objawy choroby celiakii są liczne i różnorodne i mogą się znacznie zmienić z jednej osoby na drugą. Charakterystyczne jest, że celiakia u dzieci pojawia się wkrótce po rozpoczęciu karmienia zbożem, z zespołem złego wchłaniania, który prowadzi do przewlekłej i uporczywej biegunki, zahamowania wzrostu, wybrzuszenia brzucha i obrzęku lub zapalenia nóg z powodu niedoboru białka, które jest tracone z powodu biegunki.

ponadto dzieci z celiakią są z pewnością drażliwe, ponieważ mają ból brzucha, który nie wie, jak werbalizować, czasami pleśniawki w jamie ustnej, a czasem zapalenie niektórych stawów. Są to dzieci, które zwykle wykazują niedokrwistość, jeśli ostatecznie mają analizę.

dorośli z kolei zazwyczaj osiągają zmęczenie, dyskomfort w jamie brzusznej (ból, wzdęcia, wzdęcia), niedokrwistość.

wykazujące cechy celiakii są:

• biegunka.
• odchudzanie.
• anemii.
• stolce są częste, miękkie, tłuste, bolesne i pestilentes.
• ból brzucha.
• wzdęcia, gazy, niestrawność.
• zmiana charakteru.
• bóle kości i stawów.
• skurcze mięśni.
• zmęczenie.
• wymioty i zaparcia.
• miesiączki nieregularne.
• łamliwe paznokcie, wypadanie włosów.
• opryszczkowe zapalenie skóry: jest to zmiana skórna w postaci pęcherzy i blizn, szczególnie w obszarach fałd (łokcie, kolana, talia), która pojawia się u niektórych pacjentów z celiakią i jest uważana za ściśle z nią związaną.

w niektórych przypadkach przy braku objawów celiakia może być odpowiedzialna za zwiększenie aktywności aminotransferaz bez wyraźnej przyczyny w normalnych badaniach wątroby lub osteoporozy obecnych u młodych dorosłych z powodu niedoboru wchłaniania wapnia.

diagnoza celiakii

aby zdiagnozować celiakię, należy wykonać co najmniej jedną biopsję jelita (usunięcie części tkanki z jelita cienkiego w celu sprawdzenia jej uszkodzenia) oraz badanie histologiczne próbki błony śluzowej pobranej z końca dwunastnicy, w której odnotowano zmiany charakterystyczne dla tej choroby, ponieważ niektóre objawy (biegunka, ból brzucha i tak dalej), a także zaburzenia analityczne (niedokrwistość, nadmierna utrata tłuszczu w kale…), mogą wzbudzać podejrzenia tylko o obecność jest to choroba, ale biopsja jelit jest nieunikniona, aby potwierdzić diagnozę.

jednak jeśli lekarz podejrzewa, w przypadku niektórych objawów, nie opisanych lub jakichkolwiek zmian analitycznych, możliwe jest wykonanie analizy niektórych badań krwi przeciwciał. Obecnie duże znaczenie diagnostyczne mają przeciwciała przeciw antytransglutaminazie tkankowej i przeciwciała przeciw endomizji. Należy wykonać oznaczenie immunoglobuliny A (IgA), ponieważ zwykle jest ona rzadka w celiakii i może powodować pewne negatywne wyniki. Pozytywność tych przeciwciał powoduje wykonanie biopsji za pomocą endoskopii.

często dostępne jest również badanie genetyczne, które powinno być stosowane w przypadkach, w których biopsja nie ma ostatecznego wyniku, lub u krewnych dziecka ze zdiagnozowaną celiakią w celu zidentyfikowania innych potencjalnych osób dotkniętych chorobą.

inne dane analityczne potwierdzają diagnozę celiakii, jeśli choroba jest wyrażana jako złe wchłanianie (przewlekła biegunka), takie jak niedokrwistość spowodowana niedoborem żelaza, niedoborem witaminy B12 i kwasu foliowego, niskim poziomem białka, wczesną osteoporozą i zwiększoną aminotransferaz.

jeśli pacjent ma inne objawy lub powikłania, może być konieczne badanie diagnostyczne, które wyklucza inne patologie lub określa obecność powiązanych chorób, takich jak cukrzyca typu 1, choroby wątroby, choroby tarczycy, depresja i tak dalej.