PROSSER, Wash. – Do tej pory są mało znane, a sprzedaż komercyjna dopiero się zaczyna, ale hodowca czerwonych jabłek Lucy Rose i Lucy Glo ma nadzieję, że konsumenci je pokochają.

” jestem dumnym dziadkiem z tych rzeczy. Słyszałem tylko dobre rzeczy. Mamy na lodówce zdjęcie grupy przedszkolnej w Kirkland, a na kartce jest napisane: „uwielbiamy Twoje jabłka!””mówi Bill Howell, hodowca i hodowca w Prosser.

mają „wybitny smak” z Honeycrisp jako jeden rodzic i „nutę jagód” z drugiego, krabowe jabłko, mówi.

Lucy Rose ma czerwoną skórę, podczas gdy Lucy Glo jest trochę pikantna i ma żółtą skórę.

Howell, 74 lata, był technologiem badawczym w dziedzinie wirusologii roślin w Centrum Badań i rozpowszechniania wiedzy na temat rolnictwa nawadnianego University of Washington w Prosser w latach 1973-2012. Badał wirusy w burakach cukrowych, marchwi i drzewach owocowych.

jest obecnie na pół etatu kierownikiem Northwest Nursery Improvement Institute, Stowarzyszenia komercyjnych szkółek drzew owocowych.

ma bydło i owoce drzew na swojej 9-hektarowej farmie Topcliffe w pobliżu Prosser i zasadził tam pierwsze jabłka Honeycrisp w stanie w 1994 roku.

około 20 lat temu, gdy Crunch Pak, w Kaszmirze, zaczął produkować paczki przekąsek z pokrojonymi jabłkami, Howell pomyślał: „fajnie byłoby mieć tam trochę koloru.”

pozyskał i zasadził trzy odmiany jabłoni o czerwonym miąższu ze szkółki w Michigan.

„okazały się niezbyt dobrej jakości owocami”

zebrał więc nasiona z drzew po ich zapyleniu przez plaster miodu. Drzewa z tego ziarna były bardziej obiecujące i do 2009 roku miał to, co później znakował jako Lucy Rose i Lucy Glo.

Zarządzanie odmianami zastrzeżonymi, w Yakimie, praca z grupami fokusowymi wybrała nazwy i nadzoruje komercjalizację. Chelan Fresh Marketing w Chelan i hodowcy Stemilt w Wenatchee mają licencje na uprawę, pakowanie i sprzedaż jabłek.

„stworzyli wiele emocji jako coś nowego i innego”, powiedział Tim Evans, dyrektor generalny Sprzedaży Chelan Fresh Marketing.

sprzedają po wysokiej cenie z zaledwie „kilkoma tysiącami pudełek” sprzedanych w pierwszym roku z uprawy 2018 i około 8000 40-funtowych pudełek sprzedawanych w dwuwarstwowych kartonach Euro z uprawy 2019, powiedział Evans.

Chelan Fresh wyprzedał się na początku grudnia do sprzedawców w całym kraju.

” są pewne problemy z obsługą Glo. Jest podatny na siniaki i czerwone ciało może się przedostać. Staraliśmy się tworzyć najlepsze praktyki ” – powiedział.

członkowie spółdzielni owoców Chelan i gospodarstwa Gebbers uprawiają jabłka, powiedział.

Howell eksperymentuje z krzyżówkami Cripps Pink i Honeycrisp, ale mówi, że kładzie nacisk na odmiany o czerwonym miąższu.

czynnikiem ograniczającym, powiedział, jest znalezienie wystarczającej ilości chłodniejszych, wysoko położonych miejsc, w których rosną najlepiej dla maksymalnego wykończenia, koloru i jakości.

„ostatecznie wszyscy staramy się rozwijać rynek apple” „Mam nadzieję, że z wyjątkowością czerwonego miąższu i smaku, że możemy uzyskać konsumpcję jabłek na mieszkańca trochę się.”