sezon wakacyjny to czas dla rodziny, przyjaciół, a także nie tylko ciasteczek. Jednak ludzie, którzy są skłonni do depresji, mogą chcieć zrezygnować ze słodyczy, zgodnie z badaniami wyniki opublikowane w hipotezach medycznych.1

badając potencjalny związek między cukrem adepresją

zespół naukowców z University of Kansas postawił hipotezę, że wysoki poziom spożycia cukru może zwiększyć ryzyko wystąpienia poważnych zaburzeń depresyjnych (MDD). Aby przetestować swojąhipotezę, przeprowadzili badania nad fizjologicznymi i psychologicznymi skutkami spożywania dodatku cukru, który jest obecny w wielu świątecznych smakołykach.

„mimo, że nadmierne spożycie cukru jest obecnie ściśle związane z szeregiem niekorzystnych konsekwencji zdrowotnych, stosunkowo niewiele badań do tej pory zajmowało się jego wpływem na ryzyko rozwoju umysłowego” – wyjaśniają autorzy. Niedostosowane nawyki żywieniowe ” stanowią oczywiste zagrożenie dla dobrego samopoczucia fizycznego „i” niosą ze sobą potencjalne zagrożenie dla zdrowia psychicznego.”

badacze dokonali przeglądu danych z kilku dużych badań epidemiologicznych, w tym z inicjatywy Women ’ s Health Initiative Service Study oraz z badania dieta i zdrowie NIH-AARP. Przeanalizowali również dane z przekrojowych badań osób pijących napoje gazowane.

kluczowe ustalenia

naukowcy odkryli, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru może wywołać liczne procesy zapalne, metaboliczne i neurobiologiczne związane z depresją. „Wiele różnych linii dowodów ogólnie wskazuje na to, że spożywanie dodanych cukrów może wywoływać efekty hamujące” – napisali.

zapalenie okazało się krytycznymfizjologiczny efekt spożycia cukru w diecie. „Dodane cukry mają głęboki wpływ na procesy zapalne w organizmie i mózgu, a zapalenie może służyć jako kluczowy mediator początków depresji wywołanej cukrem.”

naukowcy odkryli również, że cukier wpływa na uwalnianie dopaminy. „Co ciekawe, ostra konsumpcja cukru ma tendencję do stymulowania systemu.”Zmienia również strukturę i funkcję szlaków dopaminowych, a” patologia zgodna z zachowanym związkiem między rozregulacją a depresją.”

” kiedy spożywamy słodycze,zachowują się jak narkotyk ” – wyjaśnił Stephan Ilardi, profesor psychologii klinicznej na University of Kansas. „Mają natychmiastowy efekt poprawy samopoczucia, ale w dużych dawkach mogą również mieć paradoksalne, zgubne długoterminowe konsekwencje pogorszenia nastroju,zmniejszenia samopoczucia, podniesienia stanu zapalnego i spowodowania przyrostu masy ciała.”2

o ile związek między cukrem a depresją nie jest ani definitywny, ani rozstrzygający, o tyle dowody na datę są przekonujące-stwierdzili autorzy. „Oczywiście konieczne będzie znacznie bardziej intensywne dochodzenie, aby w pełni wyjaśnić potencjał depresogenny słodzika u ludzi.”1