det finns en motivering—typ av—bakom vad vi kallar våra drycker.

hela soda vs. pop vs. koks debatt är större än någon av oss. Och denna kamp om regionala ord rasar på. Erbjud en Texan ”pop”, och han kan kasta sin hatt på dig och hästen du RED upp på. Varför kallar vi vår soda pop coke? Enligt texashillcountry.com, inhemska Texaner (som de flesta inhemska sydlänningar) kallar alla läskedrycker ”koks”—en generisk användning av koks, som i Coca-Cola, uppfunnad i Atlanta. Ända sedan vi poppade den första toppen på den uppfriskande Georgia sipper, har vi varit lojala mot Coke-märket, till och med slapping det på andra drycker som Sprite och Dr.Pepper. Därför hör du ibland en only-in-the-South utbyte som går så här:

” du vill ha en cola?”

” visst.”

” vilken typ kan jag få dig?”

Du kan faktiskt studera vetenskapen bakom vår dryck tala. Enligt Coke hemsida började kartografen Alan McConchie först samla in data om vem som säger vad och var tillbaka på 1990-talet och använde den för att skapa en färgkodad karta. Till denna dag kan du åka dit och svara på Mcconchies brinnande fråga: ”vilket generiskt ord använder du för att beskriva kolsyrade läskedrycker?”Resultaten återspeglas på kartan, med rosa den betecknade ”koks” – färgen. Södern är mäktig rosa.

Vi har till och med gnidat på några icke-sydliga grannar, kastar vår rosiga nyans på stater som Indiana och New Mexico. Rapportera the good folks at Coke: ”pop-folket är huvudsakligen koncentrerat i Mellanvästern och nordväst, medan ”soda” – högtalarna bor i nordost, sydväst och fickor däremellan. De flesta sydlänningar, under tiden, tenderar att kalla någon läsk en ’koks,’ oavsett vilket märke de smuttar på.”(Åt sidan: det verkar finnas en läskficka i St. Louis, även om den är djup i popområdet.)

kolla in några av Mcconchies Södra nummer:

För Kentucky är 2 248 av 4 520 respondenter i Camp Coke. För georgien är det 4 933 av 6 908. Texas? Det skulle vara 14 494 av 20 574. Vi verkar inte, som ett folk, vara fruktansvärt delade på vårt dryckesord.

Så om du är en nordlig turist som passerar genom söder, och någon erbjuder dig en Cola, kom bara ihåg—dina alternativ är öppna.

vad kan vara sydligare än en cola? Kanske en fluffig, gyllene hemlagad kex, färsk ur ugnen. Skicka smöret, ni alla. Och kanske en liten klick av mammas björnbärssylt.

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Anmäl dig till gratis recept, d jacobcor ideas & specialerbjudanden