bułka. Filet z kurczaka między nimi był wielkości karty do gry. Miał lekko pikantny smak, a kurczak wydawał się soczysty.

razem ciasta i kurczak pod warunkiem, że słodkie / pikantne połączenie, które można znaleźć w sosie, który jest w chińskich torbach na wynos.

zjadłbym to jeszcze raz:) Placki patelni miał ten smak faux naleśnik syrop i nie podoba mi się ogólna konsystencja chrupiący filet z kurczaka wewnątrz czegoś gąbczastego.

ciastko McChicken.

Micheline Maynard

McChicken Biscuit: kiedy podróżuję na południe, uwielbiam jeść biszkopty z kurczaka na śniadanie. To miła odmiana od mojej zwykłej owsianki lub bajgla.

wersja McDonald ’ s wygląda jak porządny biszkopt z kurczaka. Biszkopt jest dobrej wielkości i ma ładny złoty top. Jest trochę kruchy – wierzch częściowo przyklejony do filetu z kurczaka – więc upewnij się, że jesz go na serwetce lub opakowaniu.

To jest ten sam kurczak, który jest w sosie, ale filet wydaje się lepiej komponować z herbatnikiem.

jedyne co bym dodała to odrobina miodu czy coś, żeby rozbić skrobię i kurczak. Lub towarzyszyć mu z sokiem pomarańczowym lub jabłkowym, aby zrównoważyć ciężkość.

biszkopt McChicken jest bardzo sycący, a McDonald ’ s może łatwo za niego zapłacić więcej niż $1.69.

zjadłbym jeszcze raz: nie często, ale pewnie

pytanie do McDonald ’ s, oczywiście, dotyczy tego, czy oferta z kurczaka może pomóc mu w osiągnięciu postępów w walce z Chick-fil-A, papieżami i innymi fast foodami, które specjalizują się w drobiu.

ale jeśli lubisz smażonego kurczaka i chcesz go szybko podać, masz inną opcję dzienną.

Śledź mnie na Twitterze. Sprawdź moją stronę internetową lub niektóre z moich innych prac tutaj.