sos bbq jest podstawą każdego grilla i musi mieć przyprawę w każdej lodówce. Dlaczego nie spróbować zrobić ten zdrowy sos do grilla Przepis siebie i utrzymanie go niższe w Cukru i soli, i bez zbędnych składników. Idealny dla osób, które muszą mieć sos na wszystkim! Mniej niż 10 składników, z których wszystkie prawdopodobnie masz już w kuchni!

Jeśli jesteś podobny do nas, masz w lodówce całą półkę poświęconą sosom. Ogórki, chutneys, majonez i kilka różnych butelek sosu BBQ i ketchupu, że nie pamiętasz, kiedy otworzył.

To może trochę sosu, a potem zacznij robić więcej własnych? Zaoszczędź pieniądze, zaoszczędź kalorie, cukier i sól i zaoszczędź kłopotów związanych z koniecznością wyczyszczenia półki co 8 tygodni, tworząc słoik tego pysznego zdrowego sosu barbecue. Ma ten sam odważny smak, który znasz i kochasz, po prostu zdrowszy!

Skocz do:

• dlaczego warto spróbować?
• czego potrzebujesz
• krok po kroku
• sposoby użycia tego sosu barbecue
• czy można go zamrozić?
• dodatkowe porady
• więcej przepisów na sosy
• karta przepisów

dlaczego warto spróbować?

będziesz potrzebował

krok po kroku

jeden: dodać trochę oliwy z oliwek na patelnię i włożyć cebulę i delikatnie gotować przez 3-4 minuty, aż zmięknie.

dwa: dodać resztę składników i wymieszać. Dusić około 10 minut.

Ale co to naprawdę znaczy? Cóż, dla każdego jest to coś innego i ostatecznie dla nas oznacza równowagę.

ale jeśli chodzi o nasze przepisy, to chodzi o znalezienie sposobów na to, aby Twoje ulubione dania i sosy były trochę zdrowsze, robiąc je samemu.

wspaniałą rzeczą w sosie BBQ jest słodycz. Ale uważam, że kupiony w sklepie sos BBQ jest zbyt słodki (pierwszym składnikiem jest zwykle cukier), więc robiąc go samemu można dostosować słodycz.

użyliśmy miodu do słodzenia naszego, ale możesz go zachować wegańsko, używając syropu klonowego.

również, nie użyliśmy żadnej soli w tym zdrowym sosie BBQ przepis, więc jest to dobra alternatywa dla sosu dać dzieciom. Przeszliśmy przez etap z naszym maluchem, kiedy chciała sos na wszystkie posiłki i to sprawiło, że czułem się o wiele mniej winny z tego powodu.

sposoby użycia tego sosu barbecue

Cóż, oprócz duszenia w nim hamburgera lub hot doga, jest tak wiele, że możesz zrobić z tym sosem BBQ. To nie tylko sos, ale też marynata.

wkładamy go do powolnej kuchenki z piersiami kurczaka, aby powoli gotować kurczaka z grilla i jeśli mamy resztki (co jest rzadkością), używamy go na bazie pizzy lub mieszamy z makaronem. Używamy go również w naszym BBQ kurczaka nadziewane słodkie ziemniaki. Ale to nie wszystko-jest to idealny sos do wykorzystania jako sos do makaronu lub umieścić na kotlety wieprzowe, kurczaka z grilla lub mięsa z grilla. Ten pyszny sos idzie z tak wiele.

ja też *może* właśnie zjadłam to ze słoika, ale nie mogę tego potwierdzić, a ty nie masz dowodu, więc nie mówmy o tym więcej!

również, gdy Dave nie jest w nastroju na warzywa (ale nadal każę mu je jeść, bo to właśnie robię), nakłada na nie trochę tego. Hej, cokolwiek zjada warzywa!

czy można go zamrozić?

Tak, możesz zamrozić ten sos BBQ, jeśli zrobisz za dużo. Po prostu najpierw upewnij się, że jest całkowicie schłodzony, a następnie wlej poszczególne porcje do zamrażalnego pojemnika (a nie worka do zamrażarki). Nie napełniaj pojemnika aż do góry, ponieważ trochę się rozszerzy. Będzie przechowywać przez około 3 miesiące w zamrażarce.

Kiedy chcesz go użyć, pozwól mu rozmrozić, a jeśli jest trochę gęsty, dodaj trochę wody, aby go rozrzedzić.

dodatkowe wskazówki

• Zachowaj ten sos BBQ wegańskie przez zamianę miodu na syrop klonowy. Możesz użyć dowolnego płynnego lub granulowanego słodzika, ale może być konieczne dostosowanie pomiarów.
• Zmień trochę rzeczy i przejdź do pikantnego sosu BBQ. Dodaj łyżeczkę cayenne lub kilka kropli sosu chilli do przypraw rzeczy się trochę.
• lubimy nasz sos BBQ ładny i zadymiony, dlatego używamy w nim wędzonej papryki, ale łatwo można go pominąć.
• ten sos został zmiksowany, aby był naprawdę gładki, jak w sklepie kupionym sosem BBQ, ale można pominąć ten etap i po prostu zostawić go grubym.
• Jeśli nie robisz tego dla dzieci, możesz dodać szczyptę soli dla dodatkowego smaku.

więcej przepisów na sosy

chcesz być na bieżąco z więcej pysznych postów takich jak ten? Zapisz się na listę mailingową bloga (trwa to 30 sekund).
Kliknij tutaj, aby się zarejestrować .

jeśli wypróbowałeś ten przepis lub jakikolwiek inny na blogu, daj nam znać, jak ci poszło w komentarzach poniżej, uwielbiamy słyszeć od ciebie!
oznacz nas w swoich kreacjach na Instagramie @hungryhealthyhappy – uwielbiamy dzielić się zdjęciami, gdy ludzie robią nasze przepisy. Możesz też użyć hashtagu # hungryhealthyhappy.

nie zapomnij ocenić przepisu ↓

Karta przepisu

jesteś zdrowszy przepis domowej roboty, więc nigdy nie trzeba kupić sklep kupił butelkę ponownie. Będziesz chciał tego zdrowego sosu BBQ na wszystko!

o niskiej zawartości węglowodanów

o niskiej zawartości tłuszczu

4,62 z 95 głosów

zapis kodu PIN zapisany!

Rasa: SOS/Spread

Kuchnia: Amerykańska

czas przygotowania: 2 minutes

Cook Time: 8 minutes

Total Time: 10 minutes

Servings: 30 tablespoons

Calories: 17kcal

Ingredients

• ▢ 1 Small onion very finely diced
• ▢ 500 g Passata (2 cup)
• ▢ 2 Cloves of garlic crushed
• ▢ 4 tbsp Tomato puree
• ▢ 2 tbsp Honey
• ▢ 1 pinch Black pepper
• ▢ 1 tbsp Paprika
• ▢ 3 tbsp Balsamic vinegar
• ▢ 1 tbsp Worcestershire sauce

instrukcje

• dodaj trochę oleju do patelni i włóż cebulę i delikatnie gotuj przez 3-4 minuty, aż zmięknie.
• dodaj resztę składników i wymieszaj.
• dusić około 10 minut.
• jeśli chcesz, aby sos był gładki, poczekaj, aż ostygnie, a następnie zmiksuj go do pożądanej konsystencji.

uwagi

• zachować ten sos BBQ wegańskie przez zamianę miodu na syrop klonowy. Możesz użyć dowolnego płynnego lub granulowanego słodzika, ale może być konieczne dostosowanie pomiarów.
• Zmień trochę rzeczy i przejdź do pikantnego sosu BBQ. Dodaj łyżeczkę cayenne lub kilka kropli sosu chilli do przypraw rzeczy się trochę.
• lubimy nasz sos BBQ ładny i zadymiony, dlatego używamy w nim wędzonej papryki, ale łatwo można go pominąć.
• ten sos został zmiksowany, aby był naprawdę gładki, jak w sklepie kupionym sosem BBQ, ale można pominąć ten etap i po prostu zostawić go grubym.
• Jeśli nie robisz tego dla dzieci, możesz dodać szczyptę soli dla dodatkowego smaku.

informacje żywieniowe

porcja: 1 łyżka | kalorie: 17kcal | węglowodany: 4G | białko: 1g | sód: 25mg | potas: 18mg | cukier: 3G | witamina A: 50iu | witamina C: 1,7 mg | żelazo: 0,2 mg

próbowałeś tego przepisu?Wspomnij @hungryhealthyhappy na Instagramie i oznacz #hungryhealthyhappy!

Zastrzeżenieinformacje żywieniowe są przybliżone i są obliczane przy użyciu narzędzi online. Informacje mogą się różnić w zależności od różnych czynników, ale staraliśmy się być jak najbardziej dokładni.