dacă doriți să vă schimbați rutina normală de cocktail și să încercați pentru prima dată un pahar de bourbon, atunci s-ar putea să fiți surprinși să aflați câte considerații diferite există atunci când vine vorba de a comanda un pahar de acest whisky. Dacă aveți de gând să se bucure de un bourbon de calitate, atunci doriți să vă asigurați că o faci dreapta, astfel încât să puteți obține o experiență completă.

vestea bună este că a comanda whisky ca un profesionist nu trebuie să fie atât de intimidant pe cât pare. De fapt, iată câteva sfaturi despre cum să comandați și să vă bucurați de bourbon în mod corect.

știți ce comandați

Dacă sunteți relativ nou în lumea whisky-urilor, atunci este posibil să nu știți diferența dintre un bourbon și alte tipuri de whisky din meniu. E în regulă. Deși au unele diferențe, poate fi ușor să amestecați aceste tipuri diferite de lichior întunecat.

primul pas în a bea bourbon ca un profesionist este să știi ce comanzi. Bourbon este un whisky American, cum ar fi Rye sau Tennessee Whisky. De fapt, whisky-ul Tennessee este doar Bourbon drept care se întâmplă să fie făcut în Tennessee (adică Jack Daniel ‘ s, George Dickel, Collier și Mckeel și Benjamin Prichard). În general, un tip de whisky Bourbon este fabricat în mare parte din porumb (cel puțin 51% porumb) și este mai dulce decât whisky-ul mediu. De exemplu, marca Maker este o formă populară de bourbon.

„Neat” sau „pe stânci”

dacă ați văzut vreodată pe cineva comandând un pahar de whisky înainte, este posibil să le fi auzit folosind cuvinte precum „neat” sau „pe stânci.”Deci, care este diferența?

majoritatea cunoscătorilor de whisky vor pretinde că cel mai bun mod de a comanda un pahar de bourbon este „îngrijit.”Aceasta înseamnă că este servit într-un pahar snifter la temperatura camerei. Acest pahar este în formă de lalea și special conceput pentru a vă ajuta să vă bucurați de aroma whisky-ului în timp ce îl beți. Când vă țineți bourbonul în această formă de sticlă, căldura mâinilor dvs. va încălzi ușor whisky-ul și îi va permite să scoată mai multe arome.

când cineva comandă whisky „pe stânci” înseamnă că este servit peste gheață. De obicei, whisky-ul este servit doar peste câteva cuburi mari sau un bloc mare de gheață de whisky. Când comandați whisky pe stânci, acesta trebuie servit într-un pahar de modă veche. Când oamenii comandă whisky în acest fel sau whisky și apă, probabil cred că ajută la scoaterea în evidență a aromei whisky-ului. Cu toate acestea, unii ar argumenta că apa sau gheața topită pot dilua aroma intenționată a whisky-ului.

degustarea paharului de Bourbon

când primiți paharul de bourbon, fie că este „îngrijit” sau „pe stânci”, este timpul să încercați. Cu toate acestea, înainte de a începe să-l sorbiți, trebuie să vă opriți și să-l mirosiți. Sună ciudat, dar face parte din proces. Nu inhalați prea mult sau prea repede doar mirosiți ușor paharul pentru a începe să simțiți aroma și aromele. După ce ați făcut acest lucru, începeți încet și ocazional să vă sorbiți whisky-ul.Bourbon nu este menit să fie chugged sau împușcat ca un shooter, este menit să fie bucurat încet.

odată ce v-ați bucurat de primul pahar de bourbon, este timpul să încercați altul din meniu. Cu cât încercați mai mulți Bourboni, cu atât veți începe să recunoașteți diferențele subtile din aceste whisky-uri până când veți găsi un anumit stil sau marcă de bourbon care vă încântă paletul și devine noul dvs. favorit.