oavsett om du firar ett tillfälle eller bara försöker liva upp någons dag, baka en läcker vegansk tårta är ett säkert sätt att få någon att känna sig speciell. Veganska kakor är faktiskt väldigt enkla att göra, men ibland kan det vara skrämmande att hantera ett helt recept. Och ofta, jag är bara för dang Lat. Det handlar om den tid då boxade kakmixer kommer in i bilden och gör livet värt att leva igen.

AHHHH, himlen. Om du inte visste, är några vanliga boxade kakmixer av misstag vegan (kolla in några av Duncan Hines varumärkessorter). Du kommer att märka att de boxade tårtblandningarna kräver ägg (även känd som kycklingperioder). Inga bekymmer-det finns många sätt att ersätta ägg i nonvegan recept.

och det finns också ännu enklare sätt att veganisera boxade kakmixer.

Ja, det är rätt, folk-vi håller på att ta latskap till en ny nivå med några av dessa recept. Varför slösa mer tid bakning än du behöver när du kan vara ute spara fler djur och sådant? Välkommen till den magiska världen av boxed cake mix hacks! (Om inte annat anges, blanda bara de angivna ingredienserna tillsammans och följ instruktionerna på baksidan av din kakmixlåda för bakningstemperatur och tid. Det är så freaking enkelt.)

klassisk chokladkaka

1 låda chokladkaka mix + 1 burk (12 uns.) Coca-Cola, Pepsi eller lemon lime soda

detta recept är superlätt och ger en fuktig och lätt chokladkaka-och nej, du kan inte smaka på läsken! Ignorera instruktionerna på rutan. Blanda bara en burk koks med din kakmix och baka. Tips: Du kan ganska mycket använda detta trick med någon boxed cake mix och någon läsk! Prova citron-lime soda i kombination med vit kaka mix eller körsbär Koks i kombination med chokladkaka mix för körsbär-chokladkaka. YUM.

Classic Yellow Cake

1 box yellow cake mix + 1 cup osötad äppelmos + 1 cup vatten

återigen är detta ett löjligt enkelt recept, och det kommer att producera en smaskig klassisk gul tårta. Äppelmos lägger till den teeniest bit av god fruktighet.

Pumpkin Spice Cake

1 box spice cake mix + 1 kan pumpa Pure kub

detta recept har blivit en sann besatthet för mig! Pumpkin spice-smaken är perfekt för semesterperioden, men när du smakar det här barnet vill du ha det året runt. Smeten blir superklibbig när du blandar den, men en gång bakad kommer den att producera en fluffig och perfekt tårta. Tips: rör en generös mängd pumpa paj krydda i din glasyr för en ännu jazzier behandla.

Orange Dreamsicle tårta

1 låda gul kaka mix + 1 kopp apelsinjuice + 1 6-oz. Behållare vegan grekisk stil yoghurt (vanlig eller vanilj)

Jag vet, vi blir snygga här! Allvarligt, denna tårta är mind-blowing. Det smakar verkligen precis som en orange Creamsicle. Vispa bara apelsinjuice med yoghurt i grekisk stil (den jag använder är gjord av kokosmjölk) tills den är helt blandad och kombinera sedan med kakmixen. TIPS: Servera denna tårta med lite vegansk vaniljglass och dö bara av smält-i-din-mun-lycka.

fruktig dumpkaka

1 låda gul kakmix + 1 20-oz. kan krossad ananas + 1 21 uns.- can cherry pie filling + 1 cup vegan butter

OK, så det här låter (och, ärligt talat, ser ut) som något konstigt som din mormors vänner kan ta med till en potluck middag. Trots det (och trots att det kallas ”Fruity Dump Cake”) är det faktiskt Vansinnigt delish. Här är vad du ska göra: Lägg ananas-och körsbärspajfyllningen i en stor ugnsform och strö sedan kakmixen jämnt över toppen. Skär det veganska smöret i skivor och lägg jämnt över kakmixen. Stick i ugnen i en timme vid 350F, och du är klar! Åh! Och ett sista tips:

många sprinkles, icings och till och med några färdiga livsmedelsbutiker av frosting är av misstag VEGAN.

Halleluja! Du är nu officiellt en vegan boxed cake mix expert. Nu, låt oss ta en Sprite och lite kakmix och börja baka!

PETA uppmuntrar alla att äta hälsosamma djurfria livsmedel. Om du ska njuta av godis, gör det sparsamt och se till att det inte finns någon grymhet mot djur inblandade. Kontrollera också alla förpackningar, eftersom ingredienser kan förändras eller skilja sig åt efter region.

Beställ din gratis Vegan startpaket

skicka mig en Vegan startpaket