Pieczony miód Cilantro Lime łosoś w folii
pieczony miód Cilantro Lime łosoś w folii gotuje się do delikatnej, łuszczącej się doskonałości w zaledwie 30 minut z aromatycznym czosnkiem i glazurą honey lime.
masz ochotę na więcej łososia? Wypróbuj te przepisy na sezam glazurowany łosoś i szparagi, czosnek Dijon krewetki i łosoś Folia Pack, pieczone cytryny parmezan łosoś i szparagi, i pieczone Thai ananas łosoś.
czy gotowanie ryb wydaje ci się przytłaczającym zadaniem? Jak to ugotować? Skąd będziesz wiedział, że to się stało? A jeśli to okropne, a Ty zmarnowałeś całą rybę? Wszystkie te myśli i więcej powstrzymywały mnie od gotowania ryb zbyt długo.
ale w pewnym momencie musisz po prostu wskoczyć w prawo? Tak więc, jeśli nie gotowane ryby przed, jest to idealny przepis, aby Ci uzależniony od gotowania ryb! Ponadto jest to również najdoskonalszy przepis, jeśli jesteś już koneserem gotowania ryb. To tak proste i łatwe, jak przepis może być możliwe, ale tak, tak bardzo smaczne.
jak smakowicie prosisz? Wystarczająco smaczne, by mój ojciec powiedział, że jest tak dobre, a nawet lepsze, niż najlepszy łosoś w restauracji, jakiego kiedykolwiek próbował. A to coś mówi, bo mój ojciec jest miłośnikiem łososia na całe życie.
cały ten smak pochodzi z prostej, 4-składnikowej glazury, która będzie dmuchać. Twój. Umysł. Poważnie-mam obsesję na punkcie tego połączenia smaków(i wkrótce, ty też będziesz!): roztopione masło, czosnek, świeżo wyciśnięty sok z limonki i miód.
To jest to. Po prostu polej łososia, zawiń go w folię i upiec do łuszczącej się, delikatnej perfekcji. Ten 30-minutowy posiłek zmieni sceptyków łososia w miłośników łososia i zdobędzie stałe miejsce w twoim stałym menu.
Plus, sprzątanie to pestka! Użyj ponownie tej folii, aby zapakować resztki na jutrzejszy lunch, lub wyrzuć całość prosto do śmieci – nie wymaga szorowania patelni.
jakie składniki potrzebujesz, aby zrobić miód CILANTRO limonka łosoś?
siedem składników to wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić tego słodkiego i pikantnego łososia!
- Duży filet z łososia
- sól i pieprz
- masło
- limonki
- miód
- czosnek mielony
- kolendra
jak zrobić pieczony miód kolendra limonka łosoś?
czy jesteś gotowy, aby upiec najlepszego łososia w całym swoim życiu? Bierzmy się do roboty!
pierwszą rzeczą do zrobienia jest rozgrzanie piekarnika do 350 stopni. Następnie wyłożyć i posmarować dużą blachę do pieczenia folią. Jeśli nie masz folii lub nie chcesz jej używać, nie martw się, po prostu nasmaruj dużą blachę do pieczenia i przejdź do kolejnych kroków.
ułóż łososia na folii/blasze do pieczenia i doprawić solą i pieprzem z obu stron. Umieść plastry limonki Pod Łososiem (dzięki czemu uzyskasz smak limonki spod i nad łososiem!).
następnie wymieszaj masło, sok z limonki, miód i czosnek. Wlać tę mieszankę na łososia i złożyć boki folii na łososia. Jeśli boki się nie dotykają, to w porządku.
wstaw do piekarnika na 15-20 minut, następnie zmień piekarnik na „broil” i gotuj łososia kolejne 5 minut pod brojlerem.
podawać posypane posiekaną kolendrą, w razie potrzeby.
-
porady & sztuczki do pieczenia łososia
- jeśli nie masz dużego fileta z łososia, nie martw się o to. Ten przepis działa na dużego łososia lub kilka średnich filetów, a nawet kilka małych filetów. Po prostu obserwuj gotowanie mniejszych kawałków, aby nie rozgotowały się.
- łosoś ma już wysoką zawartość tłuszczu i może gotować we własnym tłuszczu, jeśli nie chcesz dodawać całego masła. Pokrój masło z powrotem do zaledwie 4 łyżki i nadal będzie smakować niesamowicie-jeśli nie tak maślane.
- pamiętaj, aby upiec skórkę łososia w dół (jeśli twoja ma skórkę) i pozostawić skórkę. Skóra tworzy barierę między elementem gotowania a miąższem. Jeśli coś się przyklei do folii, będzie to skóra, a także będzie tak łatwo zdjąć po upieczeniu.
- jeśli nie gotujesz jednego dużego fileta, spróbuj ugotować mniejsze kawałki lub filety o tym samym rozmiarze, w ten sposób nie przegotujesz niektórych i nie podgotujesz innych.
aby przyprawy przykleiły się do łososia, osusz łososia przed dodaniem soli i pieprzu. Dzięki temu skóra staje się chrupiąca i pomaga utrzymać wilgotność łososia.
czy łosoś trzeba umyć przed gotowaniem?
nie musisz myć łososia za każdym razem, ale ja daję trochę spłukać pod zimną wodą, a następnie osuszyć papierowym ręcznikiem przed włożeniem go na blachę do pieczenia. Pomaga to „odświeżyć” starsze (nie wygasłe, ale nie tylko-złowione-z-oceanu, albo) ryby i sprawia, że przyprawy lepiej trzymać się do gotowania.
oto, co ludzie mówią o tym miodzie Cilantro Lime Salmon
„rzadko zostawiam recenzje, ale ten jest wart mojego czasu na recenzję! Zrobiłem to około 4 razy teraz i jest pyszne! Moje dzieci nie będą zamawiać łososia teraz, bo „tylko jak to zrobić” przy użyciu przepisu.”- Tessa
„ten przepis jest taki aromatyczny. Moja rodzina i ja nie mogliśmy przestać go jeść!”- Carol
” zrobiłam dziś ten przepis i wierzcie mi, to będzie jedyny sposób, aby zjeść łososia.”- Nick
” kolega podał to wczoraj na kolację i było super! Najlepszy łosoś jaki jadłem i cały czas jem łososia.”- Frances
pieczony miód Cilantro Lime łosoś w folii
Składniki
i
- z ▢ 1 duży filet z łososia (patrz Uwaga)
- z ▢ sól i pieprz, do smaku
- z ▢ 1/2 szklanki masła, stopiony (patrz Uwaga)
- z ▢ sok z 2 лаймов (plus jeden cytryny, pokrojone w cienkie plasterki)
- z ▢ 4 łyżki miodu
- z ▢ 1 łyżka sproszkowanego czosnku
- z ▢ 1/3 szklanki kolendry, grubo posiekać
wskazówki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Wyłożyć i posmarować dużą blachę do pieczenia folią. Łososia ułożyć na folii i doprawić solą i pieprzem po obu stronach do smaku. Wsuń plastry limonki pod łososia.
-
wymieszaj masło, sok z limonki, miód i czosnek. Wlać mieszaninę na łososia. Złożyć boki folii na łososia (nie martw się, jeśli nie pokrywa łososia całkowicie).
-
piec przez 15-20 minut. Przełącz piekarnik do pieczenia i gotować kolejne 5 protokół. Posypać posiekaną kolendrę na wierzchu i podawać.
Leave a Reply