Jos haluat muuttaa normaalia cocktail-rutiiniasi ja kokeilla ensimmäistä kertaa lasillista bourbonia, saatat yllättyä huomatessasi, kuinka paljon erilaisia näkökohtia on, kun tilaat tämän viskin. Jos aiot nauttia laadukasta bourbonia, niin haluat varmistaa, että teet sen oikein, jotta saat täyden kokemuksen.

hyvä uutinen on, että viskin tilaamisen ammattilaisen tavoin ei tarvitse olla niin uhkaavaa kuin miltä se tuntuu. Itse asiassa, tässä on muutamia vinkkejä siitä, miten tilata ja nauttia bourbon oikealla tavalla.

tiedä mitä tilaat

Jos olet suhteellisen uusi viskimaailmassa, et välttämättä tiedä eroa viskin ja ruokalistan muiden viskityyppien välillä. Ei se mitään. Vaikka niissä on joitakin eroja, voi näiden erilaisten tummien viinojen sekoittaminen olla helppoa.

ensimmäinen askel viskin juomisessa ammattilaisen tavoin on tietää, mitä on tilaamassa. Bourbon on Amerikkalainen viski, kuten Rye tai Tennessee-viski. Itse asiassa Tennessee-viski on vain suoraa bourbonia, jota sattuu valmistamaan Tennesseessä (eli Jack Daniel ’ s, George Dickel, Collier ja Mckeel ja Benjamin Prichard). Yleensä Bourbon-tyyppinen viski valmistetaan enimmäkseen maissista (vähintään 51% maissia) ja se on makeampaa kuin keskiviskisi. Esimerkiksi Maker ’ s Mark on suosittu Bourbonin muoto.

”Neat” tai ”on the Rocks”

Jos olet joskus aiemmin nähnyt jonkun tilaavan lasin viskiä, olet todennäköisesti kuullut heidän käyttävän sanoja kuten ”neat” tai ”on the rocks.”Mitä eroa niillä on?

useimmat viskin tuntijat väittävät, että paras tapa tilata lasi bourbonia on ”siisti.”Tämä tarkoittaa, että se tarjoillaan snifterilasissa huoneenlämmössä. Tämä lasi on tulppaanin muotoinen ja suunniteltu erityisesti auttamaan sinua nauttimaan viskin aromista, kun juot sitä. Kun pidät viskiä tässä lasinmuodossa, käsien lämpö itse asiassa hieman lämmittää viskiä ja antaa sen tuoda lisää makuja esiin.

kun joku tilaa viskiä ”jäillä”, se tarkoittaa, että se tarjoillaan jään päällä. Tyypillisesti viskiä tarjoillaan vain muutaman ison kuution tai ison viskilohkon päällä. Kun tilaat viskiä jäillä, se kannattaa tarjoilla vanhanaikaisessa lasissa. Kun ihmiset tilaavat viskiä tällä tavalla tai viskiä ja vettä, he todennäköisesti ajattelevat, että se auttaa tuomaan viskin makua esiin. Jotkut kuitenkin väittävät, että vesi tai sulanut jää voi laimentaa viskin aiottua makua.

maistele lasi bourbonia

kun saat lasillisen bourbonia, oli se sitten ”siisti” tai ”on the rocks”, on aika kokeilla. Ennen kuin aloitat sen siemailun, sinun on kuitenkin pysähdyttävä haistelemaan sitä. Kuulostaa oudolta, mutta se on osa prosessia. Älä hengitä liikaa tai liian nopeasti vain varovasti haista lasia, jotta saat tuntuman aromiin ja makuihin. Kun olet tehnyt tämän, aloita hitaasti ja rennosti siemailemalla viskiä.

bourbonia ei ole tarkoitettu paukuteltavaksi tai ammuttavaksi kuin räiskintäpeliä, vaan siitä on tarkoitus nauttia hitaasti.

kun olet nauttinut ensimmäisen lasillisen bourbonia, on aika kokeilla toista ruokalistalla. Mitä enemmän bourboneja kokeilet, sitä enemmän alat tunnistaa hienovaraisia eroja näissä viskeissä, kunnes löydät tietyn tyylin tai merkin bourbonia, joka ilahduttaa lavallasi ja josta tulee uusi suosikkisi.