äppelcidervinäger (ACV) är känd för sina många hälsofördelar. Vi har alla hört talas om minst en sjukdom som mirakulöst kan behandlas genom att ta en ”sked äppelcidervinäger”; allt från att hjälpa viktminskning och minska kolesterol till att även behandla cancer!

en flaska ACV är en mycket vanlig syn i de flesta hushållskök och används ofta som ingrediens i matlagning och i salladsdressingar. Men många tycker att dess smak är obehaglig när den tas som ett tillägg

Tack och lov är äppelcidervinäger idag tillgänglig i pillerformer.

denna artikel fördjupar fördelarna och nackdelarna med äppelcidervinäger vätska vs piller.

• Vad är äppelcidervinäger (ACV)?
• Apple Cider Vinegar Pills vs Liquid: spelar din Konsumtionsmetod någon roll?
• fördelarna och nackdelarna med att använda äppelcidervinäger vätska
• fördelarna och nackdelarna med att använda äppelcidervinäger piller
• hälsofördelarna med äppelcidervinäger vätska/piller
• doseringen av äppelcidervinäger piller och vätska
• riskerna och försiktighetsåtgärderna för äppelcidervinäger piller/vätska
• Vanliga frågor

vad är äppelcidervinäger (ACV)?

äppelcidervinäger görs när jäst och bakterier läggs till äppeljuice. Jästen fermenterar sockret i saften till alkohol och bakterierna omvandlar sedan alkoholen till ättiksyra. Denna ättiksyra är det som ger vinäger det är stark, distinkt lukt och syrlig smak (1).

äppelcidervinäger har genom åren använts som ett hemmedel för att behandla många sjukdomar och problem. Detta kan bero på de antimikrobiella och antioxidantiska egenskaperna hos ättika.

det har också visat sig spela en roll för att minska vikt, kolesterol och blodsockernivåer.

dess positiva effekter på viktminskning har stött dess användning som ett viktminskningstillskott. Äppelcidervinäger finns nu i två former, nämligen flytande eller som piller.

sammanfattning: äppelcidervinäger är mestadels äppeljuice att när jäst tillsätts till det omvandlas sockret till alkohol som sedan omvandlas till ättiksyra av bakterier.

äppelcidervinäger piller vs vätska: spelar din Konsumtionsmetod någon roll?

När vi tar hänsyn till ACV: s många hälsofördelar måste vi också överväga effekten av hur vi konsumerar det. Har sättet vi tar dem (piller eller vätska) någon betydelse för hur bra det fungerar?

Du kan vara ny på begreppet ACV och dess användningsområden eller om du bara vill prova en annan metod. Hur som helst har vi sammanställt all information om ACV piller vs vätska och som är bättre.

tekniskt sett ger båda samma fördelar när du kommer till det, eftersom ACV-piller i huvudsak är dehydratiserade ättika, sätts i tablett-eller kapselform. De ger samma fördelar, men pillerna har en liten kant över vätskan på vissa sätt.

innan vi går in på det, låt oss titta på vad som har gjort ACV till en sådan framgång i våra hushåll.

sammanfattning: ACV finns i både flytande och pillerform. Även om båda har samma fördelar har pillerformen en liten fördel.

fördelarna och nackdelarna med att använda äppelcidervinäger vätska

användningen av ACV som ett hemmedel har pågått under mycket lång tid och har funnits i form av en vätska sedan dess.

först nyligen uppträdde pillerformen på marknaden. Så låt oss först utforska fördelarna och nackdelarna med den flytande formen av ACV.

fördelar med flytande ACV:

• lätt tillgänglig – nästan varje hushåll har en flaska ACV i köket eftersom vi använder den på något eller annat sätt, till exempel i salladsdressing.
• ganska billigt-i genomsnitt kostar en flaska 500 ml ACV mycket mindre än en burk med 500 mg kapslar.
• inga tillsatser-till skillnad från piller är vätskan rent äppelcidervinäger. Så du behöver inte oroa dig för dess väljare.
• kan användas i daglig matlagning-ACV används mycket som salladsdressing och i andra rätter för att förbättra smaken. Så att lägga till det med ett glas vatten eller te är lätt.

nackdelar med flytande ACV:

• obehaglig smak – den sura och obehagliga smaken är en av de främsta anledningarna till att tillverkarna kom med en kapsel eller tablettform av ACV.
• tand erosion och känslighet-kronisk konsumtion av äppelcidervinäger, speciellt om inte tillräckligt utspädd, kan erodera tandemaljen och öka dess känslighet (2).
• kemiska brännskador-användningen av outspädd ACV på huden kan orsaka långvariga brännskador. Det fanns ett rapporterat fall av en ung pojke som led av en kemisk brännskada orsakad av att använda ACV outspädd (3).

sammanfattning: ACV i flytande form är lätt tillgänglig och relativt billigt. Även om det har en obehaglig smak och kronisk användning utan utspädning kan orsaka emalj erosion och kemiska brännskador.

fördelarna och nackdelarna med att använda äppelcidervinäger piller

nu är ACV-pillerna ett bra substitut för vätskan, eftersom den är utformad för att övervinna de nackdelar som vätskeformen utgör. Det finns många märken tillgängliga idag, att välja mellan. Så här är för-och nackdelar med ACV piller.

fördelar med ACV piller:

• välsmakande– ACV är belagd i tablettform eller inkapslad i kapselform, så smaken av ättika kan undvikas.
• smaksatt beläggning tillgänglig-många märken smakar också beläggningen på pillerna, vilket gör det lättare att konsumera.
• undviker emaljerosion och slemhinneirritation – eftersom det är i pillerform undviks risken för emaljerosion. Beläggningen är också ofarlig för magslemhinnan.
• Vegan kapslar tillgängliga-vissa märken tillgodoser vegetarianer som föredrar det.

nackdelar med ACV piller:

• ACV piller kommer under kategorin kosttillskott, som i själva verket inte behöver följa FDA-reglerna. Det betyder att vi inte nödvändigtvis kan vara säkra på vad det kan och inte kan göra.
• Det har också rapporterats om en kvinna som utvecklade halsirritation och skada efter att ett piller fastnade i hennes matrör (4).
• ACV ska tas i måttliga doser. Det kan hos vissa människor orsaka magbesvär, särskilt bland personer med en historia av återflöde eller sår.
• Det finns ingen standardisering i innehållet, pH eller storleken på de olika märkena av piller som finns tillgängliga på marknaden. Så kvaliteten på varje produkt är oförutsägbar.
• beläggningen av kapseln hos vissa märken kan vara djurbaserad, så det är en nackdel för vegetarianer.
• vissa märken av ACV piller kan innehålla andra ingredienser som cayennepeppar eller ingefära. Några kan vara allergiska mot dem.
• det mesta av forskningen om äppelcidervinäger involverar flytande form och mycket lite på p-piller. Så resultaten kanske inte alla översätter till pillerna.

sammanfattning: ACV-pillerna är mer välsmakande och undviker risken för emaljerosion och slemhinnebrännskador. Även om det inte finns någon standardisering för beståndsdelarna i olika märken, så måste bero på enskilda tillverkarens doseringsanvisningar.

hälsofördelarna med äppelcidervinäger vätska/piller

ättiksyra i äppelcidervinäger är den aktiva föreningen av vinäger (5). Denna komponent tros ge hälsofördelarna med ACV, som innehåller 5-6% ättiksyra.

det skumma utseendet som du ser i ofiltrerad, organisk äppelcidervinäger beror på närvaron av en blandning av användbara bakterier, jäst och vissa proteiner. Detta kallas ”mor” och är probiotiskt i naturen.

Här ska vi titta på det är mer beprövade hälsofördelar.

antimikrobiella effekter

de antimikrobiella egenskaperna hos ättika gör det användbart som ett naturligt botemedel för att behandla mag-eller öroninfektioner eller för avlägsnande av vårtor och behandling av nagelsvamp.

ättiksyra har rapporterats vara mycket dödlig för E. coli bakterier och är också känt för att hämma skadliga bakterier på färsk frukt och grönsaker (6).

Antioxidanteffekter

äppelcidervinäger tillsammans med andra typer av vinäger innehåller kemikalier som kallas polyfenoler som har antioxidanteffekter. De hjälper till att stoppa cellskador genom att bekämpa fria radikaler (7). Detta håller kroppen frisk.

hjälper till att minska blodsockernivån

en studie från 2005 som gjordes vid Lunds universitet, Sverige, noterade att ättika tillsammans med en kolhydratrik måltid signifikant minskade blodsockernivån efter måltiden (8).

vinäger gör detta genom att öka glukosupptaget av cellerna och hämma nedbrytningen av stärkelse (9).

även om äppelcidervinäger har en fördelaktig roll för att minska blodsockernivån hos diabetespatienter, måste vi betona att du inte använder den som ersättning för medicinsk behandling (10).

Aids i viktminskning

bevis tyder på att äppelcidervinäger kan hjälpa till i viktminskning i kombination med en kalori strikt diet och regelbunden motion (11).

en klinisk prövning genomfördes 2018 för att studera de positiva effekterna av äppelcidervinäger på vikthantering. De jämförde två grupper, en med en kalorifattig diet ensam och den andra tillsammans med ACV (12).

det visade följande resultat:

• mer viktminskning med äppelcidervinäger
• Body mass index reducerat
• en förbättring av triglycerid-och kolesterolnivåer

sänker risken för hjärtsjukdom

vinäger är känt för att sänka blodtrycket och minskar blodkolesterol och triglyceridnivåer, och så kan det minska risken för hjärtsjukdom (13).

eftersom de flesta studierna har genomförts på djur måste mer konkreta studier göras på människor för att ge en mer exakt bild.

ökar hudens hälsa

äppelcidervinäger rekommenderas vanligtvis för behandling av hudförhållanden som torrhet och eksem (14). Det sura pH-värdet i ättika återställer hudens naturliga sura pH och hjälper till att behålla fukt längre.

den antimikrobiella naturen hos ättika hjälper till att förhindra bakterietillväxt på huden och minska risken för infektioner.

kan bidra till att sänka blodtrycket

äppelcidervinäger har visat sig sänka blodtrycksnivån i kroppen. Det är känt att ättiksyra i ättika, har förmågan att minska serumrenin och angiotensinkonverterande enzymer som sänker blodtrycket (15).

ACV, som innehåller cirka 5-6% ättiksyra, kan följa en liknande mekanism för att göra det. Men fler studier om sambandet mellan ACV och dess fördel på blodtrycket måste göras för att helt bekräfta det.

sammanfattning: ACV har visat sig bidra till att minska blodsockernivån och ackumuleringen av fettceller i kroppen. ACV: s sura natur kan användas för att återställa hudens naturliga pH och hjälpa till att behandla milda fall av torr hud och eksem.

doseringen av äppelcidervinäger piller och vätska

eftersom det är i huvudsak en sur substans, är det i allmänhet en bra ide att ta ACV utspädd i något som i små doser. Biverkningar kan uppstå om det tas outspädd eller om det appliceras direkt på huden.

en artikel från 2016 noterade att konsumtion av 15 ml eller 1 msk ättiksyra dagligen vanligtvis räcker för att se dess potentiella hälsofördelar (16). Den exakta rekommenderade dosen beror dock till viss del på det tillstånd vi vill behandla.

nedan är en lista över några villkor där ACV är känt för att hjälpa till att hantera, tillsammans med de rekommenderade doserna som har lett till en förbättring.

Observera att man bör prata med sin läkare innan de lägger till extra ACV i kosten för medicinska ändamål. Det kanske inte är lämpligt för vissa tillstånd och kan också interagera med vissa mediciner.

• blodsockernivå-enligt 2004-studien, med 20GMS ACV med vatten och en tsk socker före en måltid, bidrog till att öka insulinkänsligheten hos försökspersonerna (17). Konsumerar cirka 2 msk äppelcidervinäger före sänggåendet, minskade de vakna blodsockernivån positivt (18).
• viktminskning – en studie från 2014 och senare en studie från 2018 visade båda att konsumtion av cirka 15 ml ACV var tillräckligt för att minska kroppsfettmassan och fett eller lipider i blodet (19).
• PCOS-polycystiskt äggstockssyndrom (PCOS) är ett tillstånd som påverkar kvinnans ovariefunktion. Det orsakar oregelbunden menstruation, vilket kan leda till minskad fertilitet. En studie som gjordes 2013 noterade insulinkänslighet kan vara en potentiell orsak till PCOS hos vissa kvinnor.

eftersom ACV är effektivt för att förbättra insulinkänsligheten gav forskarna 15 ml ACV till 10 personer med PCOS i 90-110 dagar. De noterade en ökning av insulinkänsligheten och förbättrade menstruationscykler (20).

• för eksem och andra hudproblem – att lägga till 2 koppar ACV till ett varmt vattenbad hjälper till att lugna huden, enligt National Eczema Association (21). Att lägga till 1 msk med en kopp solrosolja applicerad på hårbotten efter ett bad kan hjälpa till att lugna huden och hjälpa till att behålla fukt.

men var noga med att rådgöra med din vårdgivare innan du byter till ett hemmedel för att behandla någon hudsjukdom.

riskerna och försiktighetsåtgärderna för äppelcidervinäger piller/vätska

så underbart som ACV låter är det inte utan några risker, särskilt när det tas i stora doser.

risker med att ta äppelcidervinäger piller / vätska

• är i huvudsak vinäger, det är inte tillrådligt för användning av dem som har magproblem som sår.
• Det kan fördröja magtömning, vilket leder till uppblåsthet, illamående och halsbränna (22).
• Det fanns en rapport om låga kaliumnivåer och spröda ben på grund av det långvariga intaget av ACV i stora doser (23).
• kan orsaka erosion av tandemaljen och skada på halsen och matstrupen om den inte är tillräckligt utspädd och korrekt sköljning inte görs efter sväljning. Det kan förvärra tandkänsligheten (24) (25).
• hudbrännskador på grund av applicering av koncentrerad ACV har noterats i ett par studier.
• ett par mediciner är kända för att interagera med AC! såsom vissa diuretika, Digoxin och Insulin eller insulinstimulerande läkemedel.

så var noga med att diskutera med din vårdgivare noggrant för att se om ACV är ett livskraftigt komplement till din dagliga behandlingsregim.

sammanfattning: om äppelcidervinäger konsumeras utan att spädas ordentligt under lång tid kan det orsaka illamående och emaljerosion. Det försenar gastrisk tömning som orsakar halsbränna och uppblåsthet. Det kan interagera med mediciner som Insulin, digoxin och diuretika.

försiktighetsåtgärder att följa när du tar ACV

några försiktighetsåtgärder kan övervägas när du bestämmer dig för att ta ACV som tillägg, vare sig det är i flytande eller pillerform. Detta för att säkerställa att man kan undvika eventuella biverkningar:

• begränsande intag. Det är bäst att börja med en mindre dos ACV än vad som krävs och arbeta långsamt detta belopp upp till den faktiska rekommendationen. För flytande form kan du börja med mindre än en matsked och sedan arbeta uppåt. För p-piller, hälften av produktetikettens rekommendation.
• Undvik direkt kontakt med huden. Eftersom äppelcidervinäger är sur kan det orsaka skada om det appliceras direkt på huden utan utspädning med något medium. Läkare har dokumenterat kemiska brännskador på grund av direkt kronisk kontakt med huden.
• minimera tand exponering. Eftersom vi vet att ACV i flytande form kan orsaka tandosion, är det bra att dricka det genom ett sugrör, efter utspädning, särskilt om du har känsliga tänder.
• skölj munnen. Efter att ha druckit kommer sköljning av munnen att säkerställa att ingen kvarvarande syra finns kvar som potentiellt kan påverka tänderna.
• Undvik om du lider av gastropares. ACV har visat sig förvärra symtomen på gastropares (ett tillstånd som fördröjer magtömning), vilket kan leda till uppblåsthet och obehag (26).
• Undvik, om allergisk. Mycket sällsynt, men om du upplever någon allergisk reaktion mot ACV, är det lämpligt att undvika ytterligare användning.

Sammanfattning: En daglig dos på 1-2 ml ACV blandad med en kopp vatten eller te har visat sig vara tillräcklig. Eftersom det är surt i naturen, skulle det vara bättre att börja med en reducerad dos och sakta gå upp till den dos som rekommenderas av tillverkaren.

Vanliga frågor (Vanliga frågor)

den sista anteckningen

Vi kan nu enkelt se att äppelcidervinäger är en extremt mångsidig hushållsartikel och är här för att stanna. Det skadar inte heller att de i allmänhet är säkra för alla att använda.

valet av huruvida ACV ska tas i flytande form eller pillerform är helt upp till individen.

eftersom p-piller är väsentligen uttorkad ACV, bör det kunna göra samma saker som vätskan. Dessutom tar p-piller hjälper dig att komma runt problemet med smak och skada på dina tänder.

du beställer enkelt en flaska ACV eller dess pillerformer från nätbutiker om de inte finns i butiker nära dig.

delning är omtänksam!