Cakescottage
- Share28. 2K
- Tweet
- Pin9k
alla de bästa Höstsmakarna i en perfekt bit! Pumpa och gräddeost kombineras med vit choklad, Graham Crackers och Gingersnaps för den ultimata Höstdesserten.
Jag kan inte tro att det är September.
för två sekunder sedan sa jag farväl till våren och nu är vi i tjock av hösten. Sommaren flög allvarligt för att snabbt, och det dödar mig eftersom det är min favorittid på året. Missförstå mig inte, jag älskar hösttid nästan lika mycket och allt som följer med det. Något om orden ”apple crisp” och ”pumpkin spice” får mig bara att känna mig mysig inuti. Jag tänker omedelbart på färgglada höstlöv, bekväma tröjor och skarp höstluft.
Japp, jag älskar det.
Jag älskar att göra något pumpa också.
och jag älskar att göra något cheesecake.
och det är ganska klart nu hur besatt jag är utan att baka godis.
så spara springform pan för en annan dag. Dessa pumpa cheesecake bollar är No-baka.
( en snabb påminnelse för dig, om du älskar cheesecake eller ingen Baka Desserter, glöm inte att kolla in min Gingersnap pumpa Cheesecake, Caramel Apple Crisp Cheesecake, Ingen baka Summer Berry Icebox Cake också )
de är så lätta och smakar fantastiskt. Jag hade svårt att få en bild av dessa eftersom mina familjemedlemmar försökte stjäla dem. Ta med dessa pumpa Cheesecake bollar till en fest och du kommer att bli en hjälte för alltid!
- 2 uns gräddeost, mjukad
- 1 matsked konditorivaror socker
- 2jaci kopp vit choklad, grovhackad, uppdelad
- jaci cup pumpa puree
- jaci cup gingersnap kaka smulor, plus mer för garnering
- 1 tsk pumpa Pie Spice
- nypa fint havssalt
- i en stor skål, tillsätt gräddeost och konditorivaror socker och slå tills krämig.
- smält den vita chokladkoppen i en dubbelpanna på medelhög låg värme eller i mikrovågsugnen i cirka 1 minuter.
- rör om ofta för att hålla chokladen från att brinna.
- överför till en stor skål, tillsätt pumpa och slå tills den kombineras.
- Lägg till gingersnap cookie smulor, graham cracker smulor, pumpa paj krydda och havssalt.
- slå tills allt är kombinerat.
- täck och kyla tills det bara är tillräckligt fast för att rulla in i bollar, cirka 2 timmar.
- forma blandningen till bollar (cirka 1 tesked per boll) genom att rulla en sked i handflatan.
- placera påpergament pappersfodrade bakplåtar. Täck löst och kyl i 15-20 minuter eller tills det är fast igen.
- smält återstående 2 koppar vit choklad i liten, djup skål. (Dess djup gör det lättare att doppa tryfflarna).
- doppa pumpabollarna i choklad och lägg på pergamentpapper.
- garnera med reserverade gingersnap / graham smulor innan chokladen sätter upp.
- låt chokladuppsättning, kyl och njut!
- dessa kan också frysas för längre lagring.
Leave a Reply