Articles

Wegańskie tosty francuskie

pobudka! Najsmaczniejsze Wegańskie francuskie tosty są w menu śniadaniowym! Robi się go przez grubo krojony chleb w aromatycznej mieszance mielonego siemienia lnianego, mleka bezmlecznego i ciepłych przypraw. Ten Francuski tost sprawi, że każdy poranek będzie wyjątkowy. Idealny przepis na leniwy weekend, świąteczny poranek, urodziny lub w dowolnym momencie chcesz zrobić niesamowite śniadanie, z którego skorzysta cała rodzina!

najlepszy wegański przepis na francuskie tosty!

próbowałem mnóstwo wegańskie francuskie przepisy tosty i nigdy nie mógł znaleźć taki, który był tak dobry jak original…so stworzyłem własne. A ten tost francuski jest tak dobry, nawet bez jajek! To jest moje weekendowe śniadanie, kiedy naprawdę chcemy się leczyć. 😍

To jest przepis, który chciałem opublikować od lat! Widząc jak tosty francuskie jest jednym z moich wszystkich ulubionych dań śniadaniowych, pomyślałem, że nadszedł czas, stworzyłem wersję wegańską. Próbowałem sporo wegańskie francuskie przepisy tosty, które sprawiają, że rzeczy dodatkowe skomplikowane z trudno znaleźć składniki, więc naprawdę chciałem zachować ten przepis prosty.

najtrudniejszą częścią o co Francuski tosty wegańskie jest zastąpienie jajka. W większości wypieków łatwo zastąpić jajko sosem jabłkowym, bananem lub kilkoma innymi rzeczami. Ale to nie do końca działa tutaj.

zamiast tego zastępujemy jajko mielonym siemieniem lnianym. Działa tak, jakby przyklejał się do zewnętrznej części chleba i nadawał tę przyjemną, grubą konsystencję gotowanym tostom.

składniki

Wegańskie tosty francuskie wymagają tylko garstki prostych składników. Oto, czego potrzebujesz:

  • mielone siemię lniane. W naszych wegańskie tosty francuskie, jest to składnik, który naśladuje jajko, że regularne tosty francuskie używa do tworzenia skórki na chlebie.
  • mleko bezmleczne. Używaj bez mleka, które lubisz najbardziej.
  • cynamon + gałka muszkatołowa. Ciepłe przyprawy, które sprawiają, że ten Francuski tost smakuje niesamowicie!
  • wanilia. Dla jeszcze bardziej pysznego smaku!
  • sól. Wydobywa smak cynamonu i gałki muszkatołowej.
  • chleb. Polecam użyć grubo krojonego chleba. Chała lub brioche chleb działa świetnie, bo są ładne i puszyste, ale będziesz chciał, aby upewnić się, aby znaleźć wegańskie wersje z nich. Więcej szczegółów na temat najlepszego chleba, poniżej.
  • Dodatki. Nie zapomnij o zabawnych dodatkach! Opcje są nieograniczone-świeże owoce, cukier puder, masło wegańskie, syrop klonowy i / lub masło migdałowe są pyszne wybory.

jak zrobić ten przepis wegańskie francuskie tosty

wegańskie francuskie tosty jest tak jak zwykłe francuskie tosty, ale bez jaj. Mleko można łatwo zastąpić dowolnym preferowanym mlekiem bezmlecznym (zwykle używam mleka migdałowego, ponieważ zawsze jest w mojej lodówce)i dla tego konkretnego przepisu, zastępujemy jajko z jajkiem lnianym. Francuskie tosty potrzebują trochę środka wiążącego, który przykleja się do zewnętrznej części chleba i krzepnie podczas gotowania (wszystkie są to terminy bardzo nietypowe).

  1. rozpocznij ten przepis od połączenia mleka i zmielonego siemienia lnianego w płytkiej misce. Pozostaw tę mieszaninę i zagęszczaj przez około 5 minut.
  2. następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki do mieszanki siemienia lnianego. Bez względu na to, co robię, uważam, że połączenie cynamonu i gałki muszkatołowej w płynie jest dość trudne. Jeśli trzepiesz przez dobre kilka minut, to będzie zawierać przyzwoity kawałek. Następnie zwykle dodaję trochę więcej cynamonu w połowie zanurzania chleba w mieszaninie.
  3. spryskaj dużą patelnię sprayem do gotowania i podgrzej na średnim ogniu.
  4. lekko zanurzyć kromki chleba w mieszaninie mlecznej tak, aby chleb był po prostu przykryty z każdej strony (nie moczony).
  5. gotować chleb na patelni przez około 4 protokół z każdej strony lub do złotego koloru.
  6. gdy skończysz, dodaj syrop, owoce i proszek cukru pudru i ciesz się!

najlepszy chleb na wegańskie tosty francuskie

rodzaj chleba wybrać dla tego przepisu tosty francuskie naprawdę ma znaczenie; nawet więcej niż dla przeciętnego przepisu tosty francuskie. Nie używaj świeżego, miękkiego białego chleba do tego przepisu. Można sprawić, że praca dla tradycyjnych tostów francuskich, że ma jajko w nim, ale to nie działa dobrze dla tego wegańskie tosty francuskie. Chcesz nieco twardszy chleb, który będzie trzymać się po zanurzeniu w cieczy. Będziesz chciał chleb, który jest mniej więcej grubości i tekstury chleba ziemniaczanego lub chała chleba. Można również użyć bardziej miękkiego chleba, który stał się nieco czerstwy, co jest to, co użyłem tutaj.

porady

  • kiedy robię tradycyjne francuskie tosty, pozwalam chlebowi wchłonąć dużo płynu. Nie rób tego z tym przepisem na wegańskie tosty francuskie. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, lekko zanurz każdą stronę chleba w mieszaninie mlecznej, tak aby była całkowicie przykryta, ale nie całkowicie przesiąknięta.
  • resztki wegańskie francuskie tosty utrzymają świeżość w lodówce do 4 dni lub w zamrażarce do 2 miesięcy. Jeśli planujesz trzymać francuskie tosty w lodówce, możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku lub torebce z zamkiem błyskawicznym. Aby przechowywać francuskie tosty w zamrażarce, owinąć plasterki pojedynczo w folię lub oddzielić plasterki papierem do pieczenia, a następnie umieścić wszystkie plasterki w worku zamrażarki o pojemności galonów.
  • możesz podgrzać francuskie tosty w tosterze. Gotuje się cudownie chrupiący i złoty brąz. W przypadku tostów francuskich, które zostały zamrożone, będziesz chciał dodać o 1-2 minuty więcej do czasu opiekania. Działa również dobrze do podgrzania tostów francuskich na patelni lub na patelni.

Dodatki

jak lubisz ubierać francuskie tosty? Jestem wielką fanką owoców i syropu klonowego. Zaczynam od odrobiny, a potem dodaję więcej, jak uznam za stosowne. Czyli innymi słowy, syrop trzymam tuż obok talerza 🙂 kilka innych opcji polewania to:

  • pokrojone migdały lub posiekane pekany
  • posypka granoli
  • masło orzechowe
  • plastry banana
  • rozdrobniony kokos
  • dżem
  • cukier puder
  • bezmleczna bita śmietana
  • masło wegańskie

bardzo się cieszę, że spróbujesz tego przepisu! Proszę dać mi znać, jak lubisz i jakiego rodzaju chleba używasz. Zawsze eksperymentuję z różnymi rodzajami chleba i jak wpływają one na ostateczny wynik.

więcej wegańskich przepisów na śniadanie do wypróbowania:

  • Coffee Cake Banana Muffin
  • Perfect Green Smoothie
  • Chocolate Baked Donuts
  • Baked Vegan Donuts
  • Wegańskie muffiny
  • Loaded Breakfast słodkie ziemniaki
  • Wegańskie bułeczki cynamonowe
  • Vegan Hash
  • easy tofu Scramble
  • wegańskie naleśniki

zobacz jak to zrobić zrób wegańskie francuskie tosty tutaj:Facebook Instagram iconstagram instagram iconinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon

opis

To wegańskie francuskie tosty są bardzo łatwe do wykonania i bardzo podobne do oryginału…pokochasz to!

Skala1x2x3x

składniki

  • 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • 1 szklanka mleka bezmlecznego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • szczypta soli
  • 6 grubo pokrojonych kromek twardszego chleba**
  • Spray do gotowania

instrukcje

  1. w dużym płytkim naczyniu ubić zmielone siemię lniane i mleko. Odstawić na 5 minut, aby siemię lniane mogło się zagęścić.
  2. mieszankę mleka ubić jeszcze raz przed dodaniem cynamonu, gałki muszkatołowej, ekstraktu waniliowego i soli. Ubić lekko, aż do całkowitego połączenia. Z mojego doświadczenia wynika, że cynamon jest trudny do połączenia, więc zwykle dodaję trochę więcej w połowie zanurzania chleba.
  3. na średnim ogniu spryskaj dużą patelnię sprayem do gotowania.
  4. lekko zanurz kromki chleba w mieszaninie mlecznej tak, aby chleb był po prostu pokryty z każdej strony, ale nie moczony. Nie pozwól, aby chleb siedział w mieszaninie mlecznej przez dowolną ilość czasu.
  5. gotować chleb na patelni przez ~4 protokół z każdej strony lub aż ładny złoty brąz.
  6. gdy skończysz, dodaj syrop, owoce i proszek cukru pudru i ciesz się!!

uwagi

**do tego przepisu nie należy używać świeżego, miękkiego białego chleba. Można sprawić, że praca dla tradycyjnych tostów francuskich, że ma jajko w nim, ale to nie działa dobrze dla tego wegańskie tosty francuskie. Chcesz nieco twardszy chleb, który będzie trzymać się po zanurzeniu w cieczy. Będziesz chciał chleb, który jest mniej więcej grubości i tekstury chleba ziemniaczanego lub chała chleba. Możesz również użyć bardziej miękkiego chleba, który stał się nieco czerstwy.

  • Kategoria: śniadanie
  • metoda: patelnia
  • Kuchnia: Amerykańska

słowa kluczowe: tosty francuskie, śniadanie, wegańskie