ach, Nowy Rok. Czas na postanowienia, na samodoskonalenie, na wyrzucanie Starego i wprowadzanie nowego. Niestety, jeśli świętujesz Sylwestra szampanem i shotami, są szanse, że pierwszy dzień Nowego Roku spędzisz w toalecie.

naukowcy nie do końca rozumieją, co powoduje kaca, ale każdy nadpobudliwy zna jego skutki: opuchnięta skóra, bóle głowy, nudności, uczucie, gdy pijesz wodę, że po prostu żujesz kwas. A każdy zwykły pijak zna agonię i ekstazę kaca. To może być jedyny sposób na ulgę: niefortunny, nieunikniony koniec każdego potwornego kaca. Ranek po WIRED holiday party – – – która rozpoczęła się od koktajli w eleganckim barze i przekształciła się, jak to jest tradycja, w nocny krzyk-śpiew z wiadrami piwa w lokalnym lokalu karaoke – – – zobaczyła wspólną łazienkę biurową przekształconą w toksyczną strefę wojny.

biegunka następnego dnia nie jest uniwersalna i dla niektórych alkohol faktycznie powoduje zaparcia. Ale jest na tyle powszechne, że ma kilka znanych i raczej nieencyklopedycznych przezwisk-gówno piwne, gówno po piciu (Tatusiowie), rumowy bum, po grog bog i tak dalej. Każdy, kto miał z tym do czynienia, wie, że może być ciężko.

ale dlaczego tak się dzieje?

aby zacząć, musisz zrozumieć, jak organizm przetwarza alkohol. Pokarm rozkłada się w jamie ustnej i żołądku, zanim składniki odżywcze zostaną wchłonięte do krwioobiegu przez jelito cienkie. Alkohol, z drugiej strony, omija część tego systemu, rozpryskując się do żołądka, który pochłania około 20 procent alkoholu. Reszta przenosi się do jelita cienkiego, które wchłania pozostałą gorzałę i wysyła ją do wątroby w celu metabolizmu. Podczas gdy wątroba przetwarza równowartość około jednego napoju na godzinę, reszta alkoholu krąży w całym układzie krwionośnym.

alkohol wpływa na każdy organ w organizmie człowieka poprzez strumień krwi, w tym mózg. Po części dlatego, kiedy pijesz dużo, potykasz się i obelgujesz swoją mowę. A szczególnie istotne dla tej dyskusji, alkohol hamuje wydzielanie hormonu antydiuretycznego w tylnym przysadce mózgowej. Znany również jako wazopresyna, pomaga nerkom zrównoważyć ilość wody w organizmie. Teraz, ponieważ twoje ciało nie może trzymać się wody, jak zwykle, zaczynasz wyrzucać to, czego nie wchłania – – – i znajdujesz się przewijając Instagram, czekając w kolejce do łazienki, aby siusiu. (Gdy ciało dogania, zaczyna zatrzymywania wody, dlatego może obudzić się nadęty i puffy.)

biegunka jest częstym działaniem ubocznym leków moczopędnych, oczywiście, ale alkohol hamuje również wchłanianie płynów w jelitach. Badania alkoholików pokazują, że przewlekłe spożywanie alkoholu wpływa na odcinki jelita, które wchłaniają wodę i sód, zmniejsza aktywność enzymów, które rozkładają cukry i sprawiają, że błona śluzowa jest bardziej przepuszczalna). Wszystko to prowadzi do biegunki.

poza tym, gdy walnąłeś napoje alkoholowe – – – i, miejmy nadzieję, trochę wody – – – twoje ciało musi przetwarzać dużo więcej płynów niż zwykle. I cały czas, reszta twojego przewodu pokarmowego też się psuje. Alkohol wpływa na mięśnie otaczające żołądek i jelita, szczególnie te, które trzymają się pokarmu na trawienie. Zmniejsza również skurcze w odbytnicy, co może „skrócić czas tranzytu – – -, a tym samym zagęszczenia” żywności w jelicie grubym, które, ponownie, może powodować biegunkę.

to nawet nie bierze pod uwagę wywołujących niestrawność, nocnych frytek z serem, które spuściłeś, czy mikserów, które miałeś z alkoholem. I, w zależności od osoby, sztuczne substancje słodzące (patrz: dietetyczna Cola i rum), gluten (piwo) i taniny (czerwone wino) mogą powodować luźny stolec.

najlepszym sposobem na uniknięcie kaca i przerażających tatusiów jest zjedzenie zbilansowanego posiłku przed wchłonięciem, pozostanie nawilżonym i ogólnie spokojnym. Ale jeśli wolisz żyć na dzikiej stronie, przygotuj się na przejażdżkę następnego dnia w łazience. I może pomyśl o zaopatrzeniu się w Imodium w drodze na imprezę.