zastanawiałeś się, czy suplementacja kolagenem jest właśnie dla ciebie? Prawdopodobnie słyszałeś o przynajmniej niektórych korzyściach zdrowotnych kolagenu. Został reklamowany jako uzdrowiciel jelit, wygładzacz cellulitu, środek na skórę i łagodzi ból stawów.

ale które z tych twierdzeń jest poparte nauką? Czy są jakieś powody, aby unikać kolagenu, o których możesz nie myśleć? A co ze skutkami ubocznymi? Są jakieś? Jeśli tak, to jak złe są i czy są tego warte dla wszystkich potencjalnych korzyści?

jest tyle informacji do przebrnięcia, więc przedstawiliśmy zalety i wady przyjmowania kolagenu. Zbadaliśmy i wyjaśniliśmy wszystkie korzyści zdrowotne, a także przedstawiliśmy potencjalne pułapki i skutki uboczne, o których możesz nie być świadomy.

Co To jest kolagen?

kolagen jest najobficiej występującym białkiem zarówno u zwierząt lądowych, jak i morskich (w tym u ludzi) i znajduje się najgęściej w tkance łącznej (ścięgna, więzadła, stawy, skóra), chociaż jest również obecny w mięśniach. Gdy kości są gotowane w niskiej temperaturze przez długi okres czasu, kolagen jest ekstrahowany z kości i skroplony do bulionu, który powoduje. Wiesz, że Twój bulion jest bogaty w kolagen, gdy żelatynizuje się w lodówce.

kolagen jest również dostępny w postaci sproszkowanej do dodania do koktajli, zup, sosów, a nawet po prostu szklanki soku. Jeśli chcesz dodać swój kolagen do zimnego napoju lub żywności (np. jogurtu), upewnij się, że wybrałeś hydrolizowany kolagen (znany również jako hydrolizat kolagenu), ponieważ został przetworzony, aby nie żelował w kontakcie z zimnymi cieczami.

plusy: korzyści zdrowotne kolagenu

kolagen pomaga w naturalnych zdolnościach do pielęgnacji ran, ma kluczowe znaczenie w zmniejszaniu złamań kości i choroby zwyrodnieniowej stawów, a nawet wykazano, że zmniejsza odpowiedź na poziom cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą typu 2 (1, 2).

stosowany jako suplement diety, wykazano w badaniach klinicznych, aby zmniejszyć widoczność drobnych linii i zmarszczek oraz poprawić elastyczność skóry i suchość skóry (3). Twierdzenia, które odnoszą się do tego, które nie są poparte dowodami naukowymi (tylko anegdotyczne), są takie, że wygładza wyboisty wygląd cellulitu i wspomaga odchudzanie.

oprócz większej ilości środków powierzchniowych, aminokwasy znajdujące się w kolagenie oferują również rozwiązanie zespołu nieszczelnego jelita, gojenie i uszczelnienie zapalenia i nieszczelnego jelita. Gdy ściana jelita jest uszczelniona i zmniejsza się stan zapalny, pomaga to chronić dobre bakterie żyjące w jelicie grubym, co prowadzi do długoterminowego wsparcia zdrowego układu odpornościowego i ogólnego stanu zdrowia jelit (4).

badania wykazały również, że zwiększenie spożycia kolagenu pomaga zmniejszyć ból stawów związany z aktywnością fizyczną, zwiększając zapasy kolagenu w organizmie i smarując stawy. Większość ludzi kojarzy suplementy wapnia z wspomaganiem kości, ale tak naprawdę wapń jest kruchym minerałem. To połączenie wapnia i kolagenu naprawdę poprawia zdrowie kości (5).

Cons: Ryzyko związane z przyjmowaniem kolagenu

Jeśli chodzi o zrozumienie skutków ubocznych suplementów kolagenowych, ważne jest, aby wiedzieć, które pytania zadać. Skutki uboczne mogą wahać się od bardzo drobnych-zły smak w ustach – do bardzo ciężkich.

ciężkie reakcje są całkowicie spowodowane reakcjami alergicznymi z pierwotnego źródła kolagenu. Skorupiaki i jaja-dwa potencjalne źródła kolagenu-są dwoma z ośmiu najbardziej niebezpiecznych alergii pokarmowych (6). Jeśli masz alergię na jaja, ryby lub skorupiaki, ważne jest, aby upewnić się, że kolagen nie pochodzi z nich. Zawsze dowiedz się, skąd pochodzi twój kolagen.

Możesz również rozważyć wysokiej jakości bulion kostny do pozyskiwania kolagenu, w takim przypadku będziesz dokładnie wiedział, co w nim jest. Jeśli proszek kolagenowy, który rozważasz, nie ma jasnych informacji o pochodzeniu na opakowaniu, wybierz inną markę. Potencjalne korzyści z kolagenu zdecydowanie nie przewyższają ryzyka anafilaksji.

inne skutki uboczne kolagenu obejmują rozstrój żołądka, uczucie pełności, zgagę i utrzymujący się zły smak w ustach (2). Jeśli występują te działania niepożądane, należy przerwać przyjmowanie kolagenu, aż objawy ustąpią. Jeśli chcesz spróbować ponownie, zacznij od małych ilości, aby twoje ciało się zaaklimatyzowało. Następnie możesz powoli pracować na swój sposób do znaczącej dawki.

czy warto?

przedstawiliśmy zalety i wady przyjmowania kolagenu, ale zróbmy szybkie podsumowanie, aby pomóc Ci zdecydować, co jest dla ciebie odpowiednie:

zalety (korzyści):

• pielęgnacja ran (wspomaga proces gojenia)
• zdrowie stawów (zmniejszając ból stawów i kości)
• zdrowie skóry (zmniejszając suchość skóry i zwiększając elastyczność)
• poziom cukru we krwi (zmniejsza skoki poziomu cukru we krwi u diabetyków po obfitym w węglowodany posiłku)
• zdrowie jelit (uszczelnia nieszczelne jelita)
• zdrowie immunologiczne (wzmacnia układ odpornościowy, gojąc jelita)

wady (skutki uboczne):

• ciężka reakcja alergiczna jeśli peptydy kolagenowe pochodzą z alergenu, takiego jak skorupiaki lub jaja
• zgaga
• uczucie nadmiernej pełni
• utrzymujący się zły smak w ustach

Poznaj fakty

teraz, gdy znasz fakty dotyczące produktów kolagenowych, możesz zdecydować, czy dobro przeważa nad złym. Jeśli zdecydujesz się dodać dodatkowy kolagen do diety, upewnij się, że używasz produktów ze znanych źródeł kolagenu, aby uniknąć poważnych problemów, jeśli masz poważne alergie pokarmowe. Używaj tylko suplementów kolagenowych renomowanych marek lub kupuj lub kupuj wysokiej jakości bulion kostny, aby upewnić się, że spożywasz wysokiej jakości białka kolagenowe.

Pin na później: