Cina cu șuncă fiartă – rețetă Instant Pot
această cină cu șuncă fiartă se face în Instant Pot și este gata în doar 20 de minute. Este o masă delicioasă consistentă făcută cu șuncă rămasă, varză, morcovi și cartofi. Cu ușurința de oală Instant, această cină sunca poate fi savurat orice zi a săptămânii și cu foarte puțin curat după aceea.
Grumpy a crescut mâncând această rețetă de cină cu șuncă fiartă. Mama nu gătea carne de porc, așa că nu mâncasem niciodată șuncă fiartă și nu știam niciodată că era chiar un lucru. Cu toate acestea, eu, pe de altă parte, am crescut cu carne de vită și varză, numită și o cină fiartă din New England.
mama îi făcea cina fiartă și apoi, cu resturile, făcea carne de vită și hașiș. Presupun că ai putea face același lucru cu șuncă, de asemenea, și ar fi la fel de gustoase.
prima mea cină de șuncă fiartă în Instant Pot
am făcut acest lucru fără voie pentru că sincer nu aveam idee cum să fac această cină de șuncă fiartă. Este destul de amuzant cum, atunci când știi total cum să faci un singur lucru, ceva care este destul de similar dintr-o dată devine un puzzle.
când am întrebat-o pe soacra mea cum a făcut această masă dintr-o oală, mi-a spus că a pus totul în oală și a fiert.
Din moment ce vreau să-mi folosesc Potul Instant în ultima vreme, am decis să fac această cină cu șuncă fiartă folosind această metodă pentru un total de două premiere.
ce trebuie să faceți această rețetă
șuncă: am salvat osul de șuncă din cina noastră de șuncă și am lăsat o porție bună de carne pe os. De asemenea, mai aveam niște șuncă rămasă pe care am tăiat osul pe care l-am adăugat la oală mai târziu.
supa de sunca: Când am gătit șunca, am gătit-o și în oala instantanee și am păstrat bulionul care a rămas în oală și l-am pus la frigider pentru a-l folosi special pentru această masă. Dacă nu aveți bulion de șuncă, acoperiți osul de șuncă doar cu apă.
cartofi: Yukon cartofi de aur sunt preferatele noastre și ceea ce am folosit. Un cartof alb va funcționa, de asemenea.
morcovi: îmi place să cumpăr un morcov mai gros pentru a fi folosit în această rețetă. Cumpăr morcovul întreg, nu morcovii tăiați în saci.
ceapă: o ceapă galbenă sau albă funcționează cel mai bine.
varză: alegeți un cap mare de varză.
în calitate de asociat Amazon, câștig din achiziții calificate din link-uri afiliate.
Instant Pot: eu folosesc acest Instant Pot.
cum am făcut această rețetă
Mai întâi am adăugat osul de șuncă în oala instantanee și l-am acoperit cu apă împreună cu bulionul rămas de când am gătit șunca. Am setat setarea la manual timp de 30 de minute.
când s-a terminat, am făcut o eliberare rapidă și am scos osul de șuncă din oală și l-am lăsat să se răcească în timp ce Pasul 2 era în proces și am îndepărtat orice carne rămasă pe os pentru a adăuga la cina de șuncă fiartă
am adăugat legumele în oală (cu excepția varzei) și am setat cronometrul. În timp ce legumele găteau, am curățat orice carne de pe os și am lăsat-o deoparte, aruncând osul.
apoi, am adăugat cartofii, morcovii și ceapa și varza și am gătit pe setarea manuală timp de 7 minute, cu o eliberare rapidă.
faceți această rețetă pe plită
această rețetă este ușor convertită într-o metodă de plită. Așezați osul de șuncă într-un vas mare sau cuptor olandez și adăugați apă (și bulion dacă utilizați) pentru a acoperi doar osul. Se aduce la fierbere și apoi se reduce focul și se fierbe timp de aproximativ 1 oră.
după terminarea timpului de fierbere, scoateți osul de șuncă din vas și lăsați-l deoparte să se răcească. Adăugați bucățile de șuncă rămase, cartofii, ceapa, morcovii, varza și frunza de dafin în oală.
aduceți cina de șuncă la fiert și gătiți timp de 15 minute sau până când morcovii și cartofii sunt fragede.
în timp ce legumele și șunca se fierb, scoateți carnea de pe osul de șuncă și aruncați osul. Adăugați șunca în oală și fierbeți încă 2 minute, până când șunca este încălzită.
alte rețete de șuncă rămase de care vă puteți bucura
caserola cu tăiței de șuncă se face cu un sos de brânză, legume proaspăt gătite și tăiței de ou pentru un fel de mâncare întreaga familie se va bucura.
cartofii cu șuncă sunt o rețetă excelentă pentru gospodăriile mai mici. Această rețetă pentru doi este plină de aromă și textură delicioase și cremoase.
aceste glisoare de șuncă și brânză sunt o altă modalitate excelentă de a vă bucura de acea cină de șuncă rămasă. Feliile de șuncă sunt stratificate cu jeleu fierbinte dulce și brânză Havarti înainte de coacere pentru un glisor delicios, care este perfect pentru petreceri sau mici adunări.
* Dacă ați făcut această rețetă oală Instant pentru cina sunca fiarta, vă rugăm să-i dea un rating de stele*
Ham fiert Cina pe o farfurie neagrăfiert sunca cina
Shelby Law Ruttan
Ingredients 1x2x3x
- 1 meaty ham bone
- 2 cups leftover ham pieces
- 6 potatoes quartered
- 4 carrots cut in Bucăți de 1 inch
- 1 ceapă mare tăiată
- 1 varză de cap tăiată și tăiată
- 1 frunză de dafin
instrucțiuni
-
așezați osul de șuncă în vasul instant. Adăugați bulionul de șuncă rămas (dacă utilizați) și apoi adăugați suficientă apă pentru a acoperi doar osul fără a trece peste linia max.
-
setați setarea manuală la high timp de 30 de minute. Odată ce cronometrul emite un semnal sonor, efectuați o eliberare rapidă urmând instrucțiunile aparatului și lăsați tot aburul să scape.
-
scoateți osul de șuncă din oală și adăugați bucățile de șuncă rămase, cartofi, morcovi, ceapă, varză și frunze de dafin. Setați setarea manuală la mare timp de 7 minute. Când ați terminat, faceți o altă eliberare rapidă și scoateți capacul.
-
în timp ce legumele gătesc, scoateți orice carne din osul șuncii și aruncați osul. After the vegetables are done, add the meat from the ham bone to the pot.
Leave a Reply