det finns tre Algarves. Jag kallar dem Mystic East, Dead Center och Wild West. De flesta som flyger till Faro hamnar i de populära semesterorterna i Dead Center som Vilamoura, Albufeira och Lagos, vilket ger en hel del Algarve relativt fri från besökare. Men om du hämtar upp på en sådan utväg, kommer en 20-minuters bilresa att leverera dig till några av Sydeuropas mest doftande, tomma landsbygd.

vår mystiska öst är gränslandet. Guadiana River skiljer Algarve – där ödmjukhet betraktas som en styrka – från brasher Spanien. Inåt landet är det möjligt att slingra sig mil genom förtrollade dalar, höra fågelsång, se få människor och hitta fred. Östens kustmarginal är där havet tämjas av sandöarna, saltpannor och azurblå laguner i Ria Formosa natural park, där flamingos och delfiner finns i överflöd.den centrala Algarve-kusten har obevekligt utvecklats, men även här finns det hamnar i gamla Portugal med sina johannesbröd, fikon och mandelträd, där tiden går mjukt och långsamt och livets nöjen prissätts med lokalbefolkningen i åtanke.

till araberna som härskade här under den bästa delen av 900 år var Al Gharb – ”väst” – världens ände. Gå västerut idag och du hittar vindborstade klippvägar och fantastiska badvikar. Sväng norrut vid Cabo De S Acigo Vicente och det finns miles av surf stränder, inåt landet från vilka vita byar krypa bland får nibbled gårdar och gamla skogar.

med C – Kubdizbukten och Atlanten utöver att vara bland Europas mest bördiga marina områden, och ett klimat där mango och bananer trivs, äter besökare extremt bra – och överraskande billigt-här. Algarvian kitchen utmärker sig på ärliga, rejäla rätter, och de lokala öl och viner från regionen, och angränsande Alentejo, är världsklass och billigt.

under de senaste åren har några smarta visionärer öppnat små hotell som lyckas vara eleganta men öppna och varma. Besökare som bor på en av dessa kommer att känna sig omhändertagna – och lyckliga. Så, med 300 plus soldagar, rikliga budgetflygningar, utmärkta vägar och djupa traditioner av gästfrihet och överkomliga priser, är den enda frågan som är värt att ställa: vilken Algarve att besöka?

öst

det är värt att gå inåt landet till ganska Alcoutim för enheten ensam. Cistus, vilda orchids och hus-hög ricinolja växter fransar vägkanten. Alcoutims smala kullerstensgator tumlar ner till denna underbara böjning av Guadiana med sin frid och sandstränder. O Soeiro restaurant (4 Rua do Munic, +351 281 546 241) öppnar ut mot de angränsande kyrkstegen och floden. Det är familjestil och inte snyggt. Den grillade kycklingen är heroisk.

Guadiana möter havet vid Vila Real de Santo Ant Ubisnio. Elegant, en gång rik och fortfarande populär bland spanjorer som läser fynd hushållstextilier, Vila Real är där färjan chugs över till Ayamonte i Spanien. Cirka 300 meter upp den övergivna kajen från färjeterminalen är Tasquinha da Muralha (+351 963 267 265), en blåvit shack som serverar felfri grillad fisk.

Monte Gordo är en turiststad från 1960-talet som inte behöver kvarhålla oss men härifrån finns stränder hela vägen till Faro. Praia do cabe är populär bland clammers men också familjer och barnvagnar, och går från Monte Gordo till Manta Rota. Den populära (och bra) Sem Espinhas (+351 281 956 026, semespinhas.net) beach hangout kommer att laga dig lunch, sälja dig en lolly och / eller få dig tipsy.

När hem för 12-talet Sufi poeter berusad på gudomlig kärlek, Cacela Velha är en juvel-liknande tre-bar, två-restaurang seaside hamlet på en klippa med utsikt över marknaden trädgårdar, ostron sängar och inbjudande, promenadbara sandiga öar.

Cabanas De Tavira var en gång ett tonfiskfiske och är nu en långsam, låghusby med den utmärkta No Jacoblia e Jere (3 Rua da Fortaleza, +351 281 370 649). No jacoblia är en allvarligt bra kock som serverar uppdaterade portugisiska klassiker som bläckfiskfritters med korianderris. Mittemot är Cabanas island beach, som nås med färja (1,30 1,30) på tre minuter. Om du inte gör något är för mycket för dig, Eolis (kitesurfeolis.com) kommer att lära dig kitesurfing … och att du inte är så ung som du brukade vara.

Tavira är något offer för sin egen eleganta skönhet: matställen finns i överflöd, liksom besökare. Men stranden är en pärla: Ilha da Tavira, som bara kan nås med båt, har affärer, cafeer och en campingplats. Färjor går till här från Tavira Stad, Cabanas De Tavira och Quatro Acigguas.

Mellan Tavira och ön är bedårande Santa Luzia. Denna vitkalkade fiskeby är Portugals ”huvudstad i bläckfisk”. Boka framåt på Casa Do Polvo Tasquinha (8 Avenida Engenheiro Duarte Pacheco, +351 281 328 527) för Nicoles perfekta chargrilled bläckfisk. Gå lunch off på Praia Barril beach, nås på vintage tåg(1.30 varje sätt) som insättningar du på stranden cafe/shop komplex. Liksom många östra Algarve stränder, Barril är naturist vänliga.

fortfarande på väg västerut, Marisqueira Fialho restaurang (Estr Vale Formoso, +351 281 961 222) ligger vid Pinheiro, en lugn grund lagun där besökare kan promenera myrarna bland det rikliga fågellivet och njuta av solen på ensamma sandstänger. Fialho specialiserar sig på ål -, fisk-och musselrätter och mycket forcerad Portugisisk jubel.

Fuzeta är en fiske/semesterstad från 1930-talet med en annan fantastisk Östrand. Splendid utomhus fisk luncher, sakkunnigt grillad av Senhor Filipe, är din för bisexuell 10 en pop på en Lota (bredvid fiskmarknaden, Largo 1 De Maio, +351 289 794 860). En eftermiddags paddla och promenera längs Fuzeta beach tar dig till Armona och dess färjor (olhao.web.pt) till OLH Biko.

Algarves största kommersiella hamn och dess omfattande musselbäddar gör OLH Acigo till en upptagen, levande, salt plats. Clam digger Alexander kockar (relativt) exklusiva rätter mittemot den blomstrande, spännande marknaden på Sabores da Ria (Pra bringa Patr bringa Joachim Lopes, + 351963479472), medan Carlos och Helena (10 Rua Olhanense, +351 289 702 892) erbjuder Helenas pitch-perfekt familjen matlagning.

Ilha da Culatra kan nås med färja från OLH Biko. Det finns ibland en hydda på stranden med drycker och solstolar; de få människor som kommer hit gör det för ensamhet och dess vackra vatten. Vid bryggan kommer den vänliga Cafenjaci Janoca (måltider frånjaci 15) att överfeed dig med nöje. Culatra är också en destination för Passeios Ria Formosa (passeios-ria-formosa.com) som driver turer och vatten taxibilar från OLH Acigo, Fuzeta, Santa Luzia och Cabanas De Tavira.

var att bo

nytt i år, Convento (Dubbel från 80, 10 Travessa Antonio Bento, +351 911 970 167, conventoolhao.com) är en lugn nio-rums riad med en takpool i hjärtat av OLH Aighos medina. Med sin no-sign, no-shoes policy och slående vit inredning är det allt en hemlig, sexig B&B borde vara.

i campo bakom Castro Marim, Companhia das Culturas (dubblar från kubi 75, Rua do Monte Grande, +351 281 957 062, companhiadas culturas.com) är ett elegant, lantligt litet hotell i en gammal bondgård med vintagemöbler, en snart öppen hamam och en korkfodrad ladugård för yoga och meditation.

det är Tio minuters bilresa från Cabanas de Tavira ligger Fortet São julião da Barra (dubbelrum från €150, – la carretera nacional 125, +351 960 375 419, fortesaojoaodabarra.com). Ligger i Napoleons fort, bara några meter från havet, denna vackra 10-room hotel är en oas av lugn och god smak.

centrum

bara fem minuters bilresa från flygplatsen är faros ö. Ilha do Farol har en lång, sandstrand och en uppsjö av ramshackle strandbarer. Med sin terrass, glad service och fotlånga toasties är min favorit O Paquete (16 Avenida Nascente, +351 289 817 760). Faro är en blomstrande universitetsstad med ett vackert centrum: hitta roliga och utomhus drycker och snacks på Bar Columbus (Jardim Manuel Bivar).

kullarna bakom och bortom Faro erbjuder många en robust middag. I ett gammalt mejeri i byn Machados, nära S Ubigo Br Ubics de Alportel, Adega Nunes( +351 289 842 506) erbjuder hemlagad matlagning och hemlagad eldvatten digestifs. En annan glad plats att förlora en eftermiddag i är Lagar da Mesquita (Mesquita Baixa 315A, +351 289 845 809), en restaurang i en gammal oljepress i byn Mesquita.

Paderne är en söt by nio miles inåt landet från Albufeira med två bra restauranger: Veneza (560A Estrada de Paderne, +351 289 367 129) med sin berömda källare, och Xermix (Estrada Ferreiras,+351 289 543 141), känd för xerymihm-polenta Portugal. Strax utanför N125-kustartären nära Albufeira ligger Guia village, där kycklingbonden Josaugir Ramires satte upp en grillad kycklingstall på 1960-talet. Ramires (Rua 25 de Abril, +351 289 561 232) nu platser 350 och har gett upphov till många konkurrenter. Sr Josaisi håller domstolen dagligen vid sitt kortbord under bronsbysten av sig själv.

n266-vägen från Monchique till Mount Foia är en underbar enhet och erbjuder möjlighet att stanna vid en Rampa (Estrada da f Bixia, +351 282 912 874) för (ännu mer) fab piri piri kyckling.

närmare Foia är Jardim das Oliveiras (Sitio Do Porto Escuro, +351 282 912 874, jardimdasoliveiras.com) som specialiserar sig på rika Serrana-rätter och lokalt vilt under säsongen.

var att bo

kurorten Monchique ligger bland eukalyptus -, oliv-och korkskogar och har bra hotell och utmärkta, prisvärda hydroterapibehandlingar (från 15-talet). Ett alternativ är att bo på spa resort Villa Termal das Caldas De Monchique (Dubbel från 60, +351 282 910 910, monchiquetermas.com). och nära Boliqueime, uppe i bergen inåt landet från den ganska klibbiga Vilamoura, ligger nio sovrum rural turismo Quinta da Cebola Vermelha (dubblar från bisexuell 125, +351 289 363 680, quintadacebolavermelha.com), en fyr av portugisisk charm, komfort och gästfrihet.

väst

Mexilhoeira Grande är en by med traditionella vita och blåa hus ovanför sprawling, Bebyggd Portim Biko. För tjugo år sedan, vid Vila Lisa (52 Rua Francisco Bivar, +351 282 968 478), började konstnären Josaigi Villa laga algarviska rätter till sina vänner. En restaurang utvecklades, med Öppettider som gjorde det möjligt för Josubic att måla. Hans målningar pryder väggarna och hans matlagning och hjärtligt välkomnande är också konstverk.

Percebes är gås havstulpaner. De ser alarmerande ut men har en tilltalande smak. Vila do Bispo är ”Percebes huvudstad”. Några ställen att äta fransar sitt sömniga kyrktorg, ingen mer härlig än enkel Caf Kubi Correia (4 Rua 1 De Maio, +351 282 639 127) där petiscos (tapas) och havstulpaner är en behandling. Ett block tillbaka från Caf Kubi Correia är en Eira do Mel (Estrada de Castelejo, +351 282 639 016) där långsamma lokala rätter serveras i restaurangen (och den mer avslappnade angränsande Adega) till kändisar, turister och bönder. I närheten Aldeia da Pedralva, Pizza Pazza (+351 282 639 173) är något av en lokal legend.

nere vid kusten är Salema en semesterby på 1970-talet med massor av charm och den vinnande gammaldags stranden Boia Bar (Rua dos Pescadores, 101, boiabar.com).

på väg västerut är stranden vid Zavial en stunner. Sandy, buzzy Restaurante Zavial ( +351 282 639 282, restaurantezavial.blogspot.co.uk) blir hilariously full i säsong. Runt nästa udde är tystare Ingrina, en sex-paraply bad vik med den vackra, lata O Sebasti Biko (+351 282 639 034) för luncher, petiscos och drycker.

Sagres är där Henry navigatören baserade sig under hans senare år (han dog där 1460). Idag är det lite av en surf-hippy, bästa burger-någonsin hangout. Av huvudvägen in till stan (sväng vänster på Restaurante Oliveira) är enkel, anspråkslös Caf Jacobi Zambujo (Rua do po Cuba, +351 282 624 398), hem till världens bästa (bara?) moray ål burger-krispig, umami och rik, det är bacon av havet.

folkmassorna går till Cabo De S Acigo Vicente för att fånga de härliga solnedgångarna; det kan vara kyligt vid udden senare så besökare bör ta en filt. Norr om här kan Atlantens fulla kraft och häft kännas. Kusten väster om byn Carrapateira erbjuder surfing i världsklass, och Micro Bar (Largo do Comereio) har mördarcocktails, reggaebeats och förstklassig mat. Också i byn, Trigo Vermelho (Rua Dos Quintais, +351 282 973 908) är veggie-centrerad och erbjuder gitarr hyra.norr om Carrapateira finns det 70 miles av nästan obruten, vild kust längs Costa Vicentina, varav de flesta är skyddade som en del av Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina.

boende

i Vila do Bispo för ett decennium sedan skapade Ant jacobnio ferraira den eleganta Aldeia De Pedralva (hus för två personer från 64 i natt, aldeiadapedralva.com), genom att köpa och återställa en helt öde By-ett bra exempel på hållbar turistutveckling. Längre österut, i Arade River naturreservat, är landsbygden turismo Tapada do Gramacho (dubblar från 75, tapadadogramacho.com) med sitt gemytliga gemensamma kök.

• flyg tillhandahölls av Easyjet (från 28 i augusti). Algarve Promotion Bureau (visitalgarve.pt) assisterad med resan

den här artikeln innehåller affiliate länkar, vilket innebär att vi kan tjäna en liten provision om en läsare klickar igenom och gör ett köp. All vår journalistik är oberoende och påverkas inte på något sätt av någon annonsör eller kommersiellt initiativ. By clicking on an affiliate link, you accept that third-party cookies will be set. More information.

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/stycken}}{{highlightedText}}

{{#CTA}}{{text}}{{/cta}}

vi kommer att vara i kontakt för att påminna dig om att bidra. Håll utkik efter ett meddelande i din inkorg i maj 2021. Om du har några frågor om att bidra, vänligen kontakta oss.

• Dela på Facebook
• Dela på Titter