Jaki jest najlepszy sposób na spożywanie galaretki? Jako shots (Twoje legendarne shots jello), lub jako dżem, lub jako pop stick? Nie mogę się zdecydować, ale mogę ci powiedzieć, że jello ma rację, niezależnie od tego, jak to odbierzesz.

ale jedna rzecz nadal trzyma ludzi w ciemności, a mianowicie, czy jest możliwe zamrażanie galaretki. Chociaż wiele osób może znać odpowiedź na to pytanie, Gdybym był nimi, nie byłbym tak szybki, aby odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ nigdy nie wiadomo, czy galaretka zamarza, a jeśli możesz, jakie kroki należy podjąć, aby zamrozić galaretkę?

Czy łatwo je zamrozić, czy są skomplikowane? Czy mrożąca galaretka to psuje? Jakie zastosowanie ma mrożona galaretka? To tylko kilka pytań, które powinieneś sobie zadać, zanim przejdziesz do biznesu mrożenia galaretki (jeśli jest to biznes).

Co To jest galaretka?

wielu z Was może słyszało o galaretce, ale większość z Was pewnie nie wie, że galaretka jest marką od One Kraft food (wiem, prawda?).

z powodu tej nieujawniania prawdziwej natury galaretki, Wiele osób lubi ją w przekąskach i innych produktach spożywczych, nie znając jej prawdziwych producentów. Ale nie po to tu jesteśmy; Jesteśmy tutaj, aby wiedzieć, czym tak naprawdę jest galaretka.

galaretka to słodka żelatyna, ale jeśli zatrzymam tam definicję, nie zrobi ci to wiele dobrego. Jello jest formą żelatyny, która tworzy niezabezpieczone wiązanie z więcej form żelatyny.

więc jest to Wiązanie strun innych żelatyny łączących się, aby stworzyć jedną wielką przekąskę z galaretki. Wiązania nie są nawet zbliżone do kowalencyjnego lub jonowego i zajmują się bardziej połączeniami nici żelatynowych, tworząc wiązanie żelatynowe.

teraz żele (te, których używasz na włosach) mają wiązania jonowe, łączące każdą cząsteczkę żelatyny ze sobą, ale galaretka nie ma takiego Zaawansowanego wiązania, w rzeczywistości jest tak luźna, że można ją przeciąć nitkami.

żelatynę tego rodzaju można znaleźć w gotujących się kościach zwierząt, takich jak świnie i krowy. Po przejściu przez rygorystyczny proces, aby stać galaretki, można następnie cieszyć się galaretki nitowania kości.

czy galaretka może się zepsuć?

czy galaretka to przekąska? Tak. Czy jest to produkt stworzony przez człowieka? Tak. Jest jadalne? Tak. Kiedy odpowiesz na te pytania, możesz być o krok bliżej odpowiedzi na pytanie. Ale, aby nie trzymać cię w niepewności, tak! Galaretka może być zjełczała.

fakt, że jest bogaty w sam cukier, może go zepsuć. Cukier i woda go bad (które są głównym składnikiem galaretki), więc galaretka może pójść źle zbyt. Kiedy trzymasz galaretkę w lodówce zbyt długo, to idzie źle. Najwyższa ilość dni, w których galaretka może pozostać w zamrażarce, wynosi od 7 do 10 dni.

ponieważ jest to szybki deser, absurdem będzie trzymanie go tak długo. Są to przystawki i powinny być spożywane jako takie. Możesz nawet cieszyć się nim jako pijaną rozkoszą.

można zamrozić galaretkę? Co Się Stanie, Gdy Zamrozisz Galaretkę?

czy galaretka zamroziła? Tak. Trudno jest zamrozić galaretkę? Nie bardzo.

ponieważ galaretka jest wykonana z prawie całkowicie wody i cukru, możliwe jest, że można zamrozić galaretkę. Chociaż zamrażanie może być łatwe (technicznie), trudną częścią jest jedzenie mrożonej galaretki.

zamrażanie galaretki nie sprawia, że staje się jędrna i lodowata jak kostki lodu, ponieważ jest to żelatyna, ale jedną pewną rzeczą, której należy się spodziewać po zamrożeniu galaretki, jest to, że traci ona swoją konsystencję. To, co się dzieje, to fakt, że polimer i koloidy w żelatynie, która go łączy, ulegają zniszczeniu po zamrożeniu, co czyni go nie tylko szkodliwym do jedzenia, ale także do patrzenia.

można zamrozić galaretki? Możesz się zastanawiać, czy ten sam efekt stanie się z galaretkami lub galaretką z alkoholem; Tak, wyniki będą takie same.

ale czas potrzebny na zamrożenie alkoholu będzie dużo wolniejszy niż zwykła galaretka, ponieważ alkohol ma niższą szybkość zamrażania niż zwykłe napoje. Więc aby zamrozić strzały galaretki, musisz zamrażać poniżej -97 stopni Celsjusza.

jedynym problemem jest to, że w większości zamrażarek limit zamrażania wynosi -20 stopni Celsjusza. Zgodnie z tą analogią, nie jest możliwe, że strzały galaretki zamarzną całkowicie.

czy można odmrozić galaretkę?

cóż, tak można odmrozić galaretkę, widząc, że to głównie woda i cukier, które można zamrozić, a następnie, za wszelką cenę, można je odmrozić. Ale prawdopodobnie nie spodziewacie się, że galaretka powróci do stanu, ponieważ większość gwintowanych cząsteczek trzymających żelatynę w całość została zniszczona przez zamarznięcie, tak odmrożone, że nadałoby jej to bagnisty wygląd, i uwierz mi, nie chcecie tego jeść.

Czytaj dalej: jeśli zamrozisz galaretkę, to odmrozisz ją, czy będzie w postaci galaretki, czy w postaci płynnej?

podsumowanie

prawda jest taka, że Jellosy są przyjemne i są prawdopodobnie jednym z najczęściej zjadanych deserów (dzięki temu, że serwowane są również w barach), a przez to jest ulubionym deserem dla większości ludzi.

zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają tę smaczną przekąskę (z odrobiną alkoholu dla dorosłych), dlatego nie można jej zabrać z domów na całym świecie.