sammanfattning

i sin tidigaste inkarnation, grog var bara en blandning av varm Rom och vatten med en tillfällig strö av kryddor. Den 18: e-talet Brittiska amiral Edward Vernon, smeknamnet Old Grog för grogram Tyg mantel han bar, försökte förhindra skörbjugg bland sina män genom att tjäna dem en pint Rom om dagen. Dark navy rum hade inget att göra med skörbjugg, men det hade ett sätt att slå sjömännen på sina duffle väskor. Vernon utfärdade sedan den ökända kaptenens ordernummer 349 och uppgav att allt Rom skulle blandas med vatten, ett streck brunt socker och kalk för att göra det mer välsmakande. I deras missnöje döpte sjömännen den försvagade drycken efter admiralen.

Grog har genomgått många förbättringar genom åren och serveras nu bekvämt varmt eller uppfriskande coolt. Det ursprungliga ROM som användes i grog blev inte tillgängligt för allmänheten förrän på 1980-talet. Att det tog sig till spritbutikens hyllor var mer än tillfälligt eller generöst från tillverkarens sida—den brittiska flottan fasade ut den dagliga rationen av Rom i slutet av 1970—talet. romet säljs nu under etiketten Pusser ’ s Navy Rum-pusser är slang för purser som distribuerade det. Uttrycket grog blossoms är en hänvisning till de trasiga blodkärlen i näsan som orsakas av att dricka för mycket.

För mer värmande sprit, se vår hot toddy recept. Och för en annan piratisk dryck, få vårt Barbarossa Punch Recept.

detta recept presenterades som en del av vår drycker runt om i världen nyårsafton artikel.